一鍋麻辣鮮，一抹蜀韻。掌門人通過人文，錦繡詩詞、聲樂承載對(duì)古蜀文化的堅(jiān)守，追求的是一種由內(nèi)而發(fā)的力量。包容之心，傳承千年，匠心打造，沉淀多年，憑借對(duì)“食”文化的獨(dú)到見解，將古蜀文化和火鍋結(jié)合，推出“掌門人”品牌。一壓二剪三炒，三香三椒三料。掌門人火鍋采用精心熬制的鍋底，具有湯色紅亮、麻辣鮮香、不上火、不傷腸胃的鮮明特點(diǎn)。食客們哼著輕快小調(diào)、吃著鮮美火鍋、小杯品茶、大碗喝酒，在酣暢淋漓中，感受古蜀文明和巴蜀火鍋帶來的“以其不爭(zhēng)，故天下莫能與之爭(zhēng)”的境界。
      掌門人香鵝掌致力于打造以新型技藝傳承老四川風(fēng)味的特色食物，融合川蜀傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代化武俠風(fēng)格，傳承巴渝麻辣鮮香，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以技能為依托以品牌為支撐，線上線下整合營(yíng)銷，為食客打造一家融江湖于飲食之中，匹配現(xiàn)代消費(fèi)者需求的掌門人香鵝掌。

     營(yíng)養(yǎng)美味，有利健康，全年齡適合，掌門人香鵝掌屬于川菜菜系中的干鍋一類，具有“嫩、脆、香、鮮”四大特色，香味濃厚，肉質(zhì)鮮美。鵝掌味甘平，有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的上品。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品，對(duì)人體的健康十分有利，受各個(gè)年齡段的食客喜歡。

掌門人香鵝掌加盟優(yōu)勢(shì)

      深圳市掌門人餐飲管理有限公司掌門人香鵝掌秘方由28種中草藥經(jīng)由十幾道工序 加上秘制醬料翻炒而成。三香三椒三料，七上八下九脆。掌門人菜品采用精心熬制的秘方，具有麻辣鮮香、不上火、不傷腸胃的 鮮明特點(diǎn)。

    掌門人香鵝掌加盟店遍布各地，滿足了廣大吃貨們對(duì)美食的追求。掌門人香鵝掌，掌定天下，味震江湖。掌門人香鵝掌加盟，背靠專業(yè)公司，立足于市場(chǎng)。掌門人香鵝掌公司是深圳市餐飲行業(yè)新興企業(yè)之一，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，旗下掌門人香鵝掌在福田區(qū)好評(píng)如潮，長(zhǎng)期占據(jù)美團(tuán)川菜排行榜前幾名。菜品馨香厚重，麻辣爽滑，回味無窮，如武林大俠般剛毅迅猛，獨(dú)樹一幟。
     線上線下整合營(yíng)銷，匹配現(xiàn)代人消費(fèi)，公司堅(jiān)持“掌定天下，味震江湖”的品牌定位，匯集各界餐飲人士和成熟的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)持奮進(jìn)、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)精神，以特色香鍋和火鍋結(jié)合為己任，通過完善的運(yùn)作體系為每個(gè)加盟商成就夢(mèng)想，成為受加盟者信賴的，專注于餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)及管理的連鎖化餐飲管理公司。

兩吃

一鍋兩吃，口味出眾，上面鵝掌干鍋，下面養(yǎng)生湯鍋，麻辣鮮香，不傷腸胃不上火。
配方

特殊配方，標(biāo)準(zhǔn)工藝，配方由近30種中草藥經(jīng)十幾道工序，標(biāo)準(zhǔn)化工藝制作而成。

簡(jiǎn)單
無需經(jīng)驗(yàn)，輕松出品，供應(yīng)配方炒料包，操作簡(jiǎn)單上手快，所有門店口味一致。
香料
選用十幾種香料，采用特殊的烹飪方法制作出自己的味道。
原材料
采用東北養(yǎng)殖基地散養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)鵝種，肉質(zhì)細(xì)膩，新鮮健康。