投資金額
5-10 萬
成立時間
2001-04
品牌發(fā)源地
河南鄭州
所屬行業(yè)：餐飲美食>土豆粉
發(fā)展模式：經(jīng)銷、自由代理、單店特許
主營產(chǎn)品：餐飲管理
姐弟倆餐飲管理公司的土豆制品主要使用我國西北地區(qū)特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)土豆淀粉精制而成,其風(fēng)味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。公司使用的辣椒產(chǎn)地位于八百里秦川的關(guān)中平原西部,是我國最優(yōu)質(zhì)的辣椒生產(chǎn)基地,生產(chǎn)條件優(yōu)越,具有不可替代性，被譽(yù)為著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口,富含十多種微量元素。
鄭州市姐弟倆餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2001年4月18日，位于河南省鄭州市金水區(qū)花園路與緯四路交叉口。創(chuàng)業(yè)初期從僅四平方米的營業(yè)面積，歷經(jīng)多年擴(kuò)大發(fā)展，如今旗下加盟店遍布河南、河北、山東、山西、陜西、北京、天津、安徽、湖南、內(nèi)蒙、黑龍江、吉林、遼寧等省，總營業(yè)面積達(dá)6萬余平方米。
2001年11月，“姐弟倆”商標(biāo)向國家工商局申請注冊成功。經(jīng)過幾年的發(fā)展，“姐弟倆”在全國各地發(fā)展的加盟連鎖店已達(dá)數(shù)百家，開創(chuàng)了以“風(fēng)味形成品牌”名吃為特色的加盟連鎖之路。2004年10月，“姐弟倆”土豆粉在河南省餐飲行業(yè)協(xié)會、大河報社共同舉辦的河南省首屆風(fēng)味美食節(jié)大賽上被評為“河南風(fēng)味名吃”。2005年11月，被河南省商務(wù)廳、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會授予“河南風(fēng)味名店”稱號。2006年1月被國務(wù)院國資委飲食服務(wù)發(fā)展中心授予“全國餐飲服務(wù)業(yè)知名企業(yè)”。2006年6月被評為“河南省優(yōu)秀民營企業(yè)”。
鄭州市姐弟倆餐飲管理公司的土豆制品主要使用我國西北地區(qū)特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)土豆淀粉精制而成,其風(fēng)味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。公司使用的辣椒產(chǎn)地位于八百里秦川的關(guān)中平原西部,是我國最優(yōu)質(zhì)的辣椒生產(chǎn)基地,生產(chǎn)條件優(yōu)越,具有不可替代性，被譽(yù)為著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口,富含十多種微量元素。我們在總結(jié)我國傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代高科技研制出“姐弟倆”專用辣椒油和湯鍋配料及獨特調(diào)料等，形成姐弟倆獨有的特色風(fēng)味，受到廣大顧客的一致好評，在社會上形成了良好的口碑。
1、免費選址指導(dǎo)與評估
姐弟倆專業(yè)團(tuán)隊協(xié)助加盟商對所 尋店址進(jìn)行商圈評估及市場指導(dǎo).對建筑、商圈、顧客進(jìn)行判斷，評估其 開店的可行性和成功率。根據(jù)加盟店 的地域、面積、人群消費特點及飲食 文化，進(jìn)行市場考察和可行性分析 結(jié)合當(dāng)?shù)叵M水平、競爭對手調(diào)査、市場定位等一系列實際的問題.讓無 任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址 及店鋪位罝判斷工作
2、統(tǒng)一裝修
為確保姐弟倆連鎖體系的統(tǒng)一形 象，姐弟倆加盟分店霑要嚴(yán)格按照公 司要求進(jìn)行裝修.裝修效果圖要經(jīng)公 司品牌文化部簽字驗收，再由公司工 程部統(tǒng)一裝修，裝修結(jié)束后經(jīng)公司品 牌文化部及負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)理驗收合 格之后才可開業(yè)，以此來確保質(zhì)里和 良好的姐弟倆形象。
3、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)
姐弟倆為加盟商進(jìn)行全套經(jīng)苕模 式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的 行業(yè)培訓(xùn).并提供日常經(jīng)營業(yè)務(wù)細(xì)節(jié) 方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)里標(biāo)準(zhǔn)和操 作程序，制定了加盟店經(jīng)營業(yè)務(wù)的標(biāo) 準(zhǔn)模式。
4、強(qiáng)大的學(xué)習(xí)及實習(xí)平臺
姐弟倆為新加盟店提供培訓(xùn)和實 習(xí)的機(jī)會，特別是開業(yè)前由總部實習(xí) 師帶領(lǐng).進(jìn)行強(qiáng)制性的1對1實習(xí)機(jī)制。
