[摘要]?國內(nèi)餐飲美食的類型多種多樣,不僅有眾多傳統(tǒng)的美食風(fēng)味,還有很多外來美食類型,為顧客們帶來了廣泛的選擇空間。壽司是一種來自于日、韓的美食類型,主要的食材以米飯、海鮮和蔬菜為主,具有營養(yǎng)均衡、制作快捷等眾多的優(yōu)點,因此獲得了廣大消費者的青睞,也吸引到了創(chuàng)業(yè)者們的關(guān)注。
國內(nèi)餐飲美食的類型多種多樣,不僅有眾多傳統(tǒng)的美食風(fēng)味,還有很多外來美食類型,為顧客們帶來了廣泛的選擇空間。壽司是一種來自于日、韓的美食類型,主要的食材以米飯、海鮮和蔬菜為主,具有營養(yǎng)均衡、制作快捷等眾多的優(yōu)點,因此獲得了廣大消費者的青睞,也吸引到了創(chuàng)業(yè)者們的關(guān)注。那么開個壽司店需要多少費用?

一、租金
如果創(chuàng)業(yè)者選擇在一線城市開一家50平方米,并不是在鬧市的門店,租金每個月大概在5千到6千元左右,一般交付的方式半年或者是一年一交,每年的租金至少要準備5萬元左右。
二、加盟費
加盟費和創(chuàng)業(yè)者所選擇加盟的品牌、門店的實際規(guī)模等方面的因素分析,小品牌的加盟費并不是很多,只需要3到5萬元左右。名氣高的品牌加盟費大概在10萬元左右,具體的加盟費還需結(jié)合實際情況分析。
三、裝修費
壽司店所面對的客戶人群主要以大眾化的人群為主,因此門店裝修并不需要很豪華,只要以簡潔、時尚和大方為主。加盟品牌的方式開店,品牌總部會為合作商提供統(tǒng)一的開店裝修設(shè)計,每平方米的裝修費需要準備500元左右。
壽司店
四、經(jīng)營設(shè)備費用
開壽司店所需要的電器設(shè)備比較多,主要有炒鍋、油炸爐、凍柜和保鮮柜等等,這筆費用大概需要準備3到4萬元左右。還有制作壽司所需要的原材料,比如大米、海鮮和調(diào)味料等,這筆費用需要準備1萬元左右。
五、人員工資
開店比較好經(jīng)營的便是夫妻檔,這樣便節(jié)省了大廚和工人的開支,如果一定要雇傭工人的話,只需要雇傭一名員工便可以了,每個月的工資大概是3500元左右。
開壽司店需要多少費用?綜合文中所介紹的開店費用,可以了解到開壽司店需要的費用至少要準備20萬元左右,以上開店費用只能作為參考。要想成功的經(jīng)營一家壽司店,準備好了足夠的開店資金之后,在后期經(jīng)營的過程中可以避免資金方面所帶來的壓力。
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