郭局長詳細了解和查看了該系統(tǒng)自去年9月份運行一年來的情況,當他從系統(tǒng)平臺上看到每瓶酒從原材料采購、生產、檢測、包裝、出庫,直到進入銷售渠道;以及從市場上抽出一瓶酒,通過追溯系統(tǒng)倒查到生產各工序環(huán)節(jié)具體操作人員,化驗人員,檢測數據,基酒批次,包裝出處等都一目了然時,對該系統(tǒng)的運行感到非常滿意,并對昭君故里酒業(yè)在白酒行業(yè)率先使用追溯系統(tǒng),為宜昌市打造安全放心食品所做的努力給予了高度的評價。
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