江南公社加盟詳情
湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司
多年來,在保持本土原料原汁原味的基礎(chǔ)上,勇于創(chuàng)新,開創(chuàng)了新派湘菜系列,把單純的菜品與營養(yǎng)美學(xué)、淵遠(yuǎn)的湖湘文化與各地域文化巧妙結(jié)合,成功開發(fā)了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”、“一品刁子魚”等一系列招牌菜品,均已受到廣大食客的認(rèn)可。另一方面,公司所有連鎖店均以特定的歷史文化和現(xiàn)代流行相結(jié)合的風(fēng)格進(jìn)行裝修,大小餐廳均以紅色文化作為背景,使顧客感到新鮮獨(dú)特,既品味美食佳肴,又感受企業(yè)文化?!?江南公社”在不斷發(fā)展的過程中,注重管理與服務(wù)的創(chuàng)新,采用科學(xué)的管理模式,本著“潛心口味,以人為本”的理念,在嚴(yán)格執(zhí)行公司制度的前提下為員工營造寬松開心的工作環(huán)境,進(jìn)行人性化的科學(xué)管理。公司通過不斷地探索和逐步完善,已擁有成熟的管理機(jī)制、嚴(yán)格的服務(wù)督導(dǎo)、資深的VI策劃體系。
湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機(jī)構(gòu),其前身“人民公社大食堂”開創(chuàng)于1998年?,F(xiàn)公司總部設(shè)于長沙東塘三重大廈,公司旗下共有“江南公社”、 “湯飽寶”兩家特色餐飲連鎖品牌。
多年來,公司在保持本土原料原汁原味的基礎(chǔ)上,勇于創(chuàng)新,開創(chuàng)了新派湘菜系列,把單純的菜品與營養(yǎng)美學(xué)、淵遠(yuǎn)的湖湘文化與各地域文化巧妙結(jié)合,成功開發(fā)了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”、“一品刁子魚”等一系列招牌菜品,均已受到廣大食客的認(rèn)可。另一方面,公司所有連鎖店均以特定的歷史文化和現(xiàn)代流行相結(jié)合的風(fēng)格進(jìn)行裝修,大小餐廳均以紅色文化作為背景,使顧客感到新鮮獨(dú)特,既品味美食佳肴,又感受企業(yè)文化?!?江南公社”在不斷發(fā)展的過程中,注重管理與服務(wù)的創(chuàng)新,采用科學(xué)的管理模式,本著“潛心口味,以人為本”的理念,在嚴(yán)格執(zhí)行公司制度的前提下為員工營造寬松開心的工作環(huán)境,進(jìn)行人性化的科學(xué)管理。公司通過不斷地探索和逐步完善,已擁有成熟的管理機(jī)制、嚴(yán)格的服務(wù)督導(dǎo)、資深的VI策劃體系。
自2007年發(fā)展加盟以來,江南公社在湖南、上海、云南、廣東、湖北、福建、黑龍江、遼寧、浙江、安徽、山東、江蘇等省共發(fā)展有100多家店“ 江南公社”的蓬勃發(fā)展,加盟店絕無僅有的高成功率(贏利率);“湯飽寶”創(chuàng)意營養(yǎng)餐飲的成功開拓,為公司的發(fā)展注入了新的活力,也為公司“打造全國知名湘菜品牌連鎖企業(yè),十年內(nèi)將江南公社的旗幟插滿全國,輻射海外”的目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
江南公社加盟優(yōu)勢
A、江南公社獨(dú)特的資源獨(dú)享
專業(yè)團(tuán)隊(duì)十年歷煉之全新理念;
加盟店的成功率(贏利率)絕無僅有;
獨(dú)辟蹊徑的概念湘菜,傲視群雄;
濃郁的江南公社文化
B、科學(xué)、完美、專業(yè)、強(qiáng)有力的開業(yè)前支持
餐飲項(xiàng)目風(fēng)險提示服務(wù);
門店選址指導(dǎo)、論證支持;
投資、回報預(yù)算支持;
店面籌備全程專人跟蹤指導(dǎo)支持;
完善的店面營建;
店面裝修設(shè)計(jì)支持;
