希杰必品閣（北京）餐飲管理有限公司必品閣英文名Bibigo結(jié)合了韓語“拌一拌”和英語“包裝”的含義而成，具有“拌”的形態(tài)及“To-go”的意義，非常便于外國人士發(fā)音與理解，體現(xiàn)了簡單且現(xiàn)代的韓國文化。作為CJ的代表品牌，必品閣（Bibigo）以“韓餐世界化項(xiàng)目”為主旨，以“新鮮、健康”為主題，以韓餐傳統(tǒng)的味道為基礎(chǔ)，與世界各地顧客的口味相結(jié)合，成為新概念的韓食餐飲品牌，旨在能讓世界各地的顧客享受到新鮮健康的韓國料理。必品閣還可以1分鐘提供的餐飲，自助式的選餐方式能夠便于快捷的提供服務(wù)。在必品閣，顧客可以選擇豐富多樣的拌飯，并根據(jù)自己喜好挑選不同的米飯、蔬菜及特色調(diào)味料。必品閣韓特具的國傳統(tǒng)風(fēng)味的精致料理和一品料理，為西方食客帶去了時(shí)尚自然的飲食文化。

      必品閣（Bibigo）是韓餐世界化的代表作，自品牌成立以來，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，在短短時(shí)間內(nèi)，已經(jīng)成為CJ集團(tuán)的韓餐國際化代表品牌之一。2005年，成立測試品牌CaféSobahn，進(jìn)行菜單測試以及積累商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2009年，韓式世界化經(jīng)營組組建。2009年，韓餐菜單開發(fā)部組織成立。2009年7月~2009年12月，調(diào)查外國人對(duì)菜單的接受程度。2009年8月~2010年，開發(fā)必品閣Bibigo品牌。2010年5月，必品閣Bibigo1號(hào)店在韓國首爾Gwanghwamun開業(yè)，成為頭家旗艦店。2010年，必品閣Bibigo在中國北京、美國洛杉磯、新加坡等地相繼成立連鎖店。不僅如此，必品閣也會(huì)一如既往的努力，勵(lì)志將韓國餐飲中更具代表性的拌飯傳遞到世界各地，使之成為世界餐飲舞臺(tái)上引以為豪的韓式料理品牌。

  只屬于bibigo的特色拌飯，可以隨意選擇自己所鐘愛的米飯、配菜和醬料。米飯除白米外，還增加了更加健康的黑米、糙米、大麥米三種，這些粗糧中，不僅富含利于健康的膳食纖維，而且口感也更加勁道、豐富。配菜類中可選擇的有炭火牛肉、烤雞肉/雞胸肉、炭火豬肉、豆腐等，滿足了食肉與食素的食客，而且炭火烤制的肉類，味道更加濃郁，肉中的油脂含量也相對(duì)較低，抑制了卡路里的攝入。

醬料類中有韓式傳統(tǒng)辣椒醬、包飯醬、清新爽口的檸檬醬油和香氣撲鼻的芝麻香油供以選擇。 bibigo的招牌沙拉，由菠菜、生菜、蘑菇、白米鍋巴和軟嫩雞胸肉組成，配以黑芝麻或柚子醬。 選用精心熬制的濃湯燉制的童子雞和鮑魚，是一款正統(tǒng)韓式滋補(bǔ)料理.在韓國更有三伏天吃參雞湯的習(xí)慣。雞湯清爽鮮美，雞肉軟爛香滑，擁有滋補(bǔ)、養(yǎng)生、美容去燥的功效。

      必品閣（Bibigo）的理念是健康和新鮮。我們始終將顧客放在首位，執(zhí)行嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)，只選用健康新鮮的時(shí)令蔬菜作為原料，展現(xiàn)的是一種人類崇尚新鮮、美味、綠色、健康的飲食文化。必品閣（Bibigo）的特色除了在于它淋漓盡致地發(fā)揮出“綠色蔬菜烹飪”、使現(xiàn)代人可以充分地吸收到豐富的礦物質(zhì)和維他命外，還在于它自選式這一創(chuàng)新元素，可以根據(jù)個(gè)人喜好及品味搭配，從而能夠滿足更多顧客的口味。