北疆飯店是一家最具新疆民族風(fēng)情，風(fēng)味十足的穆斯林飯店。她于1998年進(jìn)駐古城蘇州十泉老人街（現(xiàn)在的十全街）。經(jīng)過不斷的發(fā)展、規(guī)模的擴(kuò)大，2006年從十全街遷址至干將東路428號(hào)。飯店以經(jīng)營新疆菜肴為特色，具有濃厚的西域風(fēng)味，傳承了大草原豪放的美食特點(diǎn)。經(jīng)過不斷的發(fā)展，現(xiàn)已成為全國規(guī)模最大的穆斯林清真飯店。現(xiàn)有干將路5000平方米的餐飲、客房融為一體的商務(wù)型酒店，公司總部位于古城區(qū)繁華的觀前，旗下有直營店與加盟店一百余家。
    她以少數(shù)民族獨(dú)特的菜肴、異域風(fēng)情、新疆風(fēng)味為特色的新疆民族文化，打造了蘇州餐飲的多樣化、多元化。贏得了蘇州市民極好的口碑，為北疆飯店飲食真正融入到古城蘇州文化氛圍當(dāng)中奠定了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。
菜肴的選料是以新疆綠色牛、羊肉（吃的中草藥、喝得礦泉水、吸的負(fù)離子、走的陽光道、洗的陽光?。槭走x。在經(jīng)營理念中，以典型的新疆風(fēng)味、民族風(fēng)情的菜品為主，不斷創(chuàng)新、變化、吸收各流派之長；融合川菜、粵菜、海派菜為一體的菜肴。既保留了新疆本土飲食文化的特色，又發(fā)揚(yáng)了少數(shù)民族的傳統(tǒng)美食文化。

北疆LOGO說辭
1. 天山
新疆地處西北，巍巍的天山山脈將新疆分為北疆與南疆。潺潺的天山雪水四季流淌，孕育著北疆這塊富饒的沃土，同時(shí)也賦予這塊沃土獨(dú)特的極富民族特色的飲食文化。民以食為天，獨(dú)特的地理環(huán)境，原生態(tài)純凈的天山雪水，為北疆的美食增添獨(dú)特的調(diào)味。北疆飯店正是這種獨(dú)特的新疆味道的傳承與延續(xù)。
2. 絲綢之路與駱駝
絲綢之路是貫通亞歐的大陸橋，是中西文化交流的紐帶，更是新疆獨(dú)特的一道歷史景觀。羈旅中的駱駝是絲綢之路中最為珍貴的成員。駱駝秉性踏實(shí)穩(wěn)重，受得了嚴(yán)酷的風(fēng)沙，抵得住長久的干渴。北疆飯店正是有著駱駝的這種堅(jiān)韌踏實(shí)的精神，本著吃苦耐勞全心為顧客服務(wù)的宗旨，為食客帶來賦予正宗的新疆精神的美食。
美食不僅僅是一種食物，更是一種當(dāng)?shù)匚幕姆毖??；蛟S你沒有到過真正的新疆，但北疆飯店會(huì)為你還原最原汁原味的新疆味道?；蛟S你就是羈旅中的駱駝，四處奔波勞苦，苦苦沒有家的味道，北疆飯店源于新疆為你呈現(xiàn)最地道的新疆風(fēng)味。
北疆LOGO含義（簡(jiǎn)潔版）
1. 天山雪水孕育北疆獨(dú)特的新疆名族特色飲食文化，也是北疆飯店來自新疆天山原生態(tài)飲食的體現(xiàn)。
2. 駱駝寓意踏實(shí)穩(wěn)重，北疆飯店正是有著駱駝的這種堅(jiān)韌踏實(shí)的精神，本著吃苦耐勞全心為顧客服務(wù)的宗旨，為食客帶來賦予正宗的新疆精神的美食。
3.絲綢之路是貫通亞歐的大陸橋，是中西文化交流的紐帶，更是新疆獨(dú)特的一道歷史景觀，美食當(dāng)?shù)匚幕姆毖?，北疆還原最原汁原味的新疆文化美食味道。
北疆飯店有一自主研發(fā)新菜品的隊(duì)伍，對(duì)內(nèi)強(qiáng)加訓(xùn)練，對(duì)外積極學(xué)習(xí)。飯店多次組織員工到南京、寧夏等地方參觀、學(xué)習(xí)，這就保證了我們的隊(duì)伍不會(huì)被時(shí)代所遺棄，而是百舸爭(zhēng)流，更進(jìn)一步。在第28屆世界遺產(chǎn)大會(huì)期間，北疆飯店被指定為世界遺產(chǎn)大會(huì)穆斯林就餐飯店。以優(yōu)秀的廚藝，贏得了國際友人的一致好評(píng)；在第五屆全國清真烹飪技能競(jìng)賽中，北疆飯店榮獲銀牌、銅牌獎(jiǎng)，在餐飲界贏得了較高的聲譽(yù)。在舉辦的“首屆中國羊肉美食節(jié)”羊肉菜品展示中，以烤全羊榮獲：特金獎(jiǎng)，北疆捧著沉甸甸的果實(shí)，并不輕松，只有更努力地做好工作，才能夠保持并不斷進(jìn)步。