長(zhǎng)春徐記食品有限公司是新近成立的一家集研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)銷售的直營(yíng)式現(xiàn)代熟食企業(yè)，“麻辣哈哈”是長(zhǎng)春徐記食品有限公司推出的第一個(gè)美食品牌，公司擁有 “麻辣哈哈”的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)，麻辣哈哈主要產(chǎn)品為：麻辣哈哈鴨系列、麻辣哈哈海鮮系列、麻辣哈哈素菜系列。公司是同行唯一具QS認(rèn)證企業(yè)。
   公司一直堅(jiān)持以生產(chǎn)一流的、衛(wèi)生的、健康的環(huán)保休閑食品為目標(biāo)。以“努力創(chuàng)新、科學(xué)管理、獨(dú)到經(jīng)營(yíng)”的原則，做到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、合理的價(jià)格，同時(shí)選取最優(yōu)質(zhì)專用料、最優(yōu)質(zhì)原料，并采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備，為消費(fèi)者提供最優(yōu)良的環(huán)保休閑食品。
 “我們用心，讓顧客放心”是麻辣哈哈公司始終不渝的目標(biāo)，在倡導(dǎo)綠色健康美食的今天，長(zhǎng)春徐記食品有限公司推出的麻辣哈哈系列已經(jīng)被長(zhǎng)春的中高端消費(fèi)者所喜愛(ài)和認(rèn)可。
   麻辣哈哈malahaha是由長(zhǎng)春徐記食品有限公司生產(chǎn)并銷售的休閑麻辣食品。品牌由徐記食品有限公司劉俊峰、徐麗梅（夫婦）共同投資創(chuàng)建于2008年。5年努力付出，誠(chéng)信之路、創(chuàng)新之路、品牌之路、連鎖之路，承載了使命 與責(zé)任，開(kāi)啟了“世人尊敬、百年徐記”的偉大歷程。
   麻辣哈哈鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F(xiàn)代科技，它用近三十多中中藥材及純天然香料，它雖然香辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經(jīng)常食用，能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì)，維生素E，維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分，中草藥具有補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺止咳，清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，是極好的美容佳品。 
    如今麻辣哈哈的品牌專利已經(jīng)順利獲批。特色知名小吃項(xiàng)目徐記食品的麻辣哈哈是吉林省同行業(yè)中唯一通過(guò)QS質(zhì)量認(rèn)證體系的品牌，擁有獨(dú)立的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
麻辣哈哈品牌理念：
服務(wù)理念：準(zhǔn)確高效 遠(yuǎn)近有度；用心溝通 把握細(xì)節(jié)。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：全國(guó)連鎖，行業(yè)領(lǐng)軍。世人尊重，百年徐記。
經(jīng)營(yíng)理念：
3F 精選 時(shí)尚 友善：Fine Fashion Friendly
3H 高端 誠(chéng)信 健康：Hi-end Honest Healthy
產(chǎn)品介紹：
產(chǎn)品種類：蔬菜類 木耳 土豆片 藕片 海帶扣 豆皮 毛豆 干豆腐 海鮮類 蝦爬子 基圍蝦 海丁 肉類 鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨爪 鴨腸 鴨舌 鴨鎖骨 鴨肚 鴨肝 鴨胗等。
加盟優(yōu)勢(shì)
    麻辣哈哈鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)“齒留香”而余味悠長(zhǎng)。
    麻辣哈哈菜品齊全，本著綠色、健康、滋補(bǔ)、美味的理念，符合當(dāng)今世界餐飲的發(fā)展潮流。價(jià)格實(shí)惠，風(fēng)味獨(dú)特讓它贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。
加盟支持
①開(kāi)店設(shè)施支持：公司會(huì)給所有加盟麻辣哈哈項(xiàng)目的客戶提供開(kāi)店所需設(shè)備，讓店面在硬件設(shè)施上和總部保持一致。
②技術(shù)傳授支持：公司的培訓(xùn)采用“交鑰匙、扶上馬”的模式，老師會(huì)一對(duì)一給您進(jìn)行技術(shù)教學(xué)，理論與實(shí)踐，輕輕松松掌握全部技術(shù)。
③直營(yíng)店實(shí)習(xí)支持：公司開(kāi)設(shè)了多家直營(yíng)店，您在掌握了核心技術(shù)以后，會(huì)安排在直營(yíng)店實(shí)習(xí)，真真正正地叫您掌握開(kāi)店流程。
④協(xié)助選址支持：公司選址團(tuán)隊(duì)有著豐富的選址開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，會(huì)通過(guò)專業(yè)數(shù)據(jù)評(píng)估和遠(yuǎn)程評(píng)估協(xié)助您選出合適的店面。
⑤店面設(shè)計(jì)支持：麻辣哈哈全國(guó)統(tǒng)一的VI識(shí)別，專業(yè)設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)店面的實(shí)際尺寸，量身設(shè)計(jì)店面形象。
⑥創(chuàng)新產(chǎn)品支持：麻辣哈哈有自己的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)季度都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)潮流結(jié)合品牌推出新的產(chǎn)品，讓加盟店在市場(chǎng)上站穩(wěn)。
⑦區(qū)域保護(hù)支持：麻辣哈哈將保護(hù)每個(gè)加盟店的利益。對(duì)加盟店在一定區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展,確保加盟店能壟斷一方市場(chǎng)，給加盟者充足的發(fā)展空間。
⑧督導(dǎo)服務(wù)支持：麻辣哈哈總部會(huì)對(duì)加盟店進(jìn)行不定期的上門調(diào)查，對(duì)加盟店進(jìn)行考核和評(píng)估，提出整改意見(jiàn)，并且每年業(yè)對(duì)績(jī)優(yōu)異者加以獎(jiǎng)勵(lì)。
⑨廣告宣傳支持：麻辣哈哈在全國(guó)性雜志、門戶網(wǎng)站上采取轟炸式宣傳，為各加盟店提升知名度，樹(shù)立一流的品牌形象，為加盟帶來(lái)豐富的客源，從而得到更高的利潤(rùn)。
⑩營(yíng)銷策劃支持：麻辣哈哈的頂級(jí)策劃為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷活動(dòng)支持，店店促銷更火爆。