濟(jì)南升記餐飲有限公司以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為加盟商獲取最大商業(yè)利潤”為共同目標(biāo)，奉行“攜手共進(jìn)、共創(chuàng)共享”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“求實(shí)、創(chuàng)新、合作、誠信”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型、知識型、綜合型、持續(xù)型”的全面服務(wù)。公司經(jīng)營理念是以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，求實(shí)創(chuàng)新，秉承傳統(tǒng)，開拓創(chuàng)新“同心同德創(chuàng)大業(yè)”宗旨是為加盟商服務(wù)。為鼓勵、支持投資商以建立示范效應(yīng)，孵化整個市場網(wǎng)絡(luò)平臺，所有加盟商將享有總公司更多扶持優(yōu)惠！公司將以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為加盟商獲取商業(yè)利潤為共同目標(biāo),奉行“共同成長，共同分享” 的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“求實(shí)、創(chuàng)新、合作、誠信”的企業(yè)文化氛圍,真正做到“專業(yè)型、知識型、綜合型、持續(xù)型”的全面服務(wù)。

     生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，1排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。功夫不到家,不可能煎得滴湯不漏;不會吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“湯包”里的湯燙著。也有人喜歡自家制作生煎包,在家制作可選用平底鍋,使用半發(fā)酵的面皮,餡料加入帶皮凍的豬肉,油煎時注意噴水。

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