南京巧食天下餐飲－－中小餐飲創(chuàng)業(yè)的服務(wù)商.南京巧食天下餐飲管理有限公司是江蘇省南京市一家擁有國(guó)際品牌的知名企業(yè).自1996年創(chuàng)辦第一家專營(yíng)粵菜的小餐廳以來,在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上,不斷地探索出新,挖掘餐飲項(xiàng)目潛藏的巨大價(jià)值,讓人深刻地感受到了餐飲文化的旺盛生命力。
    公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造中國(guó)最專業(yè)的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈.目前已擁有管理總部、品牌中心、直營(yíng)中心、營(yíng)銷中心、運(yùn)營(yíng)中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營(yíng)銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉儲(chǔ)管理部等12個(gè)核心部門及兩個(gè)大型技術(shù)培訓(xùn)基地。
    現(xiàn)有員工80余人，辦公場(chǎng)所總面積500多平米，直營(yíng)及合作店面達(dá)80多家，形成了從項(xiàng)目開發(fā)、品牌包裝、營(yíng)銷策劃、店鋪直營(yíng)、招商合作、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)直至餐飲終端成功合作的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)體系，業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先全新的模式、創(chuàng)新的發(fā)展、精致的形象，所有的一切都向外界展示著這個(gè)品牌新生的信心和氣魄，巧食天下人不斷實(shí)現(xiàn)著自我的完善和提升。憑借著對(duì)餐飲領(lǐng)域獨(dú)特的遠(yuǎn)見卓識(shí),和豐富的經(jīng)驗(yàn)以及極具市場(chǎng)前沿的項(xiàng)目創(chuàng)造力,巧食天下人幫助了眾多餐飲人士實(shí)現(xiàn)了他們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想.未來的餐飲業(yè)將會(huì)面臨更為廣闊、更為高速的發(fā)展,而巧食天下人將會(huì)以畢生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)的潛藏價(jià)值,助推餐飲品牌正能量發(fā)展,搭載更多夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者走向成功!
企業(yè)使命：打造餐飲巧食文化，成就中小餐飲經(jīng)營(yíng)者夢(mèng)想
企業(yè)愿景：做天下美食的宣導(dǎo)者
企業(yè)理念：美食創(chuàng)意化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)誠信化、服務(wù)保姆化
企業(yè)家訓(xùn)：臨事以敬，處世以誠
客戶愿景：巧做天下美食，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
員工愿景：快樂工作，成就自我
核心價(jià)值觀：誠實(shí)、創(chuàng)新、感恩。
    老楊生煎位于越秀區(qū)人民北路833-835號(hào)，即越富廣場(chǎng)1樓。老楊生煎帶來地道的上海名點(diǎn)“生煎包”，讓你身處廣州就能品嘗到上海的美味佳肴。老楊生煎選料上 等搭配上海師傅的正宗手法制作出一只只皮脆、肉鮮、湯多的生煎包。吃正宗好生煎三大步驟：開口、喝湯、吃肉。 南翔小籠包，是上海南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋，其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、肉嫩、味鮮而聞名，是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。吃法介紹，對(duì)于小籠而言，自然新鮮的汁水是其精髓。吃小籠可先在底邊上咬破一小口，吮吸兩口汁水，然后將小籠入口咀嚼品味，如此既可盡享美味不至浪費(fèi)，也可防止汁水溢出,弄臟衣物。有口訣這樣唱到：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。特色服務(wù)：提供早餐，有露天位。