[摘要]火鍋行業(yè)的發(fā)展是大家有目共睹，一直是處于一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)。雖然目前重慶火鍋已經(jīng)是占據(jù)了火鍋行業(yè)的半壁江山，但是火鍋市場(chǎng)還是沒(méi)有到達(dá)一個(gè)飽和的狀態(tài)。
火鍋行業(yè)的發(fā)展是大家有目共睹，一直是處于一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)。雖然目前重慶火鍋已經(jīng)是占據(jù)了火鍋行業(yè)的半壁江山，但是火鍋市場(chǎng)還是沒(méi)有到達(dá)一個(gè)飽和的狀態(tài)?；疱佇袠I(yè)尤其是在這幾年發(fā)展極其的迅速，線上火鍋門店數(shù)量逐年增加，占近兩年新開的門店總數(shù)45%，2021年線上火鍋門店數(shù)增速15%。在2014年重慶火鍋正式申請(qǐng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，主要是申請(qǐng)對(duì)傳統(tǒng)炒料工藝、技藝及火鍋器具、吃火鍋的飲食方式等進(jìn)行保護(hù)。沒(méi)有其它品類可以替代火鍋的位置，火鍋行業(yè)一定會(huì)蓬勃發(fā)展，欣欣向榮！
眾庭小院屬于重慶的老牌火鍋，口味經(jīng)典，老重慶人熟悉的味道，自制的火鍋底料。眾庭小院老火鍋擁有完整的火鍋運(yùn)營(yíng)技術(shù)，每一個(gè)流程都有相關(guān)的人員、技術(shù)的支持。公司總部會(huì)派出專員幫助加盟者進(jìn)行店面的選址，對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行調(diào)查，從而搭配出更適合當(dāng)?shù)厝诵枨蟮幕疱佸伒缀团洳?，讓加盟者后期的運(yùn)營(yíng)更加順利，輕松開業(yè)！不僅是店面的選址，店面的裝修也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)以及加盟者的訴求提供區(qū)別于傳統(tǒng)具有個(gè)人特色的店面裝修風(fēng)格。
眾庭小院老火鍋的自制火鍋底料高速物流配送，而且都是統(tǒng)一的味道。有10幾種不同系列的鍋底，300多種的菜品還在不停的有新菜品的研發(fā)，滿足加盟者選址消費(fèi)的各種需求。小吃飲品的制作都是公司總部免費(fèi)的提供技術(shù)資源，讓加盟者有更多吸引消費(fèi)者資本。
加盟者雖然擁有眾庭小院的品牌效應(yīng)，但是總部還是會(huì)對(duì)加盟者進(jìn)行開店運(yùn)營(yíng)，人員管理培訓(xùn)，讓加盟者能夠輕松開業(yè)。在開業(yè)后，總部也會(huì)在加盟者開店后進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，完善合適加盟者的運(yùn)營(yíng)管理。眾庭小院老火鍋不僅僅只是為加盟者提供一個(gè)華麗的開頭，而是為加盟者整個(gè)火鍋事業(yè)進(jìn)行人員、技術(shù)支持。讓加盟者在沒(méi)有技術(shù)，沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)，新鮮的火鍋事業(yè)道路上一路生花。
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