湯功煮麻辣燙餐飲管理有限公司，坐落于歷史文化名城撫順，這里是大清王朝和雷鋒精神的發(fā)祥地。在兩千多年的歷史上形成了熬骨制湯的飲食秘籍，創(chuàng)造了至今讓世人贊嘆向往的滿漢全席。自古道：遼東出精兵。這無不從另一個側(cè)面反映出遼東樸素而合理的飲食文化底蘊，從而養(yǎng)育了一代又一代偉岸健壯、抗暑耐寒的長壽民族。
湯功煮麻辣燙湯翁診視代善病情后開一醫(yī)方為：牛骨湯一大盞、羊肉三斤、鹽、花椒、桂皮、肉寇、紅椒等各種中草香料，時令鮮蔬若干，加水用鍋煮涮之后湯味鮮美、功效俱佳、拌酒食之。代善服后即發(fā)汗痊愈，遂同努爾哈赤出兵征戰(zhàn)。此后常照此方約他人同食，具有美食開胃、滋補生力、驅(qū)寒解暑等功效，特賜名“湯功煮麻辣燙”，遂在清兵中流傳開來，逐漸成為東北火鍋食法的雛形。
由于“湯功煮麻辣燙”的主要功效在骨湯的熬制和滋補香料的配比上，按傳統(tǒng)熬湯工藝很難實現(xiàn)大面積標(biāo)準(zhǔn)化推廣，致使這種難得滋補美食幾百年來一直未能廣泛流行，只在小部分地區(qū)盛行。2007年金秋，一得"湯功煮麻辣燙"秘方真?zhèn)鞯纳衩乜腿苏业綐I(yè)內(nèi)骨湯專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入合作，經(jīng)百余次研究、試驗，終于破解了"湯功煮麻辣燙"滋補湯底的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的難題，這種配入中草香料熬制的滋補骨湯富含骨膠原、骨蛋白、骨氨基酸、骨鈣等多種骨營養(yǎng)成分，具有美食開胃、驅(qū)寒、解暑、滋補、健身、養(yǎng)顏等功效。
同時，又匯集了當(dāng)代中華南北飲食文化精髓，能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)千種的口味組合，麻、辣、鮮、香，可謂"滋補營養(yǎng)骨湯、燙盡天下美味"。可開店也可街頭巷尾檔口經(jīng)營，讓更多的消費者品鑒到這種"滋補美食"，為弘揚中華飲食文化，開創(chuàng)了連鎖經(jīng)營創(chuàng)造了無限的條件和商機。
加盟優(yōu)勢
湯功煮麻辣燙在市場中非常賺錢，那么，跟其他品牌比較而言，優(yōu)勢體現(xiàn)在哪些方面?
一：品牌VI優(yōu)勢，集團(tuán)投巨資建設(shè)VI系統(tǒng)，達(dá)到萬店統(tǒng)一。
二：菜品選擇優(yōu)勢，千余種菜品主副食供選擇，豐儉由人。
三：操作優(yōu)勢：無需后廚房，無需廚師，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，按比例稀釋湯底，把食物燙熟即可品味美食。
四：原料風(fēng)味優(yōu)勢：我們的湯底有骨湯、微辣、麻辣不同風(fēng)味統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)配送，還有數(shù)種調(diào)料可根據(jù)個人口味隨意調(diào)味，讓每個食客每次體驗新感覺。
五：管理優(yōu)勢：總部制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程并嚴(yán)格培訓(xùn)，無需餐飲管理經(jīng)驗的一般人員簡單培訓(xùn)即可上崗。
六：毛利優(yōu)勢：平均60%的毛利空間。
七：投資優(yōu)勢：8-10萬元即可輕松創(chuàng)業(yè)。年獲利25-45萬元。
八：市場優(yōu)勢：中國是世界公認(rèn)的美食王國，有著燦爛的飲食文化。2007年中國餐飲業(yè)完成銷售額12000億元，其中快餐占45%的市場份額，隨著中國進(jìn)入小康社會，人們對營養(yǎng)、快捷、價優(yōu)的風(fēng)味快餐食品的需求越來越大，將引發(fā)快餐行業(yè)一路領(lǐng)先的趨勢。湯功煮麻辣燙的成功，當(dāng)然由這個八個優(yōu)勢積累而成。
加盟支持
扶持一：營銷策劃。根據(jù)當(dāng)?shù)叵M群體的區(qū)域特性、消費習(xí)慣、購買力等諸多因素，總部有針對性的做出適合該地區(qū)的營銷策劃案，同時公司定期策劃大型的促銷策劃。
扶持二：技術(shù)支持?？偛刻峁┤准夹g(shù)秘方、生產(chǎn)工藝流程制作方法。在中草藥入味上，達(dá)到了二十多種，口感極為豐富。
扶持三：調(diào)料供應(yīng)。總部直接為加盟商提供優(yōu)質(zhì)調(diào)料，保證口味統(tǒng)一。
扶持四：店支持。免費贈送總部統(tǒng)一系列物料，將享受公司優(yōu)惠的加盟條件、物料支持和大力度的產(chǎn)品配送、物料返點等優(yōu)惠。
扶持五：品牌推廣。長期海量廣告投放，從空中到地面，從網(wǎng)絡(luò)、平面、電視到終端的整合營銷傳播，讓品牌深入人心，讓品牌影響力無處不在。
扶持六：設(shè)施設(shè)備。集團(tuán)專供廚房裝備、用餐器具、菜單、收銀系統(tǒng)、員工工服工牌。
