南昌市蜀中源餐飲管理有限公司蜀中源麻辣香鍋是以麻、辣、鮮、香為特點(diǎn)，底料取根類(lèi)香料九種，莖類(lèi)香料八種，葉類(lèi)香料六種，花類(lèi)香料十五種，果實(shí)類(lèi)香料九種，共計(jì)四十種香料按不同的熬制時(shí)間分鍋熬煮精制，并另選益腸胃，輔肝脾，保心腎的中藥十六種精心調(diào)適而成。健胃、祛濕、不上火；辣而不燥，醇香自然，回味無(wú)窮！
    食用時(shí)，消費(fèi)者可以根據(jù)喜好，選擇微微辣、微辣、中辣、特辣，選取蔬菜類(lèi)、豆制類(lèi)、菌菇類(lèi)、肉食類(lèi)、海鮮類(lèi)等菜品，進(jìn)行葷素搭配，均衡營(yíng)養(yǎng)。
加盟優(yōu)勢(shì)
1.麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無(wú)法比擬。
2.麻辣香鍋消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識(shí)明顯，不用和其他餐廳分享客源。
3.麻辣香鍋不用找大廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡(jiǎn)單，投資小。
4.麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場(chǎng)大。
加盟支持
1.品牌形象
店面形象：提供統(tǒng)一國(guó)際化品牌形象vis系統(tǒng)。
店面設(shè)計(jì)：協(xié)助專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司，結(jié)合實(shí)際規(guī)劃操作性，根據(jù)投資額度，制定合理設(shè)計(jì)方案。
管理模式：提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度及國(guó)際化品牌形象標(biāo)準(zhǔn)管理模式。
市場(chǎng)策略：提供最前沿的市場(chǎng)信息，先進(jìn)的預(yù)測(cè)機(jī)制提供品牌形廣告宣傳支持。
2.店面選址及規(guī)劃設(shè)計(jì)裝修的整體服務(wù)
對(duì)店址選擇提供實(shí)地考察調(diào)研服務(wù)，對(duì)所在城市消費(fèi)水平建筑物本身，商圈類(lèi)別劃分，消費(fèi)群體等因素進(jìn)行系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)評(píng)估。
根據(jù)周邊環(huán)境分析，容流量測(cè)算，廣告宣傳效果及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等，實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)，出具可行性報(bào)告。
公司相關(guān)運(yùn)營(yíng)人員協(xié)助設(shè)計(jì)師完成平面布局圖和效果圖，以確保品牌形象的統(tǒng)一性和店鋪使用率的合理性。店鋪裝修過(guò)程中，總部可根據(jù)實(shí)際需求安排相關(guān)人員協(xié)理工程進(jìn)行并驗(yàn)收。
3.專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)及人員扶持
完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè)，可以提供專(zhuān)業(yè)，系統(tǒng)，全面的培訓(xùn)服務(wù)。
理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程設(shè)置，使學(xué)員能夠以最快速度掌握實(shí)戰(zhàn)技巧，以應(yīng)對(duì)日常工作中可能出現(xiàn)的一切問(wèn)題，極大地提高了工作效率。
長(zhǎng)期的針對(duì)店鋪開(kāi)設(shè)和實(shí)際運(yùn)營(yíng)針對(duì)的提供解決方案，讓合作業(yè)主無(wú)憂(yōu)開(kāi)店。
4.開(kāi)業(yè)前的人力資源支持
提供人員招募標(biāo)準(zhǔn)及專(zhuān)業(yè)人員資源管理的相關(guān)信息，協(xié)助開(kāi)展相關(guān)人員的招募工作。
為品牌合作方，餐廳管理組及員工分別提供相應(yīng)的理論課程和實(shí)際操作培訓(xùn)。
結(jié)合店鋪所在城市及商圈特點(diǎn)，制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。
結(jié)合店鋪實(shí)際情況進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下的指導(dǎo)培訓(xùn)，合作方若有額外人力資源需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后可提供有償支持。
持續(xù)開(kāi)設(shè)各級(jí)培訓(xùn)課程不定期舉辦分享會(huì)議，不斷深化與合作方的溝通和協(xié)作關(guān)系。
5.后續(xù)產(chǎn)品的研發(fā)支持
長(zhǎng)期提供新產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)和技術(shù)升級(jí)支持，做到不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化來(lái)滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求，從而引導(dǎo)市場(chǎng)潮流，保證產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，保障品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
技術(shù)研發(fā)：國(guó)內(nèi)頂尖的技術(shù)導(dǎo)師，在以新鮮，健康，創(chuàng)意的理念下不斷調(diào)整更新適合中國(guó)消費(fèi)者口味的菜肴。
新品推介：運(yùn)營(yíng)部門(mén)會(huì)以最快速度制作新品推介方案與各種形式的宣傳品，令顧客以最快高效的方式來(lái)了解并接納新菜品。
加盟流程
一．品牌了解咨詢(xún)階段
★是否認(rèn)同品牌統(tǒng)一的管理模式，是否認(rèn)同品牌的發(fā)展、管理、經(jīng)營(yíng)理念。
★是否遵守品牌合作店的規(guī)章制度和履行品牌合作合同，是否共同對(duì)品牌的發(fā)展負(fù)責(zé)。
★具有良好的文化素質(zhì)，敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí)。
★具有良好的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，良好聲譽(yù)及社會(huì)人脈資源；
★對(duì)店鋪的管理能夠全身心的投入，能接受品牌經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
二．意向合作階段
確定店址，邀請(qǐng)總部專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地考察綜合分析，并確定所選商圈的可行性。
★所選店址必須由總部派人實(shí)地考察、綜合分析可行性后方可確定，但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)?？疾烊藛T的路費(fèi)由客戶(hù)先行墊付，正式合作后抵減品牌合作費(fèi)。
三．簽定品牌合作合同
明確雙方的權(quán)利和義務(wù)正式啟動(dòng)合作流程。
★ 申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
★ 店面設(shè)計(jì)裝修。
店面由總部設(shè)計(jì)工程部統(tǒng)一制作設(shè)計(jì)方案，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。
店鋪需由總部施工督導(dǎo)的，可申請(qǐng)總部派遣專(zhuān)業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，邀請(qǐng)方需支付一定額度的工程督導(dǎo)費(fèi)用。
四．店鋪人員培訓(xùn)、制定店鋪營(yíng)銷(xiāo)方案、物料設(shè)備配送工作的進(jìn)展
★按照品牌培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練、技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀、人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
★總部派技術(shù)人員前往實(shí)地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)工作，合作商也可派人員前往總部參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
★結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定店鋪對(duì)外的廣告宣傳工作，來(lái)提高店鋪的知名度，為開(kāi)業(yè)前的品牌推廣做好前期鋪墊的工作。