每次被朋友提到一起出吃火鍋時，
小編感覺自己眼睛都要開始發(fā)亮了
當你就著熱氣，呼哧呼哧吃得滿頭大汗
卻樂此不彼地用木制長筷在鍋中尋找著美味
這才是朋友間吃飯的正確打開方式吧
如果不是親眼所見，小編真的不敢想象
這家藏在卡卡角角的情滿山城老火鍋店
竟然會能夠做到如此火爆程度，
不管什么時候路過，都是排滿了長隊！
鍋底
作為正宗重慶老火鍋，鍋底定位必須是麻辣的，
牛油+滿天星辣椒+漢源花椒+牛骨高湯，
配上炒料師傅20余年的經驗和心血。
最終化繁為簡，成就這一鍋麻辣鮮香的口感！
大刀腰片
新鮮豬腰子被切成大小均勻的薄片，
像令旗一樣插著上桌，自帶仙氣有木有？
別看它現(xiàn)在大張，入鍋就迅速收縮。
撈起后一點腥味都沒有，蘸上干辣椒才過癮。
屠場毛肚
他們家毛肚薄到透亮，開起來水當當?shù)?
遵循”七上八下“的法則，十幾秒就可以吃
毛肚入口清脆，且爽滑可口，
小編可是連續(xù)點了兩份呢！
嫩牛肉
腌制好的嫩牛肉，顏色鮮紅
看肉肉的紋路就感覺很不錯
鮮嫩的牛肉配上雞蛋后肉質更加滑嫩
燙幾秒后，蘸上店內自制的油碟
在口感上很大程度保持了牛肉的原香！
雪花牛肉
一頭黃牛只能出品1%的雪花
這是每天限量的當家產品，去遲了就吃不到了！
大理石紋路新脂肪油花如雪花點般分布在肉中
入口柔嫩多油脂，鮮甜爽口有嚼頭！
掛面鴨腸
鴨腸粉嫩水靈靈的掛在架子上，
一根根細長滑潤放入辣鍋中，
七上八下后微卷的鵝腸還掛著湯汁
入口后韌性十足，香辣有味，
根根過癮，一口一根根本停不下來！
情滿山城老火鍋環(huán)境給人整體感覺就是簡單大方
站在門口，一眼望去，大堂寬敞明亮，
再加上陣陣火鍋香飄來，真的是不自覺地往里走
你要是覺得大堂太鬧騰，可以選擇選擇安靜的包間！
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