重慶塊爺飲食文化有限公司是一家以“炒冰淇淋”為主營(yíng)的連鎖品牌?！皦K爺”開(kāi)創(chuàng)了“炒冰淇淋”的銷售模式， 純手工打造健康甜品，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的炒冰淇淋品牌。
     公司總部位于中國(guó)重慶市，以“休閑趣味”為文化理念，創(chuàng)國(guó)內(nèi)新型企業(yè)為目標(biāo)，滿足客戶美食需求，致力于中國(guó)大眾帶來(lái)新穎健康的食品。塊爺優(yōu)先于行業(yè)引進(jìn)“炒”冰淇淋技術(shù)，主營(yíng)炒冰淇淋、炒酸奶、飲品、小吃等。
     早在古羅馬帝國(guó)時(shí)代，有位皇帝因盛暑難熬，請(qǐng)仆人四處奔波，為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果攪拌起來(lái)，給皇帝驅(qū)熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世紀(jì)的時(shí)候，馬可·波羅從中國(guó)把牛奶變冰的辦法帶回意大利，于是歐洲夏季的冷飲有了突破。
     真正使用牛奶制作冰淇淋始于15世紀(jì)，距今不足500年。冰淇淋在意大利稱為“牛奶花”，在英國(guó)被稱為“凍奶油”，這說(shuō)明冰淇淋的主要成分離不開(kāi)牛奶。當(dāng)今世界上制作冰淇淋最有名氣的國(guó)家是意大利和美國(guó)。據(jù)說(shuō)，華盛頓和杰弗遜二位總統(tǒng)都很愛(ài)吃冰淇淋，所以美國(guó)的冰淇淋制造業(yè)很快發(fā)展起來(lái)。冰淇淋是舶來(lái)食品。英語(yǔ)ice cream，譯成中文是冰奶油，但習(xí)慣都譯作冰淇淋，這名稱很妙，既有音譯近似，又屬形義優(yōu)雅適當(dāng)，故而至今沿用不衰。

     作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先炒冰淇淋品牌，塊爺以風(fēng)靡紐約、泰國(guó)街頭的新鮮水果搭配高度“私人訂制”式的口味作為賣點(diǎn)，與傳統(tǒng)的冰淇淋區(qū)分開(kāi)來(lái)。炎熱的盛夏加上旅游旺季，店里每天能賣出300到500杯冰品，其中尤以草莓口味、芒果口味、香芋口味、巧克力口味的最受年輕顧客歡迎。塊爺將傳統(tǒng)冰淇淋產(chǎn)品與水果、餅干等搭配，并佐以全新工藝和制作手法的“炒冰淇淋”，也傳達(dá)和反映出塊爺炒冰淇淋的創(chuàng)新精神與全新發(fā)展趨勢(shì)。

優(yōu)質(zhì)原料
選用優(yōu)質(zhì)名品原料,從源頭把控！享受新鮮手作冰淇淋。
黃金配比
我們關(guān)注每一杯冰淇淋的配比，嚴(yán)格按照比例調(diào)制，享受健康美味。
風(fēng)靡世界

炒冰淇淋風(fēng)靡紐約，泰國(guó)等國(guó)家，以獨(dú)特風(fēng)情搭配純手工制作，重現(xiàn)絲滑冰淇淋經(jīng)典。

     炒冰淇淋奶香十分濃郁悠久，入口絲滑，滿口留香，延綿細(xì)密。塊爺炒冰淇淋作為手作冰淇淋的傳承者，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)精益求精，為了保證每一份冰淇淋的味道和口感反復(fù)手作炒制，制作一份正宗的炒冰淇淋，就像是力與美的結(jié)合。將調(diào)制好的冰淇淋原漿倒入機(jī)器鍋面，再依次加入新鮮水果由手作師傅不停翻炒，當(dāng)冰淇淋原漿漸漸凝固之后，手作師傅再將冰淇淋原漿一氣呵成鋪滿整個(gè)鍋面，最后從下往上推鏟成卷狀，一份正宗香濃絲滑的塊爺炒冰淇淋就此而成。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。冰淇淋所含脂肪主要來(lái)自于牛奶，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對(duì)增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。

