金元源鹵味坊建立了一套較為完善的食品安全質(zhì)量管理體系，包括從原料供應(yīng)源頭、生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)監(jiān)控、生產(chǎn)出來(lái)成品的批次抽檢、專業(yè)配送、專業(yè)銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。金元源視消費(fèi)者食品安全為己任，在食品安全技術(shù)上投入巨資，保證整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程的安全性。形成切實(shí)有效、合理可行的安全防線，為食品安全保障工作筑起一道堅(jiān)實(shí)的無(wú)隙屏障。

    金元源鹵味坊生產(chǎn)的產(chǎn)品為醬鹵肉制品、蔬菜制品、豆制品，尤其生產(chǎn)的醬鹵肉制品以其香、辣、鮮、淳之獨(dú)特風(fēng)味，深受全國(guó)消費(fèi)者青睞。 其生產(chǎn)的醬板鴨，經(jīng)過(guò)10幾道現(xiàn)代傳統(tǒng)結(jié)合的工藝，并配有獨(dú)特的秘方精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長(zhǎng)，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。

金元源醬板鴨加盟品牌特色：

香——金元源醬板鴨，通過(guò)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，將鴨的獨(dú)特滋味淋漓盡致的發(fā)揮出來(lái)， 濃郁而不腥膻，令聞都垂涎；

辣——是所有醬板鴨的共性，但金元源醬板鴨卻另有神韻，剛?cè)肟谥挥X(jué)得香鮮爽口，十分美味，到吃得滿嘴余香時(shí)，仙都醬板鴨的辣便顯出其不凡的后勁，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦覺(jué)過(guò)癮；