[摘要]古往今來(lái)，關(guān)于;夫妻開店;的爭(zhēng)論一直都是喋喋不休。有人說(shuō)夫妻開店既能賺錢，又能給彼此多一些陪伴的時(shí)間，兩全其美；也有人說(shuō)夫妻開店不好做，隨著市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，做到后面遇到瓶頸期，便不知道該怎么經(jīng)營(yíng)了
夫妻店怎么走出一條生路？—美記包子
古往今來(lái)，關(guān)于;夫妻開店;的爭(zhēng)論一直都是喋喋不休。有人說(shuō)夫妻開店既能賺錢，又能給彼此多一些陪伴的時(shí)間，兩全其美；也有人說(shuō)夫妻開店不好做，隨著市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，做到后面遇到瓶頸期，便不知道該怎么經(jīng)營(yíng)了。
萬(wàn)物皆有利弊，揚(yáng)長(zhǎng)避短，取其精華，去其糟粕，才是我們的應(yīng)對(duì)法則。那今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō);夫妻店;的這把雙刃劍到底該怎么才能實(shí)現(xiàn)效率與利益的最大化。
首先必須要明確的一點(diǎn)是，夫妻店到底有哪些利與弊，究其根本方可對(duì)癥下藥。
夫妻店的利
1.投資小，節(jié)約成本
夫妻店往往因?yàn)榈赇佉?guī)模小，所以在門店裝修和店鋪?zhàn)饨鸬馁M(fèi)用上就相對(duì)較少，加之店鋪規(guī)模小，所以工人相對(duì)也少，一個(gè)店鋪大概2-3人，從而降低了人員成本，這在創(chuàng)業(yè)初期能很好地幫助我們節(jié)約一大筆資金。
2.減少管理成本
夫妻店自己開店當(dāng)老板，所以其管理成本中的決策成本、控制成本和責(zé)任成本都是由老板自己決策控制和承擔(dān)，不會(huì)受賄加班補(bǔ)貼之類的，相比于一家企業(yè)或者公司就會(huì)降低管理風(fēng)險(xiǎn)提高管理效率，這種家庭式小作坊自給自足的方式能好的減少管理成本。
夫妻店的弊
1.不具備完整的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式
這也是很多夫妻店做不大的原因，每天照顧門店生意就已經(jīng)讓店鋪的老板忙得不可開交，這使他們沒(méi)有時(shí)間再去參考學(xué)習(xí)店鋪運(yùn)營(yíng)和規(guī)劃店鋪未來(lái)走向，這樣就很容易錯(cuò)過(guò)市場(chǎng)熱點(diǎn)，不能精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求。
2.無(wú)法做品牌推廣，樹立品牌形象
一個(gè)品牌有了推廣或者是有良好的品牌形象便可以更好的吸引客戶，從而實(shí)現(xiàn)門店銷量的增長(zhǎng)，提高利潤(rùn)，品牌形象的建立是一個(gè)漫長(zhǎng)又復(fù)雜的過(guò)程而品牌推廣的推廣費(fèi)用對(duì)于個(gè)體夫妻店而言又是極其高昂的，即使投入宣傳，也沒(méi)有資金跟上后期的推廣活動(dòng)。
前面我們說(shuō)到要揚(yáng)長(zhǎng)避短，取其精華，去其糟粕，保留夫妻店的利再加入完整的商業(yè)運(yùn)營(yíng)和品牌推廣便能將這;夫妻店;做好。而對(duì)于夫妻店來(lái)說(shuō)，加盟品牌是很好的選擇！美記包子作為早餐包子的領(lǐng)軍品牌，榮獲高鐵展播品牌并被百家媒體爭(zhēng)相報(bào)道，其自身的品牌形象能為加盟商吸引客流，為店鋪經(jīng)營(yíng)奠定了良好的基礎(chǔ)，其次，美記包子擁有超實(shí)戰(zhàn)的技術(shù)教學(xué)以及理論培訓(xùn)，最大程度降低加盟商的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，我們更有完善的加盟流程，為加盟商解決一系列創(chuàng)業(yè)難題！從學(xué)習(xí)培訓(xùn)到開業(yè)選址，門店裝修設(shè)計(jì)再到開業(yè)后的營(yíng)銷活動(dòng)都有市場(chǎng)導(dǎo)師全程為你指導(dǎo)，讓你無(wú)憂創(chuàng)業(yè)。同樣是開店創(chuàng)業(yè)，選擇加盟美記包子，夫妻店＋公司化運(yùn)營(yíng)的模式，實(shí)現(xiàn)效率和利益的最大化。
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