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　　白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
　　第一，白酒行業(yè)進(jìn)入中低速增長(zhǎng)期。反腐擠掉了白酒行業(yè)過去的高增長(zhǎng)泡沫，相當(dāng)多的高檔政務(wù)消費(fèi)取消或減少了，合理的政務(wù)消費(fèi)也被降檔。依托于政務(wù)消費(fèi)的高端商務(wù)消費(fèi)也被取消或減少，放權(quán)改革和廉政建設(shè)使權(quán)力尋租帶來的高端白酒消費(fèi)大幅減少。以50元、100元兩個(gè)價(jià)位為主的50元—300元價(jià)格帶成為大眾消費(fèi)的主流。中國(guó)處于高端消費(fèi)在降檔減少及中低消費(fèi)在升級(jí)增加的緩慢進(jìn)程中，在較長(zhǎng)時(shí)期處于中低速增長(zhǎng)狀態(tài)，甚至?xí)霈F(xiàn)下滑的可能。
　　白酒行業(yè)增長(zhǎng)進(jìn)入大眾消費(fèi)驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)時(shí)代，增速從高速轉(zhuǎn)向中低速。行業(yè)增長(zhǎng)從黃金時(shí)代的“大雨漫灌式”的快速升級(jí)轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂惋L(fēng)細(xì)雨式”的緩慢升級(jí)。大眾消費(fèi)的升級(jí)還在繼續(xù)，表現(xiàn)為大眾消費(fèi)升級(jí)速度放緩、幅度較小、頻次放緩。這主要是由于中低端消費(fèi)人群的購買力呈緩慢增長(zhǎng)的原因決定的。加上白酒為非生活必需品，中低人群的恩格爾系數(shù)（食品支出總額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重）偏高，中低消費(fèi)者消費(fèi)首要考慮的是生活必需品和生活安全的需求。
　　宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的中速增長(zhǎng)。世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響和中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)周期決定中國(guó)gdp增長(zhǎng)率從高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹兴僭鲩L(zhǎng)。中國(guó)社科院的《經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書：2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)》預(yù)計(jì)2015年中國(guó)gdp增長(zhǎng)率在7%，低于2014年的7.3%?；鞠蚝玫男鲁B(tài)決定大眾人群的基礎(chǔ)消費(fèi)能力還會(huì)增長(zhǎng)，炫耀式高端消費(fèi)會(huì)降檔下滑。
　　第二，白酒企業(yè)的增長(zhǎng)方式將從單一傳統(tǒng)型增長(zhǎng)向創(chuàng)新型增長(zhǎng)與傳統(tǒng)型增長(zhǎng)方式結(jié)合。白酒行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，化解產(chǎn)能過剩的根本出路是創(chuàng)新，包括技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新。以消費(fèi)者細(xì)分需求滿足為核心的品牌營(yíng)銷成為白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，以互聯(lián)網(wǎng)為核心的新技術(shù)的應(yīng)用和創(chuàng)新成為白酒企業(yè)在品牌或渠道面創(chuàng)新的重要方向。
　　根據(jù)行為科學(xué)的理論之一的馬斯洛需求層次理論，由于富裕階層出于安全考慮，要規(guī)避社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)而選擇中高端或新次高端，至少短期不敢消費(fèi)高端;既能滿足安全需求，又能滿足新富階層價(jià)值需求的“三?！保ūＹ|(zhì)、保量、保值）品牌會(huì)受到青睞。白酒企業(yè)一方面要牢牢抓住以大眾階層消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)的行業(yè)增長(zhǎng)紅利;另一方面，要挖掘和釋放富裕階層、富豪階層的創(chuàng)新型需求。
　　第三，受人口紅利減少、葡萄酒預(yù)調(diào)酒等替代品上升、年輕消費(fèi)者培育難度加大等趨勢(shì)的影響，白酒作為烈性酒，在酒精類飲品中的比重呈減少趨勢(shì)。
　　第四，一線品牌茅臺(tái)、五糧液通過兩年的調(diào)整已趨于穩(wěn)定，或于2016年見底。本輪行業(yè)調(diào)整宣告以拉高價(jià)位帶的全行業(yè)高增長(zhǎng)模式的終結(jié)，新的量?jī)r(jià)平衡標(biāo)志著一線品牌的調(diào)整已趨于到位。在調(diào)整的過程中，黃金十年緊隨茅臺(tái)、五糧液價(jià)位的二名酒品牌（如國(guó)窖1573、舍得、水井坊、白酒青花瓷等）的銷量已被嚴(yán)重?cái)D壓。二名酒、區(qū)域品牌之間的座次排序或?qū)⒈桓膶憽?

       經(jīng)過近三年的調(diào)整，中國(guó)白酒業(yè)已進(jìn)入中低速發(fā)展的新常態(tài)。新常態(tài)是相對(duì)于黃金十年增長(zhǎng)期而言的，白酒業(yè)的高速增長(zhǎng)期已經(jīng)一去不復(fù)返。很多業(yè)內(nèi)人士心存僥幸心理，寄希望于行業(yè)短暫的調(diào)整之后，能夠重新恢復(fù)過去的高增長(zhǎng)，而不是積極調(diào)整、主動(dòng)適應(yīng)。這種誤判思想會(huì)錯(cuò)失機(jī)會(huì)，從而失去今后的發(fā)展機(jī)遇。白酒行業(yè)整體恢復(fù)到過去是不現(xiàn)實(shí)的，那么將會(huì)存在新的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，這個(gè)狀態(tài)將會(huì)在比較長(zhǎng)的時(shí)期保持存在，我們稱之為白酒行業(yè)的新常態(tài)。
　　正一堂策略機(jī)構(gòu)分析認(rèn)為，白酒行業(yè)正處于筑底期，行業(yè)格局初現(xiàn)，但行業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)還在深度重構(gòu)。白酒行業(yè)進(jìn)入中低速發(fā)展新常態(tài)，其回歸到調(diào)整之前的全行業(yè)高速增長(zhǎng)時(shí)代已經(jīng)不可能，恢復(fù)增長(zhǎng)更無從談起。但是白酒行業(yè)調(diào)整格局已趨于穩(wěn)定，二名酒與區(qū)域品牌之間的梯次大戰(zhàn)才剛剛開始。