杭州天方地圓食品技術(shù)開發(fā)有限公司，國內(nèi)系列餐飲品牌中國管理總部，是國內(nèi)專業(yè)從事餐飲技術(shù)研發(fā)、美食文化推廣、技術(shù)培訓(xùn)推廣、市場營銷與專業(yè)客服為一體的綜合性企業(yè)。自2006年3月29日成立至今，中央電視臺二套、中央電視臺七套、中國教育電視臺、百度、青海衛(wèi)視、旅游衛(wèi)視、曾多次到公司實(shí)地采訪報(bào)道。日前我們在國家商標(biāo)總局，國家知識產(chǎn)權(quán)局申請了幾十項(xiàng)商標(biāo)，其中知名的有《一縷飄香》《天方地圓》《江湖翅客》《江南七罐》《功夫食神》《俏黃蓉》《獨(dú)孤九翅》《食神傳人》《鹵水滸》《笑烤水滸》《味雞解密》《新三國烤蹄》《煮湯世家》《阿米嫂米粉米線》《斯諾客冰淇淋》《荷塘碼頭港式生豆撈》和三大系列專利《實(shí)用**》《外觀設(shè)計(jì)專利》《國家技術(shù)**》等權(quán)威證件。公司一直致力于發(fā)現(xiàn)挖掘創(chuàng)新中華傳統(tǒng)美食和國際流行時(shí)尚美食項(xiàng)目，重金引進(jìn)國際先進(jìn)的餐飲管理運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，在國內(nèi)實(shí)現(xiàn)密制配方原料配送、核心技術(shù)培訓(xùn)轉(zhuǎn)讓、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程、自動化設(shè)備管理、一站式營銷策劃，讓傳世美食迅速成功復(fù)制，真正做到全國各連鎖店口味一致、品牌一致和管理一致。
    天方地圓公司的餐飲專家及總裁的恩師香港《食神》戴龍精通南北各派菜系、融會貫通，擅長創(chuàng)新川菜、烤鴨、豆撈、特色燒烤、酸辣粉、米粉、米線等創(chuàng)意涼菜、石鍋魚、各式名典小吃、主食靚湯、海鮮川做、燕鮑翅系列、水煮魚系列、絕味渝川火鍋等等，曾經(jīng)在餐飲界率先創(chuàng)造并掀起無數(shù)市場熱銷神話，現(xiàn)還有多位專家正在國內(nèi)五星級酒店擔(dān)任行政總廚。近幾年，公司已成功運(yùn)作多個(gè)類型的餐飲加盟項(xiàng)目，其中有御麥香新派烤鴨、臺灣啤酒醉鴨、江湖翅客、斯諾客意大利冰淇淋、一縷飄香啤酒烤鴨、味雞解密雞排、俏黃蓉酸辣粉、煮湯世家麻辣燙、天方地圓土家醬香餅、新三國烤蹄、江南七罐瓦罐湯、功夫食神煲仔飯，都有天方地圓公司專家的幕后推手身影。隨著公司的日益壯大，即將開發(fā)鹵水滸品牌、笑烤水滸品牌等最先進(jìn)的技術(shù)及營銷模式。
   公司餐飲專家享譽(yù)業(yè)界，公司總裁的同門師兄弟遍布中國大江南北，各自都曾獲得過中華美食烹飪大賽金獎(jiǎng)、餐飲創(chuàng)新菜品金獎(jiǎng)、美食節(jié)廚藝大賽冠軍、最具食客喜愛的產(chǎn)品等榮譽(yù)，得到了中國餐飲協(xié)會、飯店協(xié)會等行業(yè)權(quán)威專家的好評和認(rèn)可，得到不少知名演藝明星和電視節(jié)目主持人肯定和推崇。近幾年來，我們不斷對中西式快餐，各地方名吃，及傳統(tǒng)美食制作工藝巧妙結(jié)合，將近百類系列，上千品種食品進(jìn)行全方面的整合。實(shí)行統(tǒng)一精確量化處理，與標(biāo)準(zhǔn)化操作。投資者只須嚴(yán)格按公司的工藝流程進(jìn)行操作即可制作出各式精典的美食。