對于西鳳酒我想大家其實并不陌生的，它在我們國人心目中是有一定的位置的。國人對于白酒其實就是很講究一個歷史的積淀，越是歷史酒水越受到了人們的歡迎。不過在當前很多的傳統(tǒng)白酒也是面臨著一個改革的方向的，因為需要迎合市場的追求。因此西風酒廠也是看準市場，而是推出了御宴西風酒來繼續(xù)傳承自己歷史的經典和特色。
看昨日，經典成就輝煌
御宴西風酒，史稱“秦酒”，始于因傷，盛于唐宋，距今已有3000多年的歷史了。而在史記中海油記載，秦王還將御宴西風酒作為皇室御宴用酒。同時更為驚艷的是秦在破了齊之后便把御宴西風酒封為了開國登基用酒。從此，“御宴酒”便成了宮廷用酒，御宴西風酒也由此得名。
除了在古代秦時酒已經是受到歡迎的好酒，我們的周恩來總理也是非常喜歡引用的。正是因為如此，在總理的指示下以及陜西省人民政府的督辦下1957奶牛8月，陜西西鳳酒廠真是建成了。御宴西風酒，還4次榮獲了“國家名酒”的稱號，9次奪得了國際金獎。這些都是御宴西風酒在歷史中得到過的榮耀和輝煌，是獲得了歷史的見證和市場的檢驗。
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