上海蜀膳傳餐飲管理有限公司原名“上海浦東新煌火鍋”，于公元2002年由來自四川廣安的屈人安先生創(chuàng)立，后于2007年正式注冊為：“上海蜀膳傳餐飲管理有限公司”，本公司主營川式火鍋、特色燒烤、傳統(tǒng)中餐、速食快餐等中華美食，現(xiàn)旗下?lián)碛衅放疲夯疱亗髌?、魚宴·湯門和野人島烤肉。

野人島烤肉是一個非常知名的烤肉品牌，在上海地區(qū)擁有著潮流帶領作用，在經(jīng)營發(fā)展過程當中，主要是以烤肉烹飪方式，給消費者帶來各種的特色小吃，野人島烤肉有著比較合理的產(chǎn)品定價，因此人均消費維持在大眾消費水準，形成較高的消費門檻，對于來這里消費的消費者來說，他們可以安心的大快朵頤，完全不會有消費負擔。

為了能夠更好的抓住消費者的消費研究，野人島烤肉不僅會定期推出全新的產(chǎn)品品類，還能夠不定期舉辦團購優(yōu)惠活動等，吸引消費者前來消費。在產(chǎn)品內容不斷創(chuàng)造過程當中，野人島烤肉品牌注重營養(yǎng)價值和市場吸引力，在支持品質的前提條件下，不斷的優(yōu)化自己的產(chǎn)品結構，給消費者帶來期待感。

作為一個非常時尚的烤肉品牌，在店面裝潢的過程當中，為了能夠突出自己的主題，野人島烤肉融入了更多的原始森林元素，打造一個更具有自然美感的環(huán)境，讓消費者仿佛真的置身于自然園林之中，可以安心就餐、舒適用餐。

在引入連鎖加盟機制之后，為了打造一個全新的烤肉連鎖機構，將經(jīng)營網(wǎng)絡打造的更加穩(wěn)固，野人島烤肉不斷的進行著經(jīng)營策略的調整，針對不同加盟合作者所處的目標市場，進行深入的科學分析，所有政策都是因“市”而投放的，具有較好的市場適應性價值，以企業(yè)準確的市場觀察力作為，使每一項策略實施都變得有的放矢，更好的推進終端店鋪的穩(wěn)定經(jīng)營，從而給合作終端帶來比較持久性的收獲發(fā)展空間。