廊坊市古洼一鍋鮮餐飲發(fā)展有限公司對投資商實行區(qū)域式的保護政策，承諾一家店面成立后，周圍1.5公里內(nèi)不允許有第二家店面經(jīng)營，從而古洼一鍋鮮店面的競爭優(yōu)勢。同時，針對店面，公司將會提供統(tǒng)一的LOGO、統(tǒng)一的裝修設(shè)計以及統(tǒng)一的制作設(shè)備，從而古洼一鍋鮮以特色的餐飲飲食文化、風(fēng)格迥異的中華特色餐廳形象展現(xiàn)在大眾面前，成為吸引大眾消費的一大亮點。古洼一鍋鮮是古洼一鍋鮮餐飲發(fā)展有限公司旗下的品牌，主要經(jīng)營特色美食一鍋鮮（燉菜），另外也有各種中式菜品銷售，自1998年成立至今，為消費者們所提供的一鍋鮮不僅口感美味，而且品種多樣，可滿足眾多消費者的需求，因此受到了消費者們的一致贊賞與青睞。

     古洼一鍋鮮河北廊坊文安縣位于河北省中部，地處京、津、保三角中心地帶，境內(nèi)河流數(shù)黑河流域大清河水系，大清河、趙河穿境而過。當(dāng)?shù)氐貏莸屯莩袚?dān)著清南地區(qū)五專十四縣5100平方公里的瀝水，歷史上十年九澇。使這里的農(nóng)耕產(chǎn)品受到了不同程度的影響，所謂‘淹了文安洼，十年不回家’就是當(dāng)時的真式寫照。正是因為這個原因，文安縣得名古洼，并在長期與水澇災(zāi)害斗爭的過程中形成了自生特有的洼淀文化，成為了冀中洼淀文化古城。

      1963年秋天，抗洪斗爭取得勝利后，河北省舉行了抗洪斗爭展覽會，毛澤東主席參觀后，非常動情，揮筆寫下了舉世聞名的“一定要根治海河”。由此，歷時17年的“根治海河”工程拉開了序幕。

     廊坊市古洼一鍋鮮餐飲發(fā)展有限公司古洼食：由于古洼地勢低洼，常年的水澇災(zāi)害給古洼人民帶來了艱苦的生活環(huán)境。但與此同時，水帶走了莊稼也帶來了豐富的水產(chǎn)資源。洼淀積水期為淡水魚類和水生植物生長帶來了良好的環(huán)境，“春地出泥鰍，秋來水橫流”、“開河小鯉多，當(dāng)年水漫坡”，魚蝦自然經(jīng)常光顧百姓的餐桌。草豐魚肥，漁業(yè)養(yǎng)殖與漁業(yè)捕撈，在積水期成為了不少農(nóng)戶的主業(yè)。當(dāng)?shù)鼐用裨跐秤赀^后，手拎水桶，很容易的就可以在村外的水洼中撿上幾斤小魚，回家后用文安的傳統(tǒng)吃法“貼餑餑熬魚一鍋掀”，豐盛的午餐就出鍋了。

“一鍋鮮”就是由傳統(tǒng)的“貼餑餑熬魚一鍋掀”演變發(fā)展而來的，并由此形成了洼淀地區(qū)特有的飲食文化。古洼一鍋鮮，把原始洼淀菜肴“貼餑餑熬魚一鍋掀”發(fā)揚光大，為大家呈現(xiàn)冀中地區(qū)特色烹魚手藝以及飲食文化。  把保護用戶投資、滿足用戶需求貫徹落實在每個項目之中。品牌運營中心助客戶開業(yè)期間所需要的各種媒體廣告渠道，設(shè)計方案、促銷方案以及進行策劃及實施。古洼一鍋鮮招商品牌運營中心將對客戶人員進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，為了讓運營期間的管理質(zhì)量到位，品牌運營中心還設(shè)置了完善的售后服務(wù)團隊，設(shè)定完善售后制度，貼心流程運作，為客戶提供完整的售后服務(wù)。