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    海林釀酒文化源遠(yuǎn)流長。早在唐代，繁榮的渤海國就已出現(xiàn)十幾處小酒坊，女真人釀制“米爾酒”用來貢奉朝廷。到清朝末期，隨著中東鐵路的修建，１９００年，俄羅斯人馬列克在海林市橫道河子鎮(zhèn)建成了酒莊生產(chǎn)果酒。
    釀酒業(yè)的“紅火”和海林的自然資源是分不開的。該市以海浪河為主的１４４條大小河流縱橫交錯，這些河流均由林海雪原大森林中的山泉水匯流而成，天然氧化程度高，口味清醇甘甜，各處水質(zhì)均在二類以上，高錳酸鹽指數(shù)小于４ｍｇ／Ｌ，是釀酒的理想用水。此外，海林獨(dú)特的自然條件還造就了適于酒類釀造的動植物群體，鹿、柞蠶、林蛙、黑加侖、山葡萄等都是上佳的補(bǔ)酒釀造資源。
    提到海林現(xiàn)代酒業(yè)的發(fā)展可以追溯到上個世紀(jì)６０年代。當(dāng)時，酒業(yè)成為海林市工業(yè)的“先行者”，社會上廣泛流傳著“兩稀一干”支撐海林工業(yè)的說法，這兩稀指的就是當(dāng)時的兩家酒廠。其中橫道河子果酒廠“紅梅”牌果酒當(dāng)時在全國同行業(yè)中聞名遐邇，首屈一指。
    到了７０年代，《智取威虎山》唱響祖國大江南北。海林的酒廠抓住這一有利時機(jī)，推出了“威虎山”啤酒、“雪原”、“雪原貴”牌白酒等和“紅色”有關(guān)的品牌。而海林白酒廠的“雪原貴”牌白酒，其牌子的由來則更富有戲劇性。那年，四川茅臺酒廠的廠長因?yàn)槁犃恕吨侨⊥⑸健?，特意到海林洽談合作事宜。因?yàn)橛妹┡_酒做基酒，加上海林白酒廠的“雪原”牌，就誕生了“雪原貴”。
    當(dāng)然海林酒業(yè)也曾有過低潮。１９９１年，國家對國有企業(yè)實(shí)行改制。過去由于長期受計劃經(jīng)濟(jì)體制的束縛，海林酒業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)銷售都是由國家管著，缺錢可以向銀行貸款，虧損財政給補(bǔ)，多數(shù)企業(yè)缺乏自身造血功能。面對政府對企業(yè)的統(tǒng)一“斷奶”，多數(shù)酒廠紛紛破產(chǎn)。
    “重樹酒業(yè)地位，再振酒業(yè)雄風(fēng)”成了擺在海林市領(lǐng)導(dǎo)面前的一件大事。
    振興酒業(yè)規(guī)劃先行。根據(jù)海林是中國北方重要的酒業(yè)加工生產(chǎn)基地，是振興東北老工業(yè)基地重點(diǎn)扶持區(qū)域，是推進(jìn)對俄經(jīng)貿(mào)科技合作戰(zhàn)略升級的重要城市，并且有豐富的釀酒資源和廣闊的發(fā)展空間的優(yōu)勢。海林市委、市政府在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，做出了做大威虎山系列補(bǔ)酒，把東北酒鄉(xiāng)做強(qiáng)做大、推向世界的戰(zhàn)略決策。確定了“一抓恢復(fù)打基礎(chǔ)、二抓鞏固保生存、三抓提高求發(fā)展”循序漸進(jìn)、梯次發(fā)展構(gòu)思。
    為了恢復(fù)林海酒業(yè)在全國的知名度，海林市積極組織各酒類生產(chǎn)企業(yè)走出去。中小企業(yè)博覽會、全國糖酒會、全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)博覽會、牡丹江金秋節(jié)地方名新產(chǎn)品展示會……到處可以見到海林釀酒企業(yè)的身影。去年，威虎山啤酒公司與牡丹江京劇院合作，重新編排現(xiàn)代京劇《智取威虎山》，聘請國家一級京劇演員助陣，在澳門回歸五周年紀(jì)念會、哈爾濱卷煙總廠、牡丹江及周邊各地巡回演出。文化搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲，極大地提高了威虎山品牌的影響力。同時，該市發(fā)揮社會各界力量開展全民招商，吸引客商投資興辦制酒企業(yè)，入股合資擴(kuò)大現(xiàn)有企業(yè)，盤活改造閑置企業(yè)。今年，哈爾濱投資商程木和看中了橫道河子豐富的漿果資源，個人投資在橫道河子興建了虎峰釀酒有限公司。此外，海林市還成立就業(yè)協(xié)會，鼓勵企業(yè)打破封閉經(jīng)營、各自為戰(zhàn)的局面。去年在參加長春糖酒會上，海林威虎山啤酒公司、林海鹿業(yè)黃氏補(bǔ)酒廠等多家酒類生產(chǎn)企業(yè)，在酒業(yè)協(xié)會的主持下，統(tǒng)一印制材料，共同對外宣傳，形成合力，收到了顯著的效果。去年，海林市威虎山啤酒公司的啤酒不僅熱銷周邊市縣，還出口俄羅斯，遠(yuǎn)銷圖們等地，利稅達(dá)到１５４萬元。
    創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力和源泉。海林市積極鼓勵釀酒企業(yè)利用新技術(shù)、新工藝開發(fā)新產(chǎn)品，加強(qiáng)市場開拓，提高企業(yè)活力，增強(qiáng)發(fā)展后勁。去年，橫道釀酒總廠開發(fā)了白酒、多維水、銀杏冰茶等多個新產(chǎn)品  敏堯?qū)崢I(yè)酒廠開發(fā)了林娃精酒，雪原酒業(yè)開發(fā)了金雪原酒，完達(dá)山健康食品公司開發(fā)生產(chǎn)了ＲＢ黑加侖飲料，林海鹿業(yè)公司開發(fā)了鹿筋酒、鹿寶酒，這些使該市酒類產(chǎn)品種類更加豐富，更具市場競爭力。今年，雪原酒業(yè)又投資５０００萬元新上了一條酒精生產(chǎn)線，填補(bǔ)了省內(nèi)空白。
    如今，１００余家釀酒企業(yè)百花齊放，七大系列１５０多個品種各展風(fēng)采，相信林海美酒必將香飄萬里。