經典老潼關饃表皮刷油，煎至微微發(fā)黃放入烤箱烤炙，不一會金黃酥脆的饃就熱騰騰出爐了。無論是白涼皮，還是牛筋面，淋上用魯花花生油、芝麻、長藤椒，制成的辣椒油，涼皮的味道立即升華，涼皮+牛筋面雙拼，菠菜牛筋面很彈牙，淋上特辣醬，湯汁+辣椒醬，讓牛筋面更加入味。經營產品：涼皮 肉夾饃 豆腐腦。
隨著夏季的來臨，很多的美食也是隨之火爆了起來，這其中除了燒烤和宵夜以外，還有一種就是涼皮。涼皮，起源于陜西關中地區(qū)的美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無公害食品，在夏季不想吃飯的時候，買上一份正宗的西安涼皮，非常的爽口。九九涼皮作為一個好的品牌，在廣州地區(qū)有著很多的分店，人氣也是一直在上漲中。品牌一直注重樹立自己的形象，以優(yōu)質的服務打動顧客。在食物的味道上也是很認真的改進，因此得到了認可。想要開一間非常受人喜歡的涼皮店，需要的店鋪面積在60平方米以上，一般主要是集中在街區(qū)以及大型商場里;而加盟資金也不用很擔心，一般是可控制14萬以內。九九涼皮作為很好的品牌，非常的受人歡迎，有著很好的加盟前景的。
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