沈陽龍納品牌策劃有限公司大吉官雞排先后拜訪民間大師、藍(lán)帶西餐老師。掌握了炸物的核心技術(shù)，將不同的食材用同樣的方法烹制，根據(jù)食材的不同，調(diào)整炸物時(shí)間，逐漸衍生出一套完整的炸物全法，這就是炸物研究所的雛形。后來在經(jīng)過不斷的市場(chǎng)實(shí)踐反饋中，炸物研究所日漸成熟，所向披靡。

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