廣州市尚大食品有限公司尚大咖啡烘焙：閑暇之余，來份香醇的咖啡和奶香味十足的下午茶小點(diǎn)，能舒緩在忙碌中、緊繃生活的神經(jīng)。走在路上，CHANTE的咖啡和面包香味觸動您每一條嗅覺神經(jīng)，在此顛覆您的味蕾，讓您每一分、每一秒在CHANTE享受精致咖啡烘焙。
    在尚未進(jìn)入咖啡烘焙業(yè)之前，林總經(jīng)理每逢外國客人來到公司，都需淮備一杯香濃的咖啡和小點(diǎn)，看到每位客人喝到第一口咖啡和吃到小點(diǎn)的表情，那種幸福洋溢的氛圍，頓時舒緩緊張的步調(diào)，就是衝著那份幸福微笑，才堅(jiān)決轉(zhuǎn)換事業(yè)跑道。對于藝術(shù)美感的設(shè)計(jì)已有多年經(jīng)驗(yàn)的林總經(jīng)理，對咖啡烘焙有極高度的熱忱和對此行業(yè)的前境看好之下，下定決心開拓事業(yè)的第二春。
好多次朋友問起經(jīng)營咖啡烘焙店的事情，經(jīng)過反覆多次思索，就毅然決定先開一間自創(chuàng)品牌且獨(dú)特的咖啡精緻烘焙坊。而且這是一間高尚且必須大體的咖啡烘焙坊，因此取名為尚大咖啡烘焙坊，只希望可以用咖啡和精致烘焙的香味突破另一種味覺觀感。
美好的一天，從尚大咖啡烘焙開始！
懷著對美食的熱愛與分享的念頭，林總經(jīng)理在2009年1月1日創(chuàng)立了“尚大咖啡烘焙”，將咖啡+西點(diǎn)的潮流帶到廣州消費(fèi)者面前，伴引著法國浪漫咖啡氛圍，融合日本精粹甜點(diǎn)美學(xué)，每一份西點(diǎn)，每一杯飲品都為了感受我們的獨(dú)特匠心！
臺灣閩南話“尚大”是最大的意思，是一個希望能在廣州成為“最大”而且要高尚與大體的想法，所以林總經(jīng)理以此取名而自創(chuàng)品牌。林總經(jīng)理是一個對于藝術(shù)美感設(shè)計(jì)有數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn)，且事事精益求精的人，又有“龜毛”的個性（套句臺灣閩南語的說法）所以堅(jiān)持并創(chuàng)造希望可以分享用咖啡和精緻烘焙，讓消費(fèi)者味蕾得到真正高質(zhì)量的滿足。
目前我們在廣州市有8家門店，分布在天河區(qū)、海珠區(qū)、越秀區(qū)皆是在人潮聚集的地段裡。尚大咖啡烘焙主要經(jīng)營咖啡、果汁、面包、西點(diǎn)、還有“臺灣手信坊”，目前是各式臺灣的餅乾、禮盒為主陸續(xù)再研發(fā)推出更多具臺灣特色的產(chǎn)品中，以建設(shè)店與寺右店二家門店是屬于面包現(xiàn)場烘焙製作，為了達(dá)到更好的品質(zhì)，提高新鮮感與美味度，我們也研發(fā)出“冷面團(tuán)”的方式。由中央工廠生產(chǎn)面團(tuán)送至這二家門店現(xiàn)場烘焙製作，而每一家店都是當(dāng)天售賣的經(jīng)營模式，我們本著對每一個產(chǎn)品的推出，皆是以嚴(yán)選最物料，最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的把關(guān)、最挑惕的口感要求，加上精湛的技術(shù)和一支專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來約束，并且每季會不斷的推出新產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的嚐鮮，因?yàn)槌缟行腋？鞓返纳铙w驗(yàn)，加上一直堅(jiān)持的企業(yè)理念“精致美味·平價奢華”相信美好的食物是幸福生活不可或缺的元素，將會更竭盡全力讓美食帶來的快樂與幸福出現(xiàn)在更多消費(fèi)者身旁。
尚大咖啡烘焙將會落實(shí)服務(wù)品質(zhì)，研發(fā)多元化新品，臺灣手信，強(qiáng)化品牌的價值！只為了提供給消費(fèi)者更美味的產(chǎn)品，更健康的營養(yǎng)、更貼心的服務(wù)、更高端的享受！
產(chǎn)品與服務(wù)
基于咖啡所承載的人文情懷，彌漫的優(yōu)雅宜人格調(diào)，向追求新意、享受生活的消費(fèi)族群提供一個能愜意地交流的空間。 提供醇正的咖啡和可口的小點(diǎn)心，更重要的是提供高附加值的消費(fèi)體驗(yàn)——充滿休閑氣息的環(huán)境氛圍。
廣闊的市場
