湖南大彭掌勺餐飲始于2004年，是一家專(zhuān)注于餐飲行業(yè)的品牌整合、連鎖拓展、加盟管理等服務(wù)的專(zhuān)業(yè)連鎖品牌管理公司。公司聚集經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)、管理和技術(shù)人才，具有完善的經(jīng)營(yíng)管理制度和強(qiáng)勁的核心團(tuán)隊(duì)，目前，公司旗下已有17家門(mén)店，員工人數(shù)多達(dá)260余人，為企業(yè)不斷發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。創(chuàng)始人彭金軍先生，在餐飲業(yè)界有著20年的從業(yè)經(jīng)歷，精通湘菜烹飪，先后創(chuàng)立眾多餐飲品牌，公司成立后發(fā)展勢(shì)頭迅猛，以“湖湘文化為精髓，綠色健康飲食”為發(fā)展核心，我們始終堅(jiān)持為廣大顧客提供綠色飲食，弘揚(yáng)中華千年悠久飲食文化，保持初心，始終如一。
     坤弟紫砂煲創(chuàng)立于2015年，2018年加入大彭掌勺餐飲大家庭，是公司集團(tuán)旗下重點(diǎn)打造的新派中式快餐品牌。作為紫砂煲拌飯的領(lǐng)軍者，我們的紫砂煲采用0添加0涂層的天然原礦紫砂經(jīng)過(guò)1200度高溫煅燒24小時(shí)而成，是真正無(wú)化學(xué)涂層的健康飯煲。烹飪出的餐品具有健康不上火，美味又養(yǎng)生的特點(diǎn)；坤弟紫砂煲以拌飯的就餐方式，注入新鮮、活力、健康、時(shí)尚的品牌理念，融合國(guó)人的品牌習(xí)慣，為追求個(gè)性時(shí)尚的食客帶來(lái)更多美妙與驚喜。
     30-120㎡均可輕松開(kāi)店，讓你不必再為店面大小所煩惱；無(wú)需大廚，人人都可以成為“食神”；我們用心對(duì)待每一家加盟店，不僅360°全程手把手幫扶開(kāi)店，還會(huì)提供最專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)推廣及持續(xù)性的營(yíng)運(yùn)支持。因?yàn)榈昝媸莻€(gè)人的，而品牌是我們的，招牌砸不起！為了維護(hù)品牌的聲譽(yù)，我們必須比加盟商更專(zhuān)注、更努力的去打造坤弟紫砂煲！
     坤弟少小離家，食不果腹為了生計(jì)，打架了難，年少輕狂，好勇斗狠，無(wú)所不及。人送外號(hào)“坤弟（Kong King）”，食神里星爺做出黯然銷(xiāo)魂飯是因?yàn)樗寄盍髀浣诸^時(shí)吃到的米飯，煲仔飯對(duì)于坤弟來(lái)說(shuō)，有過(guò)之而無(wú)不及，打架為了吃飽，吃飽為了打架，于是生活就這么往復(fù)的前行，一成不變，在無(wú)奈中掙扎，在迷茫里成長(zhǎng)，在沉默中爆發(fā)，努力，加倍的努力，成就了坤弟的一切，后來(lái)，坤弟有了他想要的一切，卻依舊念念不忘那在街角拌著吃的煲仔飯。他帶著坤弟紫砂煲歸來(lái)了，紫砂煲是烹制煲仔飯最好的器物。坤弟是人生最美的升華，他的歸來(lái)就是坤弟紫砂煲最好的開(kāi)始。

坤弟紫砂煲加盟優(yōu)勢(shì)
     紫砂鍋采用0添加0涂層的新一代天然保健原礦紫砂經(jīng)過(guò)1200度高溫煅燒24小時(shí)而成，產(chǎn)品取得CCC、CE、CB、GS等認(rèn)證，并嚴(yán)格推行ISO9001的質(zhì)量管理體系，是真正無(wú)化學(xué)涂層的健康飯煲。
中央廚房衛(wèi)生處理系統(tǒng)
   坤弟紫砂煲致力于嚴(yán)格的衛(wèi)生管理，通過(guò)嚴(yán)格從原材料到產(chǎn)品生產(chǎn)，運(yùn)輸和定期中央廚房檢疫等各個(gè)環(huán)節(jié)著手建立完備的衛(wèi)生處理系統(tǒng)。另外，我們不忽視對(duì)產(chǎn)品的檢查以及對(duì)新鮮和健康材料的選擇。
A 級(jí)綠色富硒大米

   坤弟對(duì)于品質(zhì)的嚴(yán)苛要求深入到整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)步驟，大米與國(guó)內(nèi)獲得國(guó)家綠色食品 A 級(jí)認(rèn)證的富硒大米知名品牌建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。

