福州鹵當(dāng)當(dāng)餐飲管理有限公司旗下品牌鹵當(dāng)當(dāng)，是一家把傳統(tǒng)福州鹵味做成福州鹵味標(biāo)桿品牌的一家店。福州的鹵味跟其他地方不同，咸中帶甜，香而不膩，不似北方的厚重口味，也沒有中原的麻辣勁爆，香而微甜的福州鹵味，把自己獨(dú)有的味道一代一代傳承下來。
     鹵當(dāng)當(dāng)雖然才開4年，但卻已經(jīng)專注福州傳統(tǒng)鹵味20年了，從阿瞇的媽媽開始，到現(xiàn)在的阿瞇，已經(jīng)足足二十年。鹵當(dāng)當(dāng)堅(jiān)持做高品質(zhì)的傳統(tǒng)福州鹵味，用18味純天然中藥（香葉，當(dāng)歸，辣椒干，香果，陳皮，肉桂，丁香，花椒，小茴香，白寇，八角，甘草，草寇，山奈，良姜，草果，砂仁，白芷）熬制而成的秘制鹵汁，是這家店的靈魂般的存在。食材方面，可靠優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商是必須，更重要的是，為了做出更好的味道，店家還會(huì)嘗試不同品種，產(chǎn)地的食材，然后將口感最優(yōu)的選出來，保證顧客能吃到最好的鹵味，滿滿的誠意簡直不能拒絕好嗎?!況且這家店對(duì)自己處女座般的食材要求，簡直比顧客還挑剔呢。

     小鍋鹵是鹵當(dāng)當(dāng)匠心的完美體現(xiàn)，小鍋鹵有其特有的有優(yōu)點(diǎn)：一是能精準(zhǔn)地掌控火候，觀察肉的鮮度，保證每一個(gè)鹵味都入味且鮮嫩，二是傳承老福州鹵味的特色，保證地道的老福州味兒。8味中藥樣樣都是精挑細(xì)選，真材實(shí)料，甚至有些中藥是特地從產(chǎn)地空運(yùn)過來的，使得秘制鹵汁鹵出的鹵味，既滋補(bǔ)養(yǎng)生不上火，而又美味可口欲罷不能，和外面那些工廠化大鍋生產(chǎn)的妖艷鹵味根本不一樣呢。

鹵當(dāng)當(dāng)鹵味加盟優(yōu)勢

    鹵當(dāng)當(dāng)?shù)钠放瞥闪⒅两褚呀?jīng)一躍成為華人鹵味先進(jìn)品牌。鹵當(dāng)當(dāng)以核心鹵料包研發(fā)技術(shù)一舉打破了行業(yè)千年來不變的格局，在市場引起了軒然大波。鹵當(dāng)當(dāng)發(fā)展至今，已形成覆蓋全國十幾個(gè)省區(qū)直轄市、上百家全國連鎖加盟店的系統(tǒng)化銷售網(wǎng)絡(luò)。公司全套提供專業(yè)咨詢、店面運(yùn)營、售后服務(wù)、以及店面裝修方案與核心鹵料包的供應(yīng)。

    作為華人鹵味先進(jìn)品牌，鹵當(dāng)當(dāng)總部擁有業(yè)內(nèi)無與倫比的強(qiáng)大實(shí)力：近千平現(xiàn)代化辦公環(huán)境，50多號(hào)專業(yè)人才組成品牌運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，3000平超大研發(fā)培訓(xùn)基地，這也是中國鹵味行業(yè)亦今為止超大型研發(fā)培訓(xùn)基地，并與中南五省很大的原材料配套工廠簽訂戰(zhàn)略聯(lián)盟，不僅如此，鹵當(dāng)當(dāng)還有多年加盟連鎖成功運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的資深督導(dǎo)團(tuán)、強(qiáng)大的智能倉儲(chǔ)配貨系統(tǒng)、全國原材料采購團(tuán)隊(duì)。鹵當(dāng)當(dāng)獨(dú)創(chuàng)“1小時(shí)”核心鹵水工藝，成功開創(chuàng)鹵味行業(yè)新格局，帶領(lǐng)數(shù)十名品牌精英人員孜孜不倦的追求，堅(jiān)持不懈的努力，不斷開拓創(chuàng)新、突破自己，力求以先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度、很高效的經(jīng)營理念、最資深的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)幫助到更多的朋友成功創(chuàng)業(yè)，成就華人鹵味先進(jìn)品牌！

1、產(chǎn)品優(yōu)勢：產(chǎn)品多元化，除核心主打產(chǎn)品以外，還開發(fā)了多款廣受消費(fèi)者喜愛的增值產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者需求，提升盈利能力。
2、品牌優(yōu)勢：總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃，并且擁有豐富的媒體資源，包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源，能夠在區(qū)域市場迅速擴(kuò)大知名度。
3、開業(yè)優(yōu)勢：為投資者提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、促銷活動(dòng)、推廣設(shè)計(jì)等的支持，讓投資者實(shí)現(xiàn)輕松開業(yè)。
4、管理優(yōu)勢：總部與權(quán)威連鎖咨詢總部一起建立了一套門店運(yùn)營管理系統(tǒng)、健全的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系，能夠手把手為投資者提供從選址建店、開業(yè)活動(dòng)、商品配送、促銷宣傳到運(yùn)營管理、顧客服務(wù)、人員培訓(xùn)、經(jīng)營分析、盈利提升等一系列的服務(wù)，協(xié)助投資者輕松實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化管理。
5、系統(tǒng)優(yōu)勢：總部與國內(nèi)知名品牌合作建立健全的信息管理系統(tǒng)，包括商品采購、物流配送、銷售管理、盈利分析等功能，讓投資者方便實(shí)現(xiàn)IT化管理。