從而創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場。2006年開始我們在傳統(tǒng)美食工藝基礎(chǔ)上，把酸辣粉、米粉、米線發(fā)揮得淋漓盡致，推出數(shù)款燒烤美食，瞬間引起轟動，后來這些工藝通過幾年的時(shí)間打磨、融合、創(chuàng)新后被我們打造創(chuàng)新為系列餐飲品牌，從此天方地圓旗下的品牌也開始了它的財(cái)富事業(yè)之旅。
   美味誘惑不可擋。好吃就能大賺！想不賺都難！公司憑借在餐飲行業(yè)內(nèi)多年的市場經(jīng)驗(yàn)，秉承“發(fā)掘傳統(tǒng)絕世美食”的產(chǎn)品理念，適時(shí)出擊，隆重推出引導(dǎo)餐飲市場潮流、投資風(fēng)險(xiǎn)小、易于復(fù)制操作的系列美食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。天方地圓食品技術(shù)開發(fā)（杭州）有限公司立志弘揚(yáng)美食文化，斥巨資投入到飲食項(xiàng)目的發(fā)掘和市場推廣中，為廣大的投資者提供成熟的餐飲項(xiàng)目，幫助投資者抓住商機(jī)，創(chuàng)造巨大的財(cái)富！傳播美食文化、發(fā)展美食美食，有你更精彩！ 在新的一年里我們?nèi)w員工將為中國飲食技術(shù)推動全國《方便在就業(yè)計(jì)劃》行動中盡職、盡責(zé)、盡心的服務(wù)、服務(wù)、在服務(wù)。
品牌介紹
    鹵水滸，水泊梁山十八般鹵藝，108款熟食，樣樣精通，每一種鹵味，都皆可下酒佐餐或作為零食解饞，所到之處，無不排隊(duì)等待，一吃為快。鹵水滸，陸續(xù)開發(fā)出以108將人物為主題的鹵味系列產(chǎn)品，每一種鹵味產(chǎn)品都將刻畫上獨(dú)特的人物性格或者特點(diǎn)，將水滸人物與鹵味十八般武藝修煉到極 致。到鹵水滸，你可以品嘗到梁山眾兄弟推薦菜品、36道天罡星主營菜品、72道輔助經(jīng)營菜品，樣樣經(jīng)典，總有幾款適合您，鹵水滸總部將不斷推陳出新，爭取將水滸文化鹵味熟食店108道美食款款做到精致味美!讓顧客體驗(yàn)江湖豪情，吃的爽快，吃的威風(fēng)!
鹵水滸招牌【梁山眾兄弟】齊推薦
【三十六味好漢棒棒雞】、【李師師古法醬鳳爪】、【豹子頭林沖統(tǒng)領(lǐng)鴨頭】、【宋徽宗吳山貢鵝】、【玉麒麟脆皮辣烤鴨、辣烤雞】、【霹靂火脆皮燒鵝】【 一百零八味紅油牛肉】、【黑旋風(fēng)李逵醬豬手】、【及時(shí)雨宋氏東坡肘】、【母夜叉孫二娘夫妻肺片】、【行者武松醬鹵牛肉】、【鐵嘴王婆麻辣兔頭】
鹵水滸主營【三十六天罡】精品菜
【梁山好漢百味雞】、【林娘子秘制藤椒雞】、【孫二娘荷香壇子雞】、【神行太保熏仔兔】、【江南方臘糟八件】、【鄭關(guān)西五香豬頭肉】、【浪子燕青鹽焗雞】、【小旋風(fēng)白切雞】、【花和尚竹編雞】、【九紋龍竹編鴨】、【武大郎傳統(tǒng)燒雞】、【鼓上蚤烤仔雞】、【閻惜嬌風(fēng)情山椒鳳爪】、【菜園子香酥童子雞】、【孫二娘醋香豬手】、【扈三娘秘制排骨】、
【曹天王紅燒東坡肉】、【顧大嫂脆皮炸雞】、【金蓮蜜汁叉燒肉】、【景陽岡叉燒全排】、【笑面虎饞嘴香酥鴨】、【赤發(fā)鬼透骨香手撕烤鴨】、【秦明脆皮燒仔鴨】、【矮腳虎金陵鹽水鴨】、【急先鋒武漢黑鴨】、【小霸王精武鴨脖子】、【智多星宮廷留香鴨】、【高衙內(nèi)麻辣醬板鴨】、【一丈青杭式鹵老鴨】、【金翠蓮水晶蘸水兔】、【入云龍鹵水金錢肚】、【關(guān)勝大刀豬耳片】、【西門慶油嘴鹵肥腸】、【浪里白條爆酥魚】、【船火兒煙熏墨魚卷】、【立地太歲十三香小龍蝦】。
