福州市新澳餐飲管理有限公司鮮奶吧是澳牛乳業(yè)旗下的餐飲連鎖品牌，秉承澳牛乳業(yè)“純?yōu)榻】怠钡睦砟?，以“營養(yǎng)、新鮮、健康”為宗旨，以經(jīng)營澳牛鮮奶為主，同時為消費者提供用鮮牛奶為原材料制作的主食、面包、甜品、飲料等各種美味的新鮮健康食品。截止至今在福州、泉州、廈門、漳州地區(qū)設立了數(shù)百家連鎖門店，為更多福州消費者提供營養(yǎng)豐富的鮮奶制品，3年內規(guī)劃門店數(shù)新增300家左右；澳牛鮮奶吧團隊現(xiàn)有員工500多人，主要分為三大塊產(chǎn)品研發(fā)團隊、運營管理團隊、市場企劃團隊 ；憑借成熟的市場運作經(jīng)驗，先進的培訓管理體系，澳牛鮮奶吧以關注消費者家庭、生活、工作三位一體的服務形態(tài)，成為廣大消費都生活中不可缺少的好鄰居。澳牛鮮奶吧憑借自己專業(yè)的乳品技術和真誠為消費者服務的理念為消費者獻上了最新鮮、最香醇的鮮奶美食，開發(fā)出了更加適合各類人群的時尚飲品，色、香、味、形具佳，滿足了人們對綠色、營養(yǎng)、健康、時尚的消費需求， 同時，也引領起福建都市人時尚和健康的飲食風潮，為福建人的生活帶來非凡的舌尖體驗。
    經(jīng)過澳牛鮮奶吧的堅持與不懈的努力，企業(yè)正迅速朝著現(xiàn)代化、科技化、多元化的方向發(fā)展。在現(xiàn)有的基礎上，澳牛鮮奶吧還將進一步壯大實力，拓展業(yè)務，將在在福建各地發(fā)展鮮奶吧連鎖機構，為消費者帶來全新的飲品體驗。堅持科學的管理營銷模式、完整的培訓督導體系、豐富的產(chǎn)品組合文化，在以高品質產(chǎn)品留住忠誠消費者的同時，更為投資者提供最全面完善的技術支持，保障投資回報的穩(wěn)定性。是您值得永續(xù)經(jīng)營的投資事業(yè)！
     鮮奶吧是我國奶業(yè)轉型時期出現(xiàn)的新生事物。2012年中央一號文件強調:創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式。探索建立生產(chǎn)與消費有效銜接、靈活多樣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷模式，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。這為創(chuàng)新乳品產(chǎn)銷體制機制指明了方向。
    鮮奶吧是一個新型的餐飲業(yè)態(tài)。按照《食品安全法實施條例》對餐飲服務的法定解釋，鮮奶吧可以定義為:通過對生鮮乳即時制作加工、現(xiàn)場銷售、即時服務等，向消費者提供新鮮、營養(yǎng)、安全乳品的溫馨休閑場所。是奶業(yè)內部一、二、三產(chǎn)業(yè)，即生乳生產(chǎn)、制作加工、餐飲服務高度融合產(chǎn)物。
加盟流程
1、加盟咨詢（指加盟主為了初步了解加盟信息打電話到總部了解加盟信息或游覽公司網(wǎng)站）；
2、訪問總部（指有意向有店面的加盟主為了詳細了解加盟程序，確認自已是否符合加盟條件，以及了解公司實力特意到總部拜訪）； 
3、填加盟表及交考察定金（填加盟表是為了讓公司更準確的了解加盟業(yè)主，交考察定金是指符合加盟條件的業(yè)主有一個店鋪，總部派專人到店鋪進行實地考察是否符合公司開店要求所發(fā)生的交通費，吃住費用等，這些費用是由加盟主承擔，福州市區(qū)以外地區(qū)統(tǒng)一規(guī)定考察定金為500元，發(fā)票報銷，多退少補 ；
4、對店鋪進行實地考察。
5、簽訂特許經(jīng)營合同，繳納加盟金及各項保證金等（ 詳細說明請見后面章節(jié)）；
6、辦理相關證照，人員招募和員工培訓 （辦理衛(wèi)生證，營業(yè)執(zhí)照，工商稅務登記證等。人員招幕。員工培訓為招聘到合理的員工后統(tǒng)一到當?shù)刂付ǖ牡昝孢M行培訓）；
7、該加盟店的一切裝修（裝潢、材質）等形象設計必須符合甲方的要求，且由甲方統(tǒng)一指定裝修商進行裝修。設備統(tǒng)一由總部進行訂購，具體費用由乙方自行承擔；
8、加盟者在總部接受2天的培訓 （為了使加盟者更準確的了解澳牛鮮奶吧的文化及生產(chǎn)流程，管理程序，加盟業(yè)主可到總部接受1-2天的學習）；
9、員工在總部實習過檢定及店鋪裝修驗工（指加盟店的員工培訓好后必須過檢定才能正式上班）；
10、公司與加盟者辦理開業(yè)前的各項交接及檢驗手續(xù)，協(xié)助開業(yè)，同時加盟者進行廣告宣傳及促銷活動（開業(yè)總部免費贈送開業(yè)宣傳單1萬張，及安排專業(yè)人員上門指導開業(yè)）；
11、正式開業(yè)（一般開業(yè)時間定為周四及周五最佳，也就是節(jié)假日的前一至兩天） 。
加盟條件
1、認同澳牛鮮奶吧運營總部的經(jīng)營理念。
2、具有一定的創(chuàng)業(yè)精神，有能力獨立投資加盟店。
3、經(jīng)營者具有事業(yè)心、責任心及現(xiàn)代管理意識。
4、認可公司統(tǒng)一經(jīng)營和管理。
5、經(jīng)營者無不良經(jīng)營劣跡。具有完全民事行為能力的法人或個人，并無任何違法亂紀行為和不良記錄（個人須提供身份證、房產(chǎn)證、等相關證明材料）。
6、具有一定的經(jīng)濟實力，具備投資條件（按店面等級提供同等量的資金證明、如銀行存單復印件，股票資金結算單等均可）。
7、能夠提供經(jīng)營店面。
門店要求：a 門店面積原則上不低于40平方米；
b 門店同路段一公里范圍內沒有鮮奶吧門店，繁華商圈、大型商場及特殊商圈除外。
旗艦店（約80㎡）
1、加盟費：3萬
2、經(jīng)營保證金：1萬 （合同到期不開店及無違規(guī)情況下不計息退還）
3、首月管理費：按營業(yè)額的相應比例收取，公司每月一收
4、市場推廣費用每月850元
5、首批貨款：3萬
6、設備費用：18.8萬
7、統(tǒng)一裝修：9—11萬  （根據(jù)門店實際情況結算）
8、設計費4500元
9、每月收169元VPDN使用費及一次性收取VPDN初次安裝費158元（具體以電信業(yè)務通知為準）
10、公司收取門店收銀系統(tǒng)軟件使用費1830元/年。（注：管理費，軟件使用費和VPDN使用費在雙方簽訂加盟合同當月開始收取，雙方簽訂加盟合同后任何原因停止經(jīng)營或不能開業(yè)及解除合同情況，公司都不予退還。）