塊爺炒冰淇淋加盟優(yōu)勢(shì)
    塊爺炒冰淇淋，每到一處都是人山人海，大排長(zhǎng)隊(duì)，除了消費(fèi)者新奇于炒冰淇淋口味及純手作外，更重要的是產(chǎn)品質(zhì)量安全健康！近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)食品安全越來(lái)越重視，對(duì)被頻頻曝光的低劣奶精深惡痛絕，而塊爺炒冰淇淋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)冰淇淋截然相反，追求口味的同時(shí)更加注重健康。全脂純牛奶、新鮮水果為原料貫穿了塊爺炒冰淇淋的整個(gè)產(chǎn)品系列，只有真材實(shí)料、品質(zhì)安全健康才會(huì)得到消費(fèi)者的長(zhǎng)期認(rèn)可和追捧。
1.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
塊爺炒冰淇淋有著濃厚的泰國(guó)文化底蘊(yùn)，和多家平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，提高品牌影響力，率先搶占市場(chǎng)先機(jī)、占領(lǐng)較高市場(chǎng)份額。
2.廣告優(yōu)勢(shì)
塊爺炒冰淇淋與互聯(lián)網(wǎng)、門(mén)戶網(wǎng)深度合作，深度滲透。同時(shí)以電視臺(tái)為形象傳播媒體進(jìn)行宣傳，讓加盟商可坐享廣告宣傳帶來(lái)的效益
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

總部將成功的門(mén)店經(jīng)驗(yàn)以及多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)復(fù)制給加盟商，全方面的創(chuàng)業(yè)支持，最大限度降低投資風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)需雄厚資金和豐富創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

4.培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
一批高素質(zhì)的專業(yè)人士，為每個(gè)加盟商提供了從店鋪選址到產(chǎn)品技術(shù)，裝修，開(kāi)業(yè)，服務(wù)全方位系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開(kāi)店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
5.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品是營(yíng)銷的基礎(chǔ)，“塊爺”注重細(xì)節(jié)完美，追求品質(zhì)精良、口味多樣，從品質(zhì)與價(jià)格入手充分滿足主流消費(fèi)人群的需求。
6.運(yùn)作模式優(yōu)勢(shì)

品牌化的發(fā)展戰(zhàn)略，統(tǒng)一店面形象、產(chǎn)品銷售、價(jià)格體系、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、投資配置、員工服飾、經(jīng)營(yíng)管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、八大統(tǒng)一優(yōu)勢(shì)，推出全新的整店輸出模式，讓加盟商輕松開(kāi)店。

塊爺炒冰淇淋加盟支持
服務(wù)保證
從加盟到開(kāi)店，全方位一站式服務(wù)體系，強(qiáng)大的品牌和公司做支撐。裝修優(yōu)勢(shì)采用的目前最新潮的動(dòng)漫裝修風(fēng)格。不僅培訓(xùn)產(chǎn)品制作，更注重理論和后期管理的培訓(xùn)。
質(zhì)量保證

所有原材料都是按照塊爺炒冰淇淋獨(dú)家配方，獨(dú)家定制，保證了口感的獨(dú)特性。

利潤(rùn)保證
原材料由倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一配送，大大降低了加盟商原材料成本，保證加盟商產(chǎn)品綜合毛利能達(dá)到70%以上。
運(yùn)營(yíng)保證
活動(dòng)策劃、開(kāi)業(yè)宣傳、店鋪運(yùn)營(yíng)等多方面有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的強(qiáng)大后期扶持團(tuán)隊(duì)，完整的后期扶持政策，免費(fèi)廣告設(shè)計(jì)免費(fèi)新品研發(fā)，一切只為加盟商著想。