鹵水滸輔營【七十二地煞】特色菜
一、二龍山川香麻辣鹵水系列
川鹵甜皮鴨、麻辣川鹵鳳爪、五香鴨掌、川香排骨、五香豬蹄、川鹵節(jié)節(jié)香、川香牛肉、川香雞蛋、川香豆腐干、川鹵油豆腐;
二、清風(fēng)寨潮鹵系列
潮鹵鵝翼、潮鹵鵝掌、潮鹵鵝胗、潮鹵大腸、潮鹵金錢肚、潮鹵雞蛋、潮鹵豆腐干、潮鹵千張皮、潮鹵豆干、潮鹵素雞、潮鹵雞胗、潮鹵豬肚、潮鹵雞中翅、潮鹵甲魚仔;
三、野豬林醬鹵系列
醬鹵大骨、醬鹵大排、醬鹵豬頭、醬鹵豬耳朵、醬鹵豬手、醬鹵豬肘、醬鹵豬肝、醬鹵牛肉、醬鹵牛尾、醬鹵牛心;
四、涌金門江南杭式糟鹵系列
十里香糟雞、糟鹵鳳爪、糟鹵鵝掌、糟鹵豬蹄、糟鹵豬尾、香糟鴨翅、糟鹵香螺、五香糟蛋、糟鹵毛豆、糟香雞翅、糟香雞肝;
五、東平大名府熏鹵系列
老家香薰雞、茶香熏鴿、香熏鵪鶉、香熏五花肉、香熏肥腸、一品香薰兔、香熏墨魚、香熏雞蛋
六、梁山泊臺式鹵水系列
臺式香鹵鳳爪、臺式香鹵雞翅、臺式香鹵鴨掌、臺式香鹵豬耳、臺式香鹵豬手、臺式香鹵大雞腳、臺式香鹵雞翅、臺式香鹵牛肉;
七、祝家莊扈三娘油鹵系列
油鹵翅尖、油鹵鴨舌、油鹵鴨鎖骨、油鹵鵝胗、油鹵鵪鶉、油鹵鮑魚仔、油鹵甲魚仔、油鹵金錢肚;
八、十字坡孫二娘炸鹵系列
虎皮板雞、虎皮鳳爪、虎皮雞腿、虎皮燒雞、虎皮雞翅、虎皮鴨掌、虎皮鵝翅、虎皮鵝掌;
九、潯陽樓楚風(fēng)香辣鹵系列
香辣鴨頭、香辣鴨脖、香辣鴨翅、香辣鴨鎖骨、香辣蓮藕、香辣土豆、精武鴨腸、香辣豆皮;
十、桃花寨水晶凍鹵系列
水晶鴨脯、水晶雞塊、水晶兔肉、水晶耳片、水晶豬蹄、水晶牛筋、水晶皮凍、水晶肴肉;
十一、梁山好漢什錦拌菜系列
好漢拌豬下水、好漢拌豆制品、好漢什錦拌蔬菜、好漢拌菌菇、好漢拌兔丁、好漢拌牛雜;
十二、潘金蓮巧手泡菜系列
老壇子泡菜、五香醬蘿卜、酸辣瓜條、酸辣海帶絲、潘金蓮泡藕片、酸辣大白菜、酸辣羅漢筍。
加盟優(yōu)勢
概念為王，體驗(yàn)至上，新奇鹵味就是火爆
鹵水滸，將時(shí)尚鹵味與水滸文化進(jìn)行完 美結(jié)合，賣的就是特色、賣的就是新奇、賣的就是風(fēng)情、賣的就是體驗(yàn)。
 入伙鹵水滸，做鹵林豪杰，梁山好漢的下酒菜肴，現(xiàn)代食客的休閑美食，再現(xiàn)古代大口吃肉場景，體驗(yàn)水滸英雄聚義豪情 養(yǎng)生鹵制秘方，特色市井酒館風(fēng)情！
 鹵味源遠(yuǎn)流長，可以追溯到先秦時(shí)期，且種類繁多，風(fēng)味各異，一直以獨(dú)有的形式在超越與發(fā)展，在八大菜系中的粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且無論在城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。鹵味經(jīng)過特殊的工藝鹵制后，經(jīng)過刀工處理，簡單包裝，即可食用，其味道干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩，色澤味美，食用方便，易于攜帶，備受現(xiàn)代人們的喜愛。
 《水滸傳》，一部讓國人為之癡迷，為之拍手叫好的四大名著之一，其水滸人物形象在民間經(jīng)過電視劇、電影、小說的渲染，非常深入人心，當(dāng)鹵味巧遇水滸，當(dāng)美食再現(xiàn)江湖，將會碰撞怎樣的創(chuàng)意?
