一群人圍在一起吃火鍋無疑是一種享受,對于當(dāng)下的經(jīng)營者來說,經(jīng)營一家火鍋連鎖店是很多人首選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,因?yàn)閷λ麄儊碚f不需要很大投資,而且火鍋市場一直很火爆,利潤空間很大。那么你知道經(jīng)營火鍋連鎖店選址時(shí)應(yīng)該注意什么嗎?
原則一:了解火鍋店選址的區(qū)域因素:
對店鋪地理位置各個(gè)方面的綜合因素要考慮到,形成一種規(guī)劃思想。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、整體消費(fèi)水平、人流量大小、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
原則二:火鍋店選址要點(diǎn)
第一要確定服務(wù)對象。要明確自己的服務(wù)對象以及自己經(jīng)營火鍋的種類。要結(jié)合火鍋店所在的位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營檔次,在確定火鍋品種。
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、最好是帶有停車位讓顧客方便就什么都好說。
第三要環(huán)境配套到位。要讓火鍋的經(jīng)營形成規(guī)模效應(yīng)的同時(shí)提倡自身綜合配套,。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營,如"餐飲一條街"、"火鍋城"等多種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益。
原則三:布局很重要
確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。
據(jù)小編所知重慶解放碑洞子老火鍋對于加盟店選址這方面就做的非常好,加盟商與解放碑洞子老火鍋簽約以后,公司總部會(huì)派專人到加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行專業(yè)實(shí)際分析,力保加盟店選址過程的順利!
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