老外婆中餐廳菜系以寧波菜為主，輔以其他地區(qū)經(jīng)典菜品，注重傳承與創(chuàng)新，突出寧幫菜精髓外，還融會(huì)貫通，豐富選擇。尤為令人稱道的是傳承千年的古法魚(yú)頭煲，老外婆17年來(lái)，賣(mài)出超200萬(wàn)份，文明甬城。承載寧波千年文化底蘊(yùn)，講餐飲文化與歷史人文合一起，將宋明時(shí)期的寧波風(fēng)雅傳遞出去，，要讓更多的人品味到真正到寧波味道，每一家店都有一個(gè)主題，講述不同的寧波故事。從裝修氛圍，文化鑲嵌，主題闡述上，都各有不同，來(lái)到店里，看到的不是千篇一律，而是不一樣的故事，不一樣的風(fēng)景。

     老外婆中餐廳品牌實(shí)力強(qiáng)，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，值得投資，作為中餐行業(yè)中的佼佼者，它承載寧波千年文化底蘊(yùn)，講餐飲文化與歷史人文合一起，將宋明時(shí)期的寧波風(fēng)雅傳遞出去，，要讓更多的人品味到真正到寧波味道，每一家店都有一個(gè)主題，講述不同的寧波故事。從裝修氛圍，文化鑲嵌，主題闡述上，都各有不同，來(lái)到店里，看到的不是千篇一律，而是不一樣的故事，不一樣的風(fēng)景。

     老外婆中餐廳總部的實(shí)力強(qiáng)，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，值得投資，老外婆中餐廳隨著寧波對(duì)傳統(tǒng)文化的重視，我們響應(yīng)號(hào)召，于2015年初開(kāi)始研發(fā)設(shè)計(jì)第三代門(mén)店。圍繞著“寧波老味道”的主旨，對(duì)門(mén)店進(jìn)行設(shè)計(jì)，每一家門(mén)店都擁有一個(gè)主題，或講述寧波歷史人文故事，或呈現(xiàn)寧波歷史人文景觀，將寧波的故事通過(guò)餐飲表達(dá)出去。在2016年，先后開(kāi)設(shè)了翁山船宴、月湖船宴、碧沚風(fēng)荷、柳莊前院、翁山桃源五家門(mén)店，各自都有自己的文化與故事。門(mén)店裝修古色古香，傳統(tǒng)建筑外景內(nèi)置，江南的詩(shī)意山水，墨韻樓臺(tái)，雅致園林，在店堂內(nèi)處處呈現(xiàn)。截至目前為止，老外婆已擁有門(mén)店共30余家，老外婆正努力以餐飲為載體，推廣寧波，成為寧波餐飲名片。寧波老味道也成為老外婆的精神宗旨。