 鹵水滸，將鹵味和水滸文化結(jié)合，傳承古人鹵制秘方，以水滸108將為文化背景，再現(xiàn)江湖鹵味神話!在餐飲行業(yè)快速發(fā)展的今天，鹵水滸以其獨(dú)特的形式和口感顛覆了餐飲市場的格局，發(fā)展成為星羅棋布的各種街頭鹵味小店，更成為現(xiàn)代草根百姓創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目優(yōu)選，它制作簡單，上手快，易于經(jīng)營，開業(yè)就能賺錢，成為當(dāng)下小本創(chuàng)業(yè)的楷模。
 ?鹵水滸，真乃鹵中豪杰!鹵味市場潛力大，每年消費(fèi)50億，現(xiàn)在加入，包你大塊分金銀—賺錢就是硬道理，鹵水滸風(fēng)靡大街小巷，靠的就是深挖市場!
加盟支持
鹵水滸（中華鹵味價(jià)值典范）總部全方位支持您確保成功
配方支持：
絕世保密配方授權(quán)經(jīng)營，鹵水滸與所有的合作伙伴簽訂保密協(xié)議，對合作伙伴進(jìn)行專門的嚴(yán)格培訓(xùn)，傳授配方的技術(shù)，并由總部供應(yīng)原汁原味的腌料、配料、從工藝、技術(shù)上不斷地給予后續(xù)的支持。
品牌支持：
國際一流烹飪大師香港食神（戴龍）大師傾力合作，鼎力支持鹵水滸品牌，真誠推薦加入“鹵水滸”，即可獲得總部授權(quán)的商標(biāo)使用權(quán)及其相關(guān)識別系統(tǒng)，分享“鹵水滸”的品牌價(jià)值，給合作商帶來品質(zhì)、信譽(yù)的保障。
開業(yè)支持：
開業(yè)期間各合作商的店面裝修方案、宣傳海報(bào)VI、吊旗、貼畫VI、服裝等均由公司統(tǒng)一免費(fèi)提供。提升人氣，擴(kuò)大影響，戶納春夏秋冬客人，門盈東南西北財(cái)富。
運(yùn)營支持：
總部提供鹵水滸開店運(yùn)營手冊以提供全程指導(dǎo)，可提前申請有多年開店經(jīng)驗(yàn)的資深運(yùn)營總監(jiān)，親臨各店指導(dǎo)工作，與合作商共同開新一番新天地。
創(chuàng)新支持：
總部具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，在中國擁有近百名烹飪大師常年支持，我們根據(jù)季節(jié)、時(shí)令不同，不斷調(diào)研全國鹵味熟食的新發(fā)展趨勢，并根據(jù)人們的口味調(diào)整和生活習(xí)慣的改善，研制出新的鹵味品種，永遠(yuǎn)站在市場的前端，引導(dǎo)特色鹵味產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。
廣告支持：
總部將會陸續(xù)推出、各省的衛(wèi)視和地級電視臺廣告投放計(jì)劃，并在網(wǎng)絡(luò)上大力宣傳“鹵水滸”，讓鹵水滸熟食店優(yōu)勢家喻戶曉，成為大眾休閑主食的第一選擇。傾力打造中國鹵味熟食行業(yè)好品牌。
保障支持：
總部將向合作商提供完善的服務(wù)保障，同等價(jià)位技術(shù)免費(fèi)升級。長期提供秘制調(diào)味料等服務(wù)。您開店我護(hù)航，保障您經(jīng)營無憂，財(cái)源廣進(jìn)。誘人的利潤往往就是成功的方向，如此誘人項(xiàng)目，誰能不心動！