在中國，咖啡產(chǎn)業(yè)及其所屬的事業(yè)處于發(fā)展階段，咖啡烘陪作為產(chǎn)業(yè)終端，將咖啡產(chǎn)品及面包蛋糕品傳遞給消費(fèi)者。根據(jù)消費(fèi)調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，有40%的飲用咖啡飲品，30%的苦于尋找舒適的社交空間，30%的愿意嘗試新的咖啡烘培店。早期的咖啡館對國人來說是生活中的奢侈品，但隨著國人消費(fèi)能力的提升，咖啡連鎖加盟店日漸普及，有愈來愈多人選擇在咖啡館作為聊天、聚會、休閒、洽公的場所。
然而，在咖啡熱經(jīng)過發(fā)酵，轉(zhuǎn)型后，消費(fèi)者對于咖啡館的需求已從價格、口味晉升為重視產(chǎn)品、服務(wù)、品牌及全方位的感官體驗(yàn)。面對這么大的市場需求，但是目前大多數(shù)的咖啡館的經(jīng)營模式停留在僅作為一個提供較為一般的飲品店的狀態(tài)，而且數(shù)量不多，沒有形成規(guī)模，店面場地較小，室內(nèi)環(huán)境條件較差，而無法滿足消費(fèi)者文化交流、享受自由、崇尚美感、追求個性等需求。提供一個咖啡文化體驗(yàn)以及交友、交流的溫馨、舒適的場所已成為新的需求增長點(diǎn)。可見，咖啡市場的需求空間和發(fā)展?jié)摿€是十分巨大的。
使命：創(chuàng)新交流模式，改變你我生活      
愿景：打造最宜人的交流空間！      
經(jīng)營理念
   近幾年咖啡業(yè)與烘焙業(yè)如雨后春筍地冒出，卻很少人可以把兩種行業(yè)結(jié)合在一起，CHANTE企業(yè)卻可以把兩種行業(yè)結(jié)合，
并在廣州這美食之都突破艱難，異軍突起。
    正是因?yàn)槲覀円蠓?wù)的質(zhì)量，頂級、嚴(yán)選的食材，精湛的技術(shù)和一支專業(yè)優(yōu)良的隊(duì)伍，提供給消費(fèi)者高質(zhì)量的享受，
才能以踏實(shí)的腳步，開拓一間又一間的分店，創(chuàng)造出屬于我們品牌的獨(dú)特形象。
尚大的使命
    閑暇之余，來份香醇的咖啡和奶香味十足的下午茶小點(diǎn)，能舒緩在忙碌中、緊繃生活的神經(jīng)。走在路上，CHANTE的咖
啡和面包香味觸動您每一條嗅覺神經(jīng)，在此顛覆您的味蕾，讓您每一分、每一秒在CHANTE享受精致咖啡烘焙。
尚大商譽(yù)
    CHANTE雖然是一個創(chuàng)新獨(dú)特品牌，但擁有過往豐富的經(jīng)驗(yàn)，再加上一套優(yōu)化的管理系統(tǒng)，讓每個加盟者能輕而易舉的
簡單上手，優(yōu)秀技術(shù)的傳承，優(yōu)秀管理模式傳遞，及豐富的經(jīng)驗(yàn)積累讓成功事半功倍就可以達(dá)成。
經(jīng)營策略及營銷手法
一、能針對消費(fèi)者的需求，給與最好的服務(wù)并運(yùn)用薄利多銷的營銷手法，為自己帶來無限的商機(jī)。 
二、在地點(diǎn)的選擇上，采用嚴(yán)謹(jǐn)選址損益理論。
三、在店面設(shè)計(jì)上，以高雅、明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象。
四、在商品質(zhì)量方面，做到絕對的控管以及質(zhì)量保證，讓消費(fèi)者可以吃的安心。
五、在價格方面，是一般消費(fèi)者負(fù)擔(dān)得起的合理價格。
六、在內(nèi)部管理方面，讓員工分享利潤達(dá)到彼此雙贏的局面。繼續(xù)深耕品牌，加強(qiáng)各加盟店的均質(zhì)性，才能在競爭激烈的市場中繼續(xù)維持競爭優(yōu)勢。
加盟條件
一、認(rèn)同尚大的品牌文化及經(jīng)營理念；
二、立志于與尚大團(tuán)隊(duì)共同建立品牌發(fā)展，壯大并保持品牌的持續(xù)經(jīng)營；
三、有良好的職業(yè)操守和人脈口碑；
四、全面配合總部的培訓(xùn)和統(tǒng)一管理；
五、具備一定的投資實(shí)力，對烘培行業(yè)充滿熱情；
六、具有品牌至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營意識，具有市場應(yīng)變能力，自覺維護(hù)尚大品牌形象；
七、遵循尚大規(guī)范化管理和加盟守則以及國家相關(guān)法律法規(guī)；
八、必須按總部統(tǒng)一要求使用尚大的視覺形象設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì)，千店形象如一；
九、18周歲以上的公民，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。