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當(dāng)你選擇自己創(chuàng)業(yè)，開(kāi)個(gè)茶葉店，選擇鐵觀音加盟項(xiàng)目時(shí)，免不了會(huì)有淡季，銷售不佳之時(shí)。在淡季來(lái)臨時(shí)，你是否該垂頭喪氣，不知所措?海爾的首席執(zhí)行官?gòu)埲鹈粼f(shuō)過(guò)"沒(méi)有淡季的市場(chǎng),只有淡季的思想"。如果你有了淡季的思想，那么你便決定了自己的淡季業(yè)績(jī)?，F(xiàn)實(shí)中，仍然有很多人在銷售淡季的時(shí)候，做出了不平凡的業(yè)績(jī)，他們是怎么做的呢?以下有五點(diǎn)可以供你參考。

1、捆綁功能產(chǎn)品，拉攏門店人氣。茶葉門店日經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不均衡，季節(jié)性影響大是行業(yè)的普遍特點(diǎn)，用一些店長(zhǎng)或經(jīng)銷商的話說(shuō)，就是做茶葉有的時(shí)候很多天都沒(méi)有一分錢生意，但一年當(dāng)中，抓住一些重要的日子就夠了。茶葉新店開(kāi)業(yè)則更為明顯，一般的新店都有一個(gè)一年半載的養(yǎng)店期。因此，尤其是炎炎夏日的6-9月，要拉攏門店的人氣就成了鐵觀音加盟商最為頭痛的問(wèn)題。尤其是超市或商場(chǎng)的店中店，在夏季捆綁推出一些提升人氣的功能性產(chǎn)品顯得尤為重要，比如推出與茶葉有一定關(guān)聯(lián)，清熱降火的菊花茶、金銀花、冰糖綠豆八寶等，來(lái)吸引普通消費(fèi)者的光顧，從而拉升門店的人氣，達(dá)到暖店的效果。

2、發(fā)展茶友網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新配送服務(wù)。以茶會(huì)友的時(shí)間和空間可以借助互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)，進(jìn)行進(jìn)一步的虛擬拓展，如企業(yè)建立茶友俱樂(lè)部網(wǎng)站，提供一些線上的咨詢、交流、茶文化以及鐵觀音加盟幫助等服務(wù)，還可以舉辦一些線下的茶友品茶比武、茶友納涼品茶活動(dòng)，來(lái)拓展茶友網(wǎng)絡(luò)。除此之外，企業(yè)還可以創(chuàng)新茶葉購(gòu)買服務(wù)，提供配送服務(wù)或網(wǎng)絡(luò)訂茶服務(wù)。

3、聯(lián)動(dòng)周邊鐵觀音加盟商戶或者其他相關(guān)會(huì)所，進(jìn)行合作推廣。茶樓和休閑會(huì)所往往茶葉的需求量很大，因此，鐵觀音加盟商應(yīng)該摸清周邊的情況，逐家拜訪茶樓和會(huì)所，直到達(dá)成合作為止;另外，聯(lián)合一些大企業(yè)，進(jìn)行合作推廣也是不錯(cuò)的選擇。比如與小區(qū)會(huì)所合作，投遞宣傳物料，與電信、移動(dòng)、保險(xiǎn)公司、銀行等合作，作為客戶積分禮品推廣，與航空公司等合作，做產(chǎn)品形象推廣。

4、深挖市場(chǎng)需求，推出概念產(chǎn)品。當(dāng)你選擇鐵觀音加盟時(shí)，就要先了解整個(gè)茶葉市場(chǎng)。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查研究后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶葉的用途一般有三種：一是自己或家庭享用，二是作為饋贈(zèng)禮品，三是公務(wù)場(chǎng)合招待。三者當(dāng)中，饋贈(zèng)占據(jù)較大的銷售比例，而饋贈(zèng)的銷量跟節(jié)假日關(guān)系緊密。五一長(zhǎng)假過(guò)后到十一或中秋到來(lái)之前，傳統(tǒng)的節(jié)假日幾乎沒(méi)有，加上天氣炎熱，茶葉的季節(jié)性影響相當(dāng)明顯。因此，如何營(yíng)造禮品概念，開(kāi)發(fā)細(xì)分的差異化市場(chǎng)就顯得尤為重要。

5、鎖定采購(gòu)對(duì)象，定向開(kāi)發(fā)大客戶渠道。除了個(gè)人或家庭享用送禮外，大多茶葉采購(gòu)對(duì)象為企事業(yè)單位的辦公室主任等，通過(guò)進(jìn)一步細(xì)分，可以大體聚類為企事業(yè)單位的辦公室主任和其他管理人員，酒店、大型會(huì)議舉辦單位的采購(gòu)部門人員，企事業(yè)單位的外派機(jī)構(gòu)管理者，而這些采購(gòu)者采購(gòu)渠道相對(duì)穩(wěn)定，采購(gòu)能力較強(qiáng)，因此，鐵觀音加盟商必須定向開(kāi)發(fā)，盡可能地給其一定的優(yōu)惠空間和促銷返利政策，提供良好售后等服務(wù)，擴(kuò)大銷售業(yè)績(jī)。

淡季如何做好銷售?淡季，只是客戶少了一些而已，但是如果我們能深挖市場(chǎng)需求，推出概念產(chǎn)品;鎖定采購(gòu)對(duì)象，定向開(kāi)發(fā)大客戶渠道;捆綁功能產(chǎn)品，拉攏門店人氣;發(fā)展茶友網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新配送服務(wù);聯(lián)動(dòng)周邊鐵觀音加盟商戶或者其他相關(guān)會(huì)所，進(jìn)行合作推廣，那么我們定能抓住能抓住的所有客戶，開(kāi)發(fā)更多的潛在客戶，這不也是淡季提升銷售業(yè)績(jī)的好方法嗎?