[摘要]開一家美記包子店，口味和店面位置是至關(guān)重要的，除此以外，選好一套開包子店的設(shè)備也將讓你事半功倍，那么開一家包子店你都需要購買哪些設(shè)備呢？本文將為您詳細(xì)介紹
包子店加盟：開一家包子店你需要購買哪些設(shè)備？
開一家美記包子店，口味和店面位置是至關(guān)重要的，除此以外，選好一套開包子店的設(shè)備也將讓你事半功倍，那么開一家包子店你都需要購買哪些設(shè)備呢？本文將為您詳細(xì)介紹：
1.和面機和壓面機
和面機、壓面機，是開包子店的必備設(shè)備，一方面可以幫助提高店中包子產(chǎn)量和效率，另一方面可以保障包子的口感統(tǒng)一，避免人工出現(xiàn)的誤差。那么在選擇這兩款機器時要注意什么呢？一是要看機器的生產(chǎn)廠家，確保設(shè)備質(zhì)量和售后服務(wù)，避免后期開店過程中突然出現(xiàn)故障，影響店面生意；二是要看它的規(guī)格大小，根據(jù)自己店面的實際大小和擺放位置來選擇，避免買到不合適的。
2.蒸包爐和炒料灶
炒料灶（又稱猛火爐）是炒制包子餡料的主要設(shè)備，一般店面中以煤氣和天然氣為主要燃料，不同的燃?xì)馐褂玫某戳显疃际遣灰粯拥?，所以在購買炒料灶的時候，一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃?xì)狻Ｕ舭鼱t是蒸包子的關(guān)鍵設(shè)備，一套質(zhì)量過硬的蒸包爐可以使用多年，所以在購買時一定要注意它的質(zhì)量，以及它的規(guī)格大小，并在使用過程中注意保養(yǎng)。
3.單切機
單切機，又稱為絞肉機，開一家包子店，每天的餡料制作將是一個很繁瑣的工作，如果單純依靠人工切肉，既浪費人工又影響產(chǎn)量，所以單切機就是一件很有必要購買的設(shè)備。在購買中，一定要注意它的功率大小，根據(jù)自己店的實際需要情況來選擇單切機的功率大小和規(guī)格型號。
4.冷藏柜和銷售臺
冷藏柜其實就是一個可冷藏可操作的操作臺，頂面是揉面、扯劑子、包包子的地方，相當(dāng)于案板，下面的空間就是一個冷藏空間，可以將店中需要冷藏的物品放在里面。，在購買時我們一定要注意它的功能性和空間大小。銷售臺是放在店鋪門前銷售包子的設(shè)備，一般大小根據(jù)自己的店面尺寸來確定，上面的平臺可以放包子豆?jié){之類的產(chǎn)品，下面的抽屜可以放零錢，底下的隔層可以用來放口袋、豆?jié){杯之類的物品。
5.其他小型設(shè)備
除了上面的設(shè)備機器之外，開一家包子店你還需要這些設(shè)備：豆?jié){機、桌椅板凳、熱水器、菜刀、電子秤、大炒鍋、碗勺瓢盆等
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