蘭州伊穆真餐飲管理有限公司于2013年初在甘肅蘭州成立， 公司與世界最大的西式清真快餐連鎖品牌合作，致力于發(fā)展西式清真快餐連鎖項(xiàng)目，現(xiàn)公司旗下有來自英國的世界知名快餐品牌 Chicken Cottage（開泰基）,首期項(xiàng)目將于2013年10月在蘭州全面啟動(dòng)。
     公司將以蘭州為起點(diǎn)，通過直營、合資和特許經(jīng)營等方式為Chicken Cottage （開泰基）提供營運(yùn)、開發(fā)、市場推廣、人力資源、財(cái)務(wù)等服務(wù)并逐步將業(yè)務(wù)推向整個(gè)中國市場。公司始終堅(jiān)持把為顧客提供安全、健康、文明的清真美食作為公司的使命。憑借著專業(yè)化的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和強(qiáng)有力的總部支持，伊穆真將中國西式快餐市場，將把Chicken Cottage （開泰基） 打造成為西式清真快餐品牌。
源自英倫，清真到家
   Chicken Cottage （開泰基，以下簡稱CC）是一個(gè)來自英國的知名快餐品牌，第一家CC在1994年成立于英國倫敦溫布爾,主要出售炸雞、烤雞、漢堡、肉卷等西式快餐產(chǎn)品。
CC的經(jīng)營理念及產(chǎn)品特點(diǎn)：
    CC 旨在創(chuàng)造一種不僅能打開英國本土市場，同時(shí)又能暢銷全球的產(chǎn)品,CC產(chǎn)品的獨(dú)特口味傾注了創(chuàng)始人的全部心血，最終得以研發(fā)成功，目前正在開發(fā)的產(chǎn)品也將是CC 在全球擴(kuò)張計(jì)劃中得以成功的關(guān)鍵。
   CC 的產(chǎn)品保證了原材料的新鮮、原味。它從根本上代表著英國社會的變化，用一個(gè)詞來概括，那就是：融合！通過豐富傳統(tǒng)的西方快餐種類，并結(jié)合典型的東方口味，創(chuàng)造出了一種充滿著無限新奇想法且在同行業(yè)中無可比擬的美食產(chǎn)品，從而被所有的顧客接受和喜愛。正是這一融合了各種口味、不同文化以及使用清真肉制品的理念，保證了所有人群都能夠享受CC 的美食。
發(fā)展中的CC來到中國：
    通過連續(xù)不斷的努力，CC在同行業(yè)眾多的競爭對手中脫穎而出。它迎合大眾的口味，吸引了包括年輕人，老年人，學(xué)生等人群的喜愛，更適合全家人共同享用。研究表明，快餐業(yè)已經(jīng)逐漸成為一種休閑、便利食品的重要選擇。CC公司連續(xù)創(chuàng)新的精神加上對食品行業(yè)強(qiáng)烈的愛好，使得產(chǎn)品不斷更新，推動(dòng)CC到達(dá)成功的頂峰。CC所提倡的新鮮，美味可口和清真亦是市場的需要。
    Chicken Cottage（開泰基）是英國清真快餐中的知名品牌，憑借在行業(yè)內(nèi)擁有五十余年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，CC能夠?yàn)榧用松烫峁└营?dú)特的體驗(yàn)成功商業(yè)運(yùn)作模式的機(jī)會。經(jīng)過時(shí)間的不斷驗(yàn)證，CC無論是在普通的街巷，還是在充滿世界品牌的高檔消費(fèi)區(qū)，均能發(fā)揮出其獨(dú)特而耀眼的光芒。近些年這一運(yùn)作模式帶來的成倍增長額使得CC得到了飛速發(fā)展。
  作為英國十大餐飲品牌之一，從1997年開始至今，CC始終保持著平均每個(gè)月，都會有一家新的加盟連鎖店開業(yè)的記錄。截止到2013年01月，CC在全球的連鎖店總數(shù)已達(dá)到168家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，CC平均毛利達(dá)到60%，這一傲人業(yè)績在業(yè)內(nèi)，加之整體超過55%的狀況，使Chicken Cottage（開泰基）成為全英最具價(jià)值的連鎖店之一。
   成功意味著更大的責(zé)任。維護(hù)高標(biāo)準(zhǔn)和期望是CC的責(zé)任。1997年開始，平均每4-5周就有一家新店開業(yè)，CC快餐店迅速增長，已經(jīng)有實(shí)力與全球市場競爭對手抗衡。它的旗艦店遍布?xì)W洲，非洲，亞洲，美國，澳大利亞。2013年，開泰基由伊穆真公司引入中國，為中國的穆斯林及各階層人士帶來了安全、文明、健康又別具風(fēng)格的清真快餐飲食。