梁喜娃餐飲管理公司成立于1999年，是一家集餐飲品牌運營管理、技術(shù)培訓(xùn)、特色餐飲連鎖加盟于一體的綜合性管理公司。公司管理團隊現(xiàn)有20余人，分屬行政人事部、綜合管理部、市場運營部、營銷企劃部、品牌推廣部及技術(shù)開發(fā)部，公司總部位于西安市高新區(qū)科技一路58號唐延公館。公司自持商標“梁喜娃”注冊于2003年,2006年被授予“市級著名商標”。

    潼關(guān)肉夾饃的歷史可以追溯到唐朝，相傳一千多年前，李世民騎馬打天下，路過潼關(guān)聞香下馬，一品饃香，當即稱贊“妙哉，吾竟不知世上有如此美食”。秦王的一句無心夸贊，為后世留下了一段佳話，也讓潼關(guān)肉夾饃美名傳天下。梁喜娃，生于1929年，家境貧寒，自幼隨師學(xué)藝，抗戰(zhàn)時期，梁喜娃先生將自己做的肉夾饃送于部隊當作戰(zhàn)備軍糧（見潼關(guān)縣志，《兵出潼關(guān)》第11集也有相關(guān)內(nèi)容）。1945年，梁喜娃先生在潼關(guān)縣老街港口鎮(zhèn)開了一家店，是潼關(guān)縣城第一家售賣肉夾饃的店鋪。梁喜娃肉夾饃，歷經(jīng)五代傳承至今。“梁喜娃”品牌的發(fā)展受到各級媒體和省、市級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注，獲得多項榮譽：

     2012年“梁喜娃”肉夾饃手工打饃技藝被列入陜西省級、非遺名錄；中國烹飪協(xié)會授予“匠心獎”；第26屆中國廚師節(jié)唯一指定產(chǎn)品；2015年10月，“陜西秦東小吃爭霸賽狀元獎”；2016年，全國“創(chuàng)青春”青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎；“舌尖上陜西”小吃類第一名；2016年，中華美食餐飲協(xié)會授予“中華老字號”；2017年，中國烹飪協(xié)會授予“中華小吃傳承獎”。梁喜娃品牌，精彩還在繼續(xù)......

     公司憑借非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的技術(shù)優(yōu)勢與安徽“蜀王集團”達成戰(zhàn)略合作，通過與“蜀王集團”的合作，將優(yōu)質(zhì)的潼關(guān)肉夾饃帶到蘇皖大地。公司先后成立安徽運營中心，北京運營中心，陜西運營中心及南京運營中心，依托與優(yōu)質(zhì)資源的合作，逐步將梁喜娃“老潼關(guān)肉夾饃”的店鋪拓展至全國各地。

梁喜娃肉夾饃加盟合作方式
為提升梁喜娃品牌形象，快速將梁喜娃潼關(guān)肉夾饃店鋪開到全國各地。梁喜娃品牌采取多種合作方式。具體合作方式如下：
一、直營店：
投資雙方共同出資，梁喜娃品牌運營管理公司控股，負責(zé)日常管理業(yè)務(wù)。盈利分紅及風(fēng)險根據(jù)各方的出資比例，入股方式等共同承擔(dān)。
二、區(qū)域運營中心：
   區(qū)域運營中心由公司與出方按照約定比例出資籌建，雙方成立區(qū)域運營分公司，共同開發(fā)區(qū)域市場，管理區(qū)域內(nèi)店鋪。共同承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險及分享該區(qū)域的收益。
梁喜娃肉夾饃加盟品牌文化
1、百年老店使用的字號，繼承上一輩的手藝；

2、梁喜娃口訓(xùn)“做好一個人，做好一件事”。

梁喜娃肉夾饃加盟支持
一、要求各店嚴格執(zhí)行《國家食品衛(wèi)生法》及相關(guān)條例的相關(guān)要求操作；
二、店內(nèi)建立食品安全監(jiān)督體系，將食品安全責(zé)任落實到人；
三、對于突發(fā)性食品事故做到及時相應(yīng)，4小時內(nèi)作出處理；
 四、保證到店的各種原材料均有合法手續(xù)，對供應(yīng)商索票索證，并備檔。