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不是你的小酒館，是我的老火鍋略勝一籌。

2021-12-21 15:55 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量：380

[摘要]買菜做飯已經(jīng)是常態(tài)，偶爾給自己放放假，大家一起去眾庭小院去吃一頓火鍋。眾庭小院的食材都是綠色、健康的，和自己在家一樣，大家圍坐在一起談笑風(fēng)生。

買菜做飯已經(jīng)是常態(tài)，偶爾給自己放放假，大家一起去眾庭小院去吃一頓火鍋。眾庭小院的食材都是綠色、健康的，和自己在家一樣，大家圍坐在一起談笑風(fēng)生。在去眾庭小院的路上，整個(gè)人都是慵懶的，看著路上的人行色匆匆，不知不覺我們也加快了前行的腳步。慶幸今天來的算早，沒有排隊(duì)等待就落座了，一個(gè)人負(fù)責(zé)點(diǎn)菜，一看就不是第一次過來了。彼此之間都不需要問一句，想吃什么，不吃什么，只是偶爾會有加一句“今天我想嘗一下那個(gè)菜”。

 

先來一點(diǎn)小吃，現(xiàn)炸酥肉和紅糖糍粑，減緩我們對眾庭小院火鍋的迫切心情。酥肉炸至金黃，色澤讓人食欲滿滿，打開我們的味蕾，一口咬下去外酥里嫩，香酥可口。眾庭小院的紅糖糍粑也是解饞又好吃，酥香外殼上裹著一層紅糖，咬下一口慢慢咀嚼，軟軟的，糯糯的。

 

很多人都是不健康的涮鍋順序，喜歡先葷后素，這樣對身體是不好的，容易引發(fā)多種疾病。最好的方式時(shí)先素后葷少喝湯。先來點(diǎn)眾庭小院的山藥、土豆、紅薯什么的，保護(hù)我們的胃粘膜。山藥的營養(yǎng)價(jià)值高，喜歡脆的可以稍煮入口，多數(shù)人還是喜歡煮久綿軟一點(diǎn)；土豆就是火鍋的“素菜之王”，在鍋里浸煮入味，綿綿的入口即化。、

 

素菜讓我們有效控制住肉和熱量的攝取，這絲毫不影響我們對眾庭小院毛肚，鴨腸，嫩牛肉等肉類的寵愛。毛肚是一定會點(diǎn)的，沒有毛肚的火鍋是沒有靈魂的，不管是鮮毛肚還是千層肚；喜歡的人特別偏愛的鴨腸，燙卷的鴨腸吃起來那個(gè)味道溢于言表；清脆的黃喉又鮮又好吃是吃火鍋不可或缺的存在；眾庭小院的郡花才是好看的緊，一朵朵紅色的小花綻放在盤子里，在鍋里翻煮后很有嚼勁，味道十足。

 



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