[摘要]重慶火鍋?zhàn)鳛橐环N中國傳統(tǒng)飲食，起源于民間，歷史悠久。毛肚或麻辣火鍋之名，源于明末清初重慶嘉陵江畔，朝天門等碼頭船工的一種粗放的飲食方式，隨著社會(huì)的發(fā)展，歷史的變遷，飲食習(xí)慣的變化，重慶特有的風(fēng)味逐漸為人們所喜愛。也因此許多人想學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，來開家火鍋店，但是在哪里學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)比較好呢？今天就跟大家聊聊這家火鍋培訓(xùn)基地。
重慶火鍋?zhàn)鳛橐环N中國傳統(tǒng)飲食，起源于民間，歷史悠久。毛肚或麻辣火鍋之名，源于明末清初重慶嘉陵江畔，朝天門等碼頭船工的一種粗放的飲食方式，隨著社會(huì)的發(fā)展，歷史的變遷，飲食習(xí)慣的變化，重慶特有的風(fēng)味逐漸為人們所喜愛。也因此許多人想學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，來開家火鍋店，但是在哪里學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)比較好呢？今天就跟大家聊聊這家火鍋培訓(xùn)基地。
重慶清鼎火鍋特色培訓(xùn)：
1.重慶火鍋的制作原理、原料選擇、采購、初加工及保鮮
2.重慶火鍋中用辣椒油做法
3.重慶火鍋紅油熬制
4.重慶火鍋調(diào)味醬，混合油，麻油及其它調(diào)味品的制作
5.重慶火鍋熬制多種高湯
6.重慶火鍋，重慶牛肉火鍋，重慶雞雜火鍋，重慶
7.重慶火鍋中各式調(diào)料的配比，打料順序，比例
重慶清鼎火鍋培訓(xùn)方法介紹：
手工教學(xué)，實(shí)踐與學(xué)理結(jié)合
老品牌火鍋現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)
重慶清鼎火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
品牌保證：十多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國品牌
節(jié)實(shí)操訓(xùn)練：理論與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)操訓(xùn)練
教學(xué)特點(diǎn)：靈活的小班式教學(xué)
教師隊(duì)伍：技術(shù)高超十分嫻熟
市場(chǎng)對(duì)接：緊跟時(shí)尚潮流，讓產(chǎn)品發(fā)展的更好
開業(yè)指導(dǎo)：免費(fèi)開業(yè)技術(shù)指導(dǎo)
在重慶清鼎火鍋培訓(xùn)中，將核心餐飲技術(shù)、從原料采購、鑒別、配比、熬制、底料制作等全過程融入其中，真正學(xué)會(huì)每一步；從前期培訓(xùn)到后期服務(wù)，每一步都是精益求精，每一步都是真真切切，也讓您真真切切地學(xué)習(xí)技術(shù)，學(xué)習(xí)核心內(nèi)容，傳授您火鍋技術(shù)，火鍋店經(jīng)營技巧；此外，后期技術(shù)的免費(fèi)更新，保證了您長(zhǎng)期經(jīng)營產(chǎn)品的更新問題。
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