歐洲大陸上最光彩照人的大城市是誰?不是巴黎，不是柏林，也不是羅馬，而是巴塞羅那（Barcelona）。這個位于伊比利亞半島東北部, 瀕臨地中海,西班牙的第二大城市，具有讓人類深深沉迷的一切要素——充滿活力的街道生活，光怪陸離的城市建筑，激情洋溢的體育運(yùn)動，當(dāng)然，還有火辣的西班牙女人——這不是一個紳士的城市，而是一個歌舞者的城市、一個足球王國的城市、一個激情四射的城市。巴塞羅那氣候宜人、風(fēng)光旖旎、古跡遍布，素有“伊比利亞半島的明珠”之稱， 是西班牙最著名的旅游勝地。
    廣州市首廚餐飲管理有限公司巴薩客牛排“Basaker”—是由巴塞羅那（Barcelona）和旅客（passenger）的演變而來，本意就是“來自巴薩羅那的客人”，蘊(yùn)含著而是巴塞羅那人熱情而又好客的性格。巴薩客跟隨著巴塞羅那城市發(fā)展不斷壯大，在傳承了西班牙飲食文化的同時，融入了美式、意式特別是亞洲飲食文化特色產(chǎn)品，構(gòu)建出具有多元化美食新概念的西式簡餐。與大多數(shù)西餐廳不同，巴薩客更將文化與美食融為一體，以“西式、美味、平價、便捷”為理念，從而形成原汁原味的西班牙特色餐飲品牌。
空間理念
1、巴薩客店面設(shè)計注重品牌感和休閑感，為客戶提供完美的消費(fèi)體驗;
2、研究人流動線，利用有效的色彩，燈光以及聲音設(shè)計，建立獨立明確的休閑空間;
3、通過材料以及顏色突出展現(xiàn)品牌感。重點展現(xiàn)店內(nèi)環(huán)境以及產(chǎn)品，增強(qiáng)品牌認(rèn)知，引導(dǎo)人流。
4、注重內(nèi)部布局和通透感，合理優(yōu)雅的動線，做針對商圈消費(fèi)群的區(qū)域設(shè)計。
5、有利的空間以及光線有事，大面積的透光設(shè)計，創(chuàng)造既有展示效果又輕松的用餐空間。打造適合休閑與交友的店鋪設(shè)計;
6、席位風(fēng)格和席位陳設(shè)區(qū)隔空間，創(chuàng)造更舒適的休閑環(huán)境。
加盟優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢：
并不是任何一個品牌都具有歷史，也并不是任何一個品牌都源自歐洲。“巴薩客”品牌源自西班牙，總部位于西班牙加泰羅尼亞廣場，無論從店面設(shè)計到食品制作與加工工藝均是由西班牙頂尖的設(shè)計團(tuán)隊和研發(fā)團(tuán)隊共同完成，體現(xiàn)了原汁原味的西式風(fēng)格。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢：
巴薩客的產(chǎn)品吸取了中餐營養(yǎng)均衡的特點，在普通認(rèn)為西式快餐即是垃圾食品代名詞的今天，我們保證在顧客享受西式美食的同時，也保證了營養(yǎng)的均衡，真正做到引導(dǎo)顧客養(yǎng)成健康飲食，科學(xué)飲食的好習(xí)慣。
3、定位優(yōu)勢：
巴薩客經(jīng)過嚴(yán)密的市場調(diào)研，將自身定位于“西式簡餐”。目前在中國市場中該定位的西餐品牌還沒有，更沒有像麥當(dāng)勞?？系禄活惖氖澜?00強(qiáng)企業(yè)。因此，巴薩客此次登陸中國，不僅彌補(bǔ)了中國西餐市場中該定位的空白，也填補(bǔ)了目前西餐市場消費(fèi)水平兩極分化的消費(fèi)空白，為工薪階層帶來“平價奢華”的西餐消費(fèi)感受。
4、加盟方式優(yōu)勢：
“巴薩客”將自身產(chǎn)品進(jìn)行了明確的歸類劃分，并可根據(jù)加盟商自身資源情況，為其量身定制加盟運(yùn)營方案。加盟方式由體驗店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店三種組成。加盟商可根據(jù)自己地喜好或所在地區(qū)消費(fèi)架構(gòu)選擇不同合作方式進(jìn)行投資開店。而無論何種形式的加盟，巴薩客都將集合品牌包裝、團(tuán)隊建設(shè)、產(chǎn)品規(guī)劃、渠道開發(fā)、終端管控這六大完善的連鎖運(yùn)營系統(tǒng)，為特許加盟商保駕護(hù)航。
加盟流程：
簡略加盟流程如下：加盟申請→加盟評估→加盟規(guī)劃→加盟簽約→加盟籌備→加盟驗收→加盟開業(yè)→加盟跟進(jìn)。
詳細(xì)步驟：在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請。
總部對申請人進(jìn)行評估，核準(zhǔn)加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。通過初步評估之后，加盟申請人交納合作意向保證金，總部收取保證金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。
收取保證金之后，總部即配合加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開業(yè)日期、回報周期等。
通過加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部支付投資金，總部即刻提供相關(guān)加盟資格及業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)：授予加盟牌，提供相關(guān)管理手冊，進(jìn)行業(yè)主管理培訓(xùn)等。
總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓(xùn)、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
正式開業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗收相關(guān)的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設(shè)備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式開業(yè)。正式開業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。