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[摘要]?火鍋食材超市以“方便、快捷、性價比高”的口號風(fēng)靡全國,是炙手可熱的火鍋新物種,幾乎引得所有的業(yè)態(tài)都來布局,同時,行業(yè)的火爆吸引了大批投資創(chuàng)業(yè)者。當(dāng)然,風(fēng)口來得快去得也快,不到一年時間,曾經(jīng)是當(dāng)紅炸子雞的火鍋食材超市熱度就散了,不少品牌在一些城市全面收縮、轉(zhuǎn)型。
火鍋食材超市以“方便、快捷、性價比高”的口號風(fēng)靡全國,是炙手可熱的火鍋新物種,幾乎引得所有的業(yè)態(tài)都來布局,同時,行業(yè)的火爆吸引了大批投資創(chuàng)業(yè)者。當(dāng)然,風(fēng)口來得快去得也快,不到一年時間,曾經(jīng)是當(dāng)紅炸子雞的火鍋食材超市熱度就散了,不少品牌在一些城市全面收縮、轉(zhuǎn)型,而即使如此,市場上依然流下不少品牌發(fā)展不錯,因此依然有很多人對火鍋食材超市這個項(xiàng)目比較感興趣。大家現(xiàn)在好奇的就是,火鍋食材超市利潤怎么樣?如何開店更好?

火鍋食材超市利潤怎么樣?
一般來說,火鍋食材超市占地面積不大,三十至四十平米即可開店,啟動資金不算高,店面面積小,店內(nèi)人手只需1-2人。那么,火鍋食材超市利潤怎么樣?火鍋食材店的食材大部分價格還是比較親民的,也有一部分高端的食材,根據(jù)食材種類的不同,價格大概在十幾元到幾十元一份的樣子,控制好進(jìn)貨價格的話,利潤還是相當(dāng)可觀的。
以某食辣玩家火鍋食材超市門店為例:
門店60平米的社區(qū)店,投入成本花了22萬元左右,店里兩個人,老板和她的母親,門店每天營業(yè)額大概在2000-3000元不等,有時候來個小爆發(fā)能做到4000-5000元左右,綜合下來,一個月大概能做到8-9萬元的流水。按照50%的毛利潤計(jì)算,就是4-4.5萬元。每月房租8000元,人工方面,老板給母親開的工資是3000元一個月,水電雜費(fèi)2000元左右,還有些雜七雜八開銷大概200-300元,最終利潤為2.8-3.2萬元左右。
火鍋食材超市如何開店更好?
一家火鍋食材便利店想要在后續(xù)順利發(fā)展、穩(wěn)定經(jīng)營,最為核心關(guān)鍵、影響深遠(yuǎn)的,就是一家火鍋食材店的店鋪選址。食辣玩家火鍋食材超市加盟為旗下火鍋食材鋪提供相應(yīng)的選址評估和輔導(dǎo)服務(wù),確保每一家火鍋食材便利店從開店之初,便在區(qū)域競爭環(huán)境下具有明顯的市場優(yōu)勢。
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