5、公司區(qū)域經(jīng)理上門現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)
幫助制定開店籌奮工作進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)的促銷活動。
6、持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo)
加盟店開業(yè)后，公司市場部區(qū)域 經(jīng)理將督導(dǎo)該加盟店在價格、產(chǎn)品品 質(zhì)、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期評估，持續(xù)不斷的經(jīng)菪輔導(dǎo). 協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績。
7、先進(jìn)的管理0A系統(tǒng)
公司根據(jù)分店的管理工作需要， 可以為加盟店提供0A管理系統(tǒng)需要， 讓加盟商可即時了解收銀動態(tài)及原物 料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經(jīng)哲 管理狀況。
8、科學(xué)的產(chǎn)品研發(fā)
公司不斷進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和半成 品推廣，以新產(chǎn)品的推出，提高加盟 店的市場競爭力加盟商能夠不斷得 到姐弟倆的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級支 持，姐弟倆的產(chǎn)品配方有巷嚴(yán)格的保 密措施.競爭對手學(xué)不到.偷不走， 永遠(yuǎn)不知其精髓所在，為競爭者設(shè)哲 了不可舉越的門。
9、一流的品牌和口碑支持
姐弟倆全國上百家優(yōu)質(zhì)分店和優(yōu) 秀的經(jīng)營直營系統(tǒng)，起到了一流的品 牌形象和一流的市場口碑與此同 時，姐弟倆指導(dǎo)分店根據(jù)市場規(guī)律開 展推廣和促銷。
10、專業(yè)的營運(yùn)支持
姐弟倆具有雄厚的市場基礎(chǔ)和品 牌口碑，領(lǐng)航市場潮流，在餐飲市場 中具有特色的核心競爭力和企業(yè)經(jīng)營文化。
1、考察市場：如果您正在尋找風(fēng)險小、投資少、回報高的事業(yè)，可以對姐弟倆總店及各分店進(jìn)行考察。
2、與總店進(jìn)行磋商：確定開店的城市及具體位置和面積。
3、簽定加盟合同：提供合法證明材料，交納相關(guān)費用。
4、培訓(xùn)：可有兩名人員按公司統(tǒng)一安排日程進(jìn)行培訓(xùn)，掌握姐弟倆操作方式和運(yùn)作過程，通過培訓(xùn)并運(yùn)用姐弟倆專用配料，最終達(dá)到口味統(tǒng)一。
5、根據(jù)總店提供的統(tǒng)一材料和風(fēng)格進(jìn)行店面裝修。
6、開張營業(yè)：總店會在開張時前去指導(dǎo)。
1、一樓臨街，優(yōu)越位置可上下兩層。2、縣級實用面積不低于100平米；市級實用面積不低于120平米；省會及直轄市實用面積不低于150平米。
3、有上下水，可用三相電，可使用明火（天然氣及液化氣）
4、門頭寬度不低于5米，店內(nèi)結(jié)構(gòu)方正，后廚具備排煙、排污條件。
5、層高不低于3米。
6、最低能接入6M帶寬網(wǎng)絡(luò)。7、店面設(shè)計時需要房源必須為毛坯房。
姐弟倆加盟社會影響力：擁有一定的社會影響力及公關(guān)關(guān)系協(xié)調(diào)能力。
店長責(zé)任制：
1、所有分店必須配備店長，店經(jīng)理不得兼任店長。
2、店經(jīng)理不參與店面管理，店面管理實行店長責(zé)任制。
3、店長必須接受公司統(tǒng)一培訓(xùn)。
4、店長要求大專以上學(xué)歷，思想意識良好，具備一定的管理能力和執(zhí)行力，善于溝通與表達(dá)，具備一定的協(xié)調(diào)能力和應(yīng)對突發(fā)事項的能力。
5、店長能夠熟練使用計算機(jī)。
隨著餐飲業(yè)的普及，每個餐飲項目都有很大的潛力。土豆粉，顧名思義，就是用土豆做成的面條，是有名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷，明朝死后傳入民間。由于其獨特的味道，它贏得了世界的贊譽(yù)，成為中國一代的有名食物。土豆粉不僅能把顧客吸引到土豆面館，還能打包帶走。所以土豆面館的選址對店鋪經(jīng)營影響很大。選擇好位置是土豆粉店產(chǎn)生和發(fā)展的前提。[查看詳情]
姐弟倆土豆粉創(chuàng)建于2001年4月18日，位于河南省鄭州市金水區(qū)緯四路與花園路交叉路我店開始僅有四平方米的營業(yè)面積，歷經(jīng)四次擴(kuò)大發(fā)展，如今營業(yè)面積已達(dá)300多平方米，可同時容納300余人用餐。2001年11月，“姐弟倆”商標(biāo)向國家工商局申請注冊成功。通過幾年的發(fā)展，“姐弟倆”在全國各地發(fā)展的連鎖店已突破百家，創(chuàng)立了以“風(fēng)味”名吃為特色的加盟連鎖之路。2004年[查看詳情]
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