“糖酒食品廣告文化節(jié)”，將引入媒體、廣告公司、廣告材料商等主體，以展覽、論壇、優(yōu)秀廣告展播等方式，促使參展商、參會專業(yè)觀眾、廣告商、媒體等圍繞企業(yè)的品牌推廣需求和廣告媒介的招商合作需求，形成合理的循環(huán)聯(lián)動，搭建起媒體資源采購與合作的平臺。
“食品科技成果交流會”致力于搭建國內(nèi)最大的食品科技成果交流和技術服務的平臺，進一步發(fā)揮糖酒會引導生產(chǎn)、促進流通的作用，滿足現(xiàn)代食品企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新需求。“食品科技成果交流會”將以學術報告會、科技成果展覽、新技術新工藝發(fā)布會、顧問服務、技術培訓、專業(yè)人才交流、技術轉(zhuǎn)移全流程服務等形式，在科研機構、大專院校和產(chǎn)業(yè)企業(yè)之間，搭建起一座人才交流、技術轉(zhuǎn)移和科研成果轉(zhuǎn)化的通道，并提供全流程服務，提高科技成果的市場轉(zhuǎn)化率。
經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，全國糖酒會已成長為我國酒類和食品行業(yè)規(guī)模最大、影響最廣的產(chǎn)銷對接平臺，成為酒類和食品行業(yè)的“晴雨表”和“風向標”，有力地促進了我國糖酒食品行業(yè)的發(fā)展;同時，糖酒會的召開，還極大地促進了舉辦地經(jīng)濟和社會的發(fā)展尤其是第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，糖酒會正在成為營銷城市的窗口，展示城市精神的舞臺和助推城市綜合發(fā)展的引擎。
隨著重慶國際博覽中心和會議中心的落成和運營，重慶市迎來了再次舉辦全國糖酒會的機遇。20萬平米的場館面積和充足的停車泊位在全國名列前茅，輕軌直達的交通條件給展商和觀眾帶來更多的方便，優(yōu)美的城市環(huán)境和潔凈的空氣期盼各地客商與重慶人民共享，智慧城市、智慧國博的服務舉措讓重慶更加時尚。
今年10月12日—15日，第91屆全國糖酒會將在重慶國際博覽中心舉行。本屆秋季糖酒會規(guī)劃總面積約18萬平米，使用了重慶國際博覽中心全部可用展館，包括14個標準館和多功能廳，展覽面積將創(chuàng)造歷屆糖酒會總體展覽面積的新記錄。
屆時，重慶國際博覽中心北側(cè)場館將設置酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品機械和食品包裝展區(qū);南側(cè)場館設置食品飲料、調(diào)味品展區(qū);多功能廳將設置食品飲料及廣告文化節(jié)展區(qū)。此外，還將按照參展商和經(jīng)銷商的具體需求，在各品類展區(qū)內(nèi)設置進口食品、烘焙、茶葉等特色專館專區(qū)。
第91屆會上，酒類展區(qū)、葡萄酒及國際烈酒展區(qū)，規(guī)模體量將和往屆秋季會基本持平;結合重慶本地食品產(chǎn)業(yè)基礎雄厚、企業(yè)參會設展、交易積極性高的地方特色，食品飲料展區(qū)擴容至逾6萬平米，同時調(diào)味品展區(qū)擴容至2萬平米，均比往屆秋季會規(guī)模增大一倍。此外，進口食品、茶葉等廣受細分品類經(jīng)銷商好評的特色專區(qū)均將有較大幅度的擴容增量。
展會并舉，相互促進，是全國糖酒會多年來一貫堅持的努力方向。在第91屆全國糖酒會上，借助重慶國際博覽中心和會議中心優(yōu)良的條件，主辦方將繼續(xù)辦好秋季糖酒會配套活動，圍繞行業(yè)發(fā)展形勢，組織專題論壇，充分發(fā)揮全國糖酒會作為酒類行業(yè)“風向標”、食品行業(yè)“晴雨表”的功能;同時，正在規(guī)劃一些如小吃文化節(jié)、重慶產(chǎn)業(yè)形勢分析報告會等相關活動。
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