鍋影是浙江省杭州市炙熱餐飲管理有限公司旗下——以致敬傳統(tǒng)熬煮燉菜為主營(yíng)餐飲的特色連鎖餐飲項(xiàng)目。

來鍋影，吃過癮！
    從項(xiàng)目啟動(dòng)之初，炙熱餐飲公司就打造出匯合濃郁醬汁，新鮮食材，個(gè)性炊具的餐飲特色。新鮮的食材從源頭上保證了產(chǎn)品的品質(zhì)與質(zhì)量；專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不僅保證了秘制醬汁，烹飪工藝的標(biāo)準(zhǔn)化，也為后期產(chǎn)品更新升級(jí)提供了源源不斷的動(dòng)力和背書；最終形成產(chǎn)品、服務(wù)、口碑、團(tuán)隊(duì)、性價(jià)比上形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)！
    鍋影主要產(chǎn)品是魚頭，羊棒子，海鮮等經(jīng)典燉菜。我們?cè)兜呐腼兏拍?，佐以秘制醬汁，烹飪出道地風(fēng)味的魚頭，肉蟹，雞翅等經(jīng)典產(chǎn)品。魚頭，海鮮，肉類，概念意在打造一個(gè)金屬感與美食共存的餐飲空間。 在這樣的空間里，美味不再是孤零零的一道道菜，通過這樣的富含中華傳統(tǒng)元素的容器，囊括天下美味，讓人感覺吃的逼格滿滿，吃的開心！ 餐廳大量使用色彩鮮艷的霓虹燈，旨在迎合年輕消費(fèi)人群的審美，引出顧客的食欲，大量金屬元素的參數(shù)化設(shè)計(jì)，瞬間滾起層層熱浪，直奔主題。細(xì)致到每一份炊具，擺盤，都獨(dú)家開模定制，細(xì)致入微。
    皮革和實(shí)木制作的桌椅，金屬和特殊材料的餐具，在所有細(xì)節(jié)彰顯我們最極致的追求！ 裝修獨(dú)家設(shè)計(jì)，風(fēng)格時(shí)尚潮流，符合年輕人和獵奇消費(fèi)者嘗鮮想法的同時(shí)，也帶給你正宗的現(xiàn)代設(shè)計(jì)感滿滿的感受！
    不同于外國(guó)人生食火烤的粗獷，中華美食自古就有著自己的腔調(diào)和講究——一口鐵鍋，隔斷了火焰與食物，讓火不再是不受控制的自然力量，也鎖住了食材自身的精華與營(yíng)養(yǎng)。鍋——是有靈性的，甚至是有性格和氣息的，于中餐而言，就是所謂的鍋氣！它不同于油鹽醬醋，卻是美味中最重要的一味，是咱中華餐飲之味！一個(gè)家一口鍋，在那樣一段歲月里，飯菜是維系一家人的紐帶與羈絆，時(shí)光荏苒，鐵鍋土灶的時(shí)代一去不復(fù)返卻讓人唏噓懷念！美食是歷史亙古不變的一道光，照在中華兒女記憶的餐飲上，映出的，是鍋的影子，銘記傳統(tǒng)，創(chuàng)新美食，還原老味道更要吃出新想法!來鍋影，吃過癮！
    鍋影品牌主打“水庫(kù)肥魚頭”?！板佊啊笔钦憬『贾菔兄藷岵惋嫻芾碛邢薰酒煜隆灾戮磦鹘y(tǒng)“熬煮燉菜”為主營(yíng)餐飲的特色連鎖餐飲項(xiàng)目。從項(xiàng)目啟動(dòng)之初，炙熱餐飲公司就打造出匯合濃郁醬汁，新鮮食材，個(gè)性炊具的餐飲特色。新鮮的食材從源頭上保證了產(chǎn)品的品質(zhì)與質(zhì)量；專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不僅保證了秘制醬汁，烹飪工藝的標(biāo)準(zhǔn)化，也為后期產(chǎn)品更新升級(jí)提供了源源不斷的動(dòng)力和背書；最終形成產(chǎn)品、服務(wù)、口碑、團(tuán)隊(duì)、性價(jià)比上形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)！
加盟基本條件
1） 遵守相關(guān)法律法規(guī)，具有合法資格的法人或自然人；
2） 擁有開店的必備資金；
3） 具有（自購(gòu)或租用）符合開店要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；
4） 加盟投資者本人健康狀況良好，且家屬親人支持加盟；
5） 加盟投資者本人親自運(yùn)作或另有合適的管理者人選；
6） 有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
合作經(jīng)營(yíng)共識(shí)
1） 熱愛餐飲行業(yè)；
2） 認(rèn)可“鍋影”企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、設(shè)計(jì)理念、品牌風(fēng)格；
3） 接受并遵守總部的管理，認(rèn)可總部經(jīng)營(yíng)、運(yùn)作方式并能夠 提出合理化意見或建議；
4） 認(rèn)可“鍋影”的管理制度，并接受培訓(xùn)，用于門店管理；
5） 認(rèn)同“鍋影”加盟店組織架構(gòu)及管理方式。