自古以來，餐飲業(yè)就是一個相當賺錢的行業(yè)，歷史發(fā)展到二十一世紀，餐飲 業(yè)更是如日中天，全國連鎖、跨國經(jīng)營的餐飲運營模式，取得了蓬勃發(fā)展，如國 外的麥當勞，肯德基，中國的全聚德烤鴨等。"民以食為天，食以味為先"，可 見吃是人們生活中的第一件要緊大事。

    安徽晟睿雅投資管理有限公司“辣將軍“砂鍋，采用精選食材，加入獨特配方，經(jīng)過精心制作，已經(jīng)成為 即美味又營養(yǎng)的辣味傳奇。人生百味，辣居其一，每次品味，都是一次自舌尖至心靈的味覺盛宴，每次 品嘗，似乎更是人生中的一次美妙歷險，愛上了這種感覺，愛上了”辣將軍“！時至今日，經(jīng)過晟睿雅餐飲集團廚師團隊精心改良后，以國人口味為主，采 用秘制料包，經(jīng)過不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已有數(shù)百種口味供食客選擇，改良后的“辣將軍” 砂鍋深受國人喜愛！
競爭力強：辣將軍砂鍋產(chǎn)品特色突出，符合所有人“好吃又健康”的追求，在砂鍋 餐飲市場競爭力強。
原材料保障：原材料由總部一站式全程化冷鏈配送外，其余原料全部在當?shù)亟鉀Q。
投資少，資金回收快，一般情況下，營業(yè)中現(xiàn)金回收率大于99%，在正常經(jīng)營之 下，一般在1-3個月即可回收全部投資。
辣將軍砂鍋系列小吃，營養(yǎng)美味，好吃不貴！適合大眾消費，大家都喜愛的才是美食，大家都吃得起的才是美食！辣將軍砂鍋注重食材，注重口味， 好口碑是一碗一碗砂鍋賣出來的，所以一碗砂鍋，嘗盡天下美味!
辣將軍的文化理念和視覺充滿中國藝術的韻味也有現(xiàn)代西式美學的真諦。無論從菜品特色、服務模式，還是文化底韻，都融入了濃濃的 美食情結(jié)，讓傳統(tǒng)藝術和現(xiàn)代文化承接有序，但在構成方式上，又大膽引用了當代國際流行審美視角與手段。是一次“中學為體， 西學為用”的勇敢嘗試。