無憂開業(yè)輔導(dǎo)支持;
人力資源共享支持;
江南公社”VI標(biāo)識提供及開業(yè)宣傳方案策劃指導(dǎo)支持;
專業(yè)廚房人員輸送支持;
C、開業(yè)前的全新理念培訓(xùn)
江南公社獨(dú)有而科學(xué)的財(cái)務(wù)管理培訓(xùn);
江南公社獨(dú)有的服務(wù)流程、技能、技巧培訓(xùn);
江南公社獨(dú)有的管理人員醒腦培訓(xùn);
江南公社獨(dú)有的安全管理培訓(xùn);
D、科學(xué)、完善、專業(yè)、強(qiáng)有力的開業(yè)后支持
經(jīng)營危機(jī)應(yīng)對、加盟店?duì)I業(yè)信息收集及專業(yè)的經(jīng)營分析支持;
專業(yè)的團(tuán)隊(duì)全程跟蹤輔導(dǎo);
龐大菜系有序而科學(xué)的更新;
免費(fèi)見習(xí)輔導(dǎo)支持;
加盟特許授權(quán)牌及《商標(biāo)使用授權(quán)書》的發(fā)放;
完備迅捷的物流配送體系;
覆蓋全國的廣告宣傳支持;
E、公社“獨(dú)有”全套標(biāo)準(zhǔn)操作手冊支持
加盟手冊 開店手冊 管理手冊 產(chǎn)品手冊 廚部手冊 營銷手冊
樓面標(biāo)準(zhǔn)操作手冊 廚房標(biāo)準(zhǔn)操作手冊 后勤標(biāo)準(zhǔn)操作手冊 店長實(shí)戰(zhàn)手冊
江南公社加盟流程
江南公社加盟條件
基本要求
1、具有合法資格的法人或自然人;
2、擁有投資特許經(jīng)營連鎖店必需的資金,合理、優(yōu)越的開店場所。(加盟店面積在500平方米以上)
經(jīng)營共識
1、熱愛餐飲行業(yè);
2、對“江南人民公社”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念,所追求的設(shè)計(jì)理念、品牌風(fēng)格達(dá)成高度共識;
3、樂于接受總部的管理,認(rèn)同總部經(jīng)營運(yùn)作方式并能夠提出合理化建議及改善意見;
4、對特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認(rèn)同;
5、對加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認(rèn)同。
6、為保證“江南人民公社”的出品質(zhì)量,接受特色原材料由總部統(tǒng)一配送。
7、加盟者必須認(rèn)同江南公社文化的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),首先同意按照公司要求在裝修風(fēng)格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀(jì)念品等方面達(dá)到統(tǒng)一化和規(guī)范化,其次同意整個店面、店堂、包廂的裝修按江南公社風(fēng)格統(tǒng)一設(shè)計(jì)施工,文化布展資料由公司有償配送。否則,謝絕加盟。
8、為了維護(hù)江南公社形象的統(tǒng)一識別,加盟店所需的江南公社專用紀(jì)念品及印有統(tǒng)一標(biāo)識的廚具、餐用具、菜譜、單據(jù)、員工服等,由公司統(tǒng)一有償配送。特殊情形經(jīng)公司同意后可自行購置,但須按照公司統(tǒng)一的標(biāo)識進(jìn)行印制,否則視為違約。
商業(yè)背景
1、有一定商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);
2、具有較強(qiáng)的經(jīng)營管理能力及良好的商業(yè)信譽(yù);
3、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險意識。
培訓(xùn)及傳播能力
1、積極接受“江南人民公社”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓(xùn)內(nèi)容;
