北京萬合食域餐飲管理有限公司麻辣偵探料理秘制醬料及油料借鑒火鍋與干鍋精髓，創(chuàng)造出了集葷、素、咸、甜集于一身的特色味道，遵循古法、特色工藝制作而成，口感新鮮。麻辣偵探又有一個神奇的傳說。相傳晚唐詩人李商隱游歷重慶巴山之時進一老婦人家中休息，老婦人為他做了一頓集“麻”“辣”“鮮”“香”于一鍋的菜肴。為此傳聞，萬合食域“麻辣偵探”項目組特意前往當?shù)?。從而制作出了“辣而不燥”，“鮮而不腥”，“入口竄香”，“回味悠長”的獨特美食。
沒日沒夜，穿梭在擁擠的街道。
    每時每刻，咀嚼著復(fù)刻的食材。這樣“麻木”的味道你已經(jīng)習慣了嗎？面對重復(fù)，我們應(yīng)該大聲說“不！”我們要選擇真我，我們要吃出精彩
“麻辣人生”從此刻開始！
    麻辣偵探每天都會提供新鮮食材，任食客挑選。從各類新鮮蔬菜到海味，從不同肉類到菌類，每一款食材堅持原汁原味，經(jīng)過大廚精心烹飪之后，呈現(xiàn)出一份專屬麻辣偵探的料理美味。麻辣偵探秘制醬料包由50多種中草藥組成，再加上上好的干辣椒、八角、花椒、山柰、茴香、肉蔻、桂皮等香料，通過科學(xué)合理的搭配，用特殊的方法和材料炒制而成。麻辣偵探項目菜品豐富，包含炒鍋、燜鍋、烤鍋、涮鍋、蒸鍋、煲鍋等等，一應(yīng)俱全。除此之外麻辣偵探還有多樣系列美食，果汁、湯品、冷熱飲、串串、烤魚等，滿足多消費。
    食以味為主，味以辣為主。麻辣偵探結(jié)合了火鍋和干鍋的特點，精選50多種時令蔬菜，麻辣口感，符合當前消費者飲食需求。采用特殊的工藝技術(shù)和調(diào)料配比，打造出與眾不同的麻辣料理，突破傳統(tǒng)，推陳出新，別出心裁的麻辣料理必定備受喜愛。將藥膳配方融入到調(diào)料當中，消費者食用后既能口腹得到滿足又能補充營養(yǎng)，對于體質(zhì)差、胃不好的食客可以放心食用。
   麻辣偵探按標準化流程制作，操作簡單，專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)教學(xué)，無需基礎(chǔ)，快速掌握料理技巧。麻辣偵探受眾廣泛，老少皆宜。店型多變，商圈、學(xué)校、居民區(qū)、小吃城，哪里都可立店。麻辣偵探選用食材簡單，原材料價格低廉，傻瓜式操作。總部批發(fā)秘制料包搭配，輕松經(jīng)營。麻辣偵探項目總部實力雄厚，加盟者開店前期全程指導(dǎo)，定期為加盟者提供店促銷策劃方案。