坤弟紫砂煲加盟條件
1.門(mén)店選址首選成熟商圈、商業(yè)街、商業(yè)體、高檔寫(xiě)字樓、成熟住宅區(qū)、車(chē)站（火車(chē)站、汽車(chē)站、高鐵站）、大學(xué)城等區(qū)域.。
2.門(mén)店面積要求為30-120平，租期不低于3年；
3.目標(biāo)店面要求為框架結(jié)構(gòu)，單門(mén)面門(mén)寬要求不低于4米，層高不低于4.2米；
4.目標(biāo)門(mén)店的配套設(shè)施：電力不少于45千瓦（有三相電或者兩相電能夠增容）；
5.有充足的自來(lái)水供應(yīng)，有良好的排水排氣排放管道。污染源（如垃圾場(chǎng)）50米內(nèi)不可開(kāi)店；

6.目標(biāo)店面優(yōu)先選擇位于街道人流量明顯較多的一邊，所在地必須交通便利，車(chē)輛能夠順利通行。

合作條件：
1.認(rèn)同大彭掌勺企業(yè)文化、品牌和管理；
2.對(duì)中式快餐市場(chǎng)有基本的認(rèn)識(shí)和了解；
3.能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人；
4.滿足加盟相對(duì)應(yīng)的資金實(shí)力；
6.具備一定的創(chuàng)業(yè)精神，有共同發(fā)展的信心；

7.良好的商業(yè)意識(shí)，守法經(jīng)營(yíng)。

坤弟紫砂煲加盟支持
1. 專(zhuān)業(yè)選址支持：總部將協(xié)助加盟者完成市場(chǎng)考察及商圈調(diào)查、門(mén)面選址，評(píng)估其開(kāi)店的可行性，讓加盟商獲得更佳的投資回報(bào);
2. 店面形象支持：提供全方位的店面VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案，專(zhuān)業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)，施工監(jiān)理，做到貼身服務(wù);
3. 機(jī)器設(shè)備支持：公司提供全套的機(jī)器設(shè)備和其他輔助設(shè)施、物料。并提供升級(jí)改造方案，保證設(shè)備領(lǐng)先于市場(chǎng)同行;
4. 開(kāi)業(yè)策劃支持：總部免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)業(yè)物料大禮包，提供量身定制的市場(chǎng)推廣和新店開(kāi)業(yè)方案，由專(zhuān)人籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和試營(yíng)業(yè)管理等一系列的工作;

5. 價(jià)格保護(hù)支持：規(guī)范的價(jià)格政策，在保證足夠的利潤(rùn)空間下避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，為您和消費(fèi)者創(chuàng)造最大價(jià)值;

6. 資源共享支持：強(qiáng)勢(shì)的品牌支持和日益提升的品牌價(jià)值，提供源源不斷的連鎖體系內(nèi)資訊共享，最大限度輔助店面經(jīng)營(yíng);
7. 管理模式支持：整套輸出成熟的加盟店操作管理模式，推廣店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、客戶(hù)服務(wù)準(zhǔn)則、員工操作手冊(cè)、店堂管理模式等;
8. 員工培訓(xùn)支持：針對(duì)門(mén)店各個(gè)崗位實(shí)行不同的培訓(xùn)計(jì)劃，提供專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)地點(diǎn)，考核通過(guò)后上崗，確保店員的專(zhuān)業(yè)度;
9. 全程運(yùn)營(yíng)支持：杜絕無(wú)后續(xù)支持的加盟痛點(diǎn)，由專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)人員定期協(xié)助店鋪經(jīng)營(yíng)工作，提高店面營(yíng)業(yè)額，0經(jīng)驗(yàn)也可當(dāng)老板;
10. 品牌宣傳支持：公司持續(xù)進(jìn)行品牌的營(yíng)銷(xiāo)推廣，提升品牌美譽(yù)度和影響力，為加盟店不斷吸引新客源;

11. 冷鏈配送支持：由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)并配送，從而保證了加盟店菜品口味的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作，極大地降低了加盟店采購(gòu)及廚師的成本。

品牌合作權(quán)益分析:
1、特許經(jīng)營(yíng)權(quán)：享有“坤弟紫砂煲”品牌的特許銷(xiāo)售權(quán)。
2、形象使用權(quán)：享有“坤弟紫砂煲”品牌的名稱(chēng)、商標(biāo)等VI形象系統(tǒng)的使用權(quán)。
3、區(qū)域保護(hù)權(quán)：總部為加盟商提供完善的區(qū)域市場(chǎng)保護(hù)，確保每位加盟商享有區(qū)域市場(chǎng)的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。
4、優(yōu)先續(xù)約權(quán)：在合作合同有效期滿后，加盟店愿意繼續(xù)合作，享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。
5、分享資源權(quán)：使用公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資源，如：選址咨詢(xún)、員工培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、中央廚房等。
6、一站式供貨權(quán)：所有加盟店之間的關(guān)系互為平等、平行關(guān)系，由公司直接提供一站式、無(wú)中間環(huán)節(jié)供貨。