2、積極擔(dān)任貫徹、傳播“江南人民公社”品牌的任務(wù)。
財(cái)務(wù)資格
達(dá)到所設(shè)加盟店的經(jīng)濟(jì)投資實(shí)力要求,確保加盟店運(yùn)營的順利進(jìn)行。
管理要求
1、具很好的文化素質(zhì)及獨(dú)立管理能力和協(xié)調(diào)能力;
2、以加盟店經(jīng)營為事業(yè)目標(biāo),保證所有(充分)的時間及精力投入加盟品牌的日常經(jīng)營管理工作中。
哪些人不可以加盟
目前具有下列特征的申請加盟者還不能夠加入江南人民公社:
1、不愿全力投入加盟事業(yè)、用心經(jīng)營者;
2、自以為是、獨(dú)立自主性太強(qiáng)、很難溝通者;
3、對加盟餐廳開業(yè)后之營業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實(shí)期望者;
4、加盟開店的主要目的不是為了賺錢、追求成功者(賺不賺錢無所謂);
5、認(rèn)為加盟后一切靠管理公司、加盟餐廳能否賺錢管理公司必須負(fù)最大責(zé)任者;
6、家庭成員不支持加盟江南人民公社者;
7、對加盟江南人民公社的權(quán)利與義務(wù)沒有充分了解、就盲目要簽約者;
8、加盟江南人公社只是短期投資、趕潮流、無長期經(jīng)營意愿者;
9、資金來源取得非法、來路不明或不愿告知者;
10、曾經(jīng)或目前從事非法或敗壞社會道德風(fēng)氣行業(yè)者。
經(jīng)營地址應(yīng)具備的條件
1、聯(lián)接密集住宅區(qū)與鬧市區(qū)的街道;
2、十字路口附近的店面;
3、與商業(yè)中心有一定距離的準(zhǔn)鬧市區(qū);
4、店鋪?zhàn)笥一驅(qū)γ嬗幸鬃R別的有知名度的建筑物或當(dāng)?shù)貧v史文化建
筑標(biāo)志等;
5、餐飲業(yè)集中的區(qū)域;
6、交通便利、門前便于停車的街道;
7、店鋪臨近100米內(nèi)有紅綠燈、斑馬線為佳;
幾種不宜選擇的地址
1、車站附近;
2、衛(wèi)生狀況差的地域;
3、不宜選擇最繁華的商業(yè)中心;
4、不宜選擇傳染病醫(yī)院或廟宇附近;
5、不宜選擇城市立交橋下;
6、不宜選擇鄰近高頻噪音或制造污染企業(yè)的地域。
江南公社連鎖店對店鋪的特殊要求
1、店鋪橫向跨度要寬,縱深程度要稍淺,寬度不得小于12米;
2、店鋪應(yīng)保證上、下水及供電設(shè)施齊全,特別是下水道以較大為宜,
進(jìn)戶電以15KW/100㎡為宜;
3、建筑形態(tài)以框架結(jié)構(gòu)為佳,磚混結(jié)構(gòu)要考慮店面的透視性;
簽訂房屋租賃合同應(yīng)注意以下事項(xiàng)
出租主體
1、核實(shí)出租人是否是該店鋪及附屬建筑物的所有權(quán)人;
2、有無相關(guān)的產(chǎn)權(quán)主體,如有應(yīng)作為該合同的附件;
3、是否列入城市規(guī)劃改造范圍;
4、如果轉(zhuǎn)租務(wù)必要取得原出租人的同意;
租金
1、租金由雙方洽談:一般租期內(nèi)不得調(diào)整租金;
2、租金交付方式:一般按季度結(jié)算,預(yù)留一月的租金為押金;
修繕
1、房屋的基礎(chǔ)設(shè)施、水、電、下水應(yīng)安裝到戶,房屋主體結(jié)構(gòu)出現(xiàn)問題應(yīng)由屋主維修并承擔(dān)此項(xiàng)費(fèi)用;
裝修
1、裝修時能否改動原有的裝修風(fēng)格;
2、店面外部能否安置戶外廣告;
3、合同終止
4、合同期內(nèi)任何一方都無權(quán)單方面終止合同;
拆除
1、合同期滿后除固定裝修,應(yīng)保留拆除一切與“江南公社”商標(biāo)
字號或有直接聯(lián)系的霓虹燈、廣告、字幅等的權(quán)利;
續(xù)租
1、合同中應(yīng)明確優(yōu)先承租權(quán);
公證
1、合同應(yīng)有公證機(jī)關(guān)公證。