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酒店投資回歸理性,如何降本增效是重點

2023-08-24 12:11 來源:項目加盟網 瀏覽量:466

[摘要]?經過了三年的疫情,人們的消費觀念已經變得越來越理性,從追求性價比轉向了追求品價比。這一點體現(xiàn)在酒旅住宿方面,就是大家開始想要花更少的錢住更高質量的酒店。同時,由于市場的恢復速度越來越快,酒店投資也將面對一個新的局面,投資者的態(tài)度將更加理性和審慎。

經過了三年的疫情,人們的消費觀念已經變得越來越理性,從追求性價比轉向了追求品價比。這一點體現(xiàn)在酒旅住宿方面,就是大家開始想要花更少的錢住更高質量的酒店。同時,由于市場的恢復速度越來越快,酒店投資也將面對一個新的局面,投資者的態(tài)度將更加理性和審慎。在這種新的投資環(huán)境中,許多投資者仍然面對著這樣的問題:怎樣才能把酒店經營變得高質量低成本?投資人與酒店品牌怎樣才能在經營中達到雙贏?在選擇物業(yè)的時候,酒店該怎樣“避坑”?

漢庭連鎖酒店加盟

1.選項目

一個好的項目,肯定不能只看附近有沒有機場,有沒有醫(yī)院,還得綜合考慮客源結構,商圈位置,交通狀況等等,綜合考量后再進行后續(xù)運作。在這一過程中,要盡量細致地分析這些影響因素,例如CBD商圈究竟該歸入高端還是一般?是不是有什么大的機場,或者是有什么大的火車站?有沒有機關和單位集中的地區(qū)?這會影響到以后的品牌選擇,以及投資費用。

漢庭連鎖酒店可以利用自己開發(fā)的商業(yè)街區(qū)評價模式,對周圍三公里范圍內的商業(yè)街區(qū)進行評價,包括周邊的配套設施,商業(yè)形態(tài),交通狀況,客源結構,給出相應的評價,以及對未來的經營規(guī)劃。

2.挑物業(yè)

無論品牌怎樣革新,無論是中端還是中高端,都有兩個要點是不會改變的,第一,投資費用不要過高,要與顧客的承受能力相匹配;其次,重點分析酒店中存在的隱蔽工程,并分析其所產生的潛在投資費用。例如,是否需要翻新物業(yè)的外墻窗戶,是否需要新加砌樓層分戶隔墻,是否需要增加客用電梯及井道,是否需要增加電和水以及燃氣容量等等。

其次,酒店物業(yè)也存在著4大合規(guī)風險,如租賃期限,土地使用年限,拖欠款項,物業(yè)性質等等。若以租賃方式進入市場,則以15至20年為宜,最低10年;若以購買經營管理權的方式進入市場,則需事先與酒店主人核實,有無拖欠租金。不管是通過何種方式,首先要考慮的是物業(yè)的合規(guī)性,非酒旅館及商業(yè)物業(yè)的性質,就要對這些隱藏的法律風險進行認真考慮,并給予足夠的重視。

3.擇品牌

站在酒店投資的視角來看,品牌毫無疑問會在投資決策過程中發(fā)揮很大的影響,因為品牌是投資人對一個公司的產品、服務、體驗、文化價值觀等一切認知的總和。但是,要從數(shù)以千計的酒店品牌中選出“最優(yōu)”的那幾家,談何容易?

當投資者們選擇一個品牌的時候,他們考慮得越多,越難以抉擇。國際性或大型品牌就一定是最佳?其實并不是這樣,對于投資者而言,最好的品牌是根據(jù)你的項目所在的地段決定的。所以,投資者在挑選品牌時,首先要考量的是集團的背景、品牌與成長,與商圈內其他同類產品的差異。一個有實力的集團,代表著一個品牌可以擁有充足的資源優(yōu)勢和運營支撐。一個集團旗下的戰(zhàn)略品牌,代表著它可以擁有一個長期的發(fā)展優(yōu)勢。最終,它將具體的內容落實到項目的商圈上,就是要選擇一個跟本地酒店產品有不同之處的品牌,這樣就可以在市場中建立起自己的特色,從而獲得自己的競爭優(yōu)勢。

4.品價比

在新的投資環(huán)境中,投資者們最關心的是怎樣以最小的代價把酒店建設成一個高質量的項目。但隨著顧客的需求越來越高,酒店的投資也越來越內斂,這也就意味著,不管是從消費的角度,還是從投資的角度,“性價比”都會被“品價比”所取代,所以,在這種情況下,酒店的建設質量和成本之間的關系,就成了投資者們最關心的問題。

在建設階段,投資者要對品牌單房成本的真?zhèn)渭奥涞厍闆r進行判斷;選擇專業(yè),有經驗的施工單位;投資人要對設計圖紙、可視化進度、樣板房、籌建過程進行重點控制,如此才能嚴控投資成本和籌建酒店的質量。

漢庭連鎖酒店在投資過程中,將高質量與低成本相結合,減少投資者的投資成本,提高客戶的高質量體驗,從而實現(xiàn)品牌的商業(yè)價值。漢庭連鎖酒店集團會根據(jù)消費者在各個成本方面的感受,來比較同類產品的上下限,并根據(jù)不同的成本,來控制產品的價格,從而達到高質量、低成本的目的。

現(xiàn)代城市的發(fā)展,都是建立在一個又一個的、層層疊疊的商圈之上的,如果能夠把握住核心區(qū)域,建立起與城市定位相匹配的標桿店鋪,就可以讓酒店的價值更上一層樓,從而帶動城市的經濟發(fā)展。在此基礎上,漢庭連鎖酒店致力于實現(xiàn)“品牌-服務-平臺”多維度協(xié)同,實現(xiàn)“三贏”目標,并向全國范圍內輻射,引導酒店產品升級,促進旅游產業(yè)的高質量發(fā)展,并進一步提升品牌在全國的影響力。

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