在中國，西餅已有幾十年的發(fā)展歷史了。今天，當(dāng)我們置身于繁華鬧市，或居民集中的小區(qū)時，總會看到許多裝飾風(fēng)格雅致，店堂明亮的西餅屋或面包房，也會遇見手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點(diǎn)購買者?；蛟S我們從來沒有注意過這樣的現(xiàn)象，但這卻是一個不容忽視的事實。西餅，已走入了中國億萬家庭，成為人們休閑美食的一部分。
    二十多年的發(fā)展，西餅業(yè)已構(gòu)成了中國食品消費(fèi)行業(yè)的一個重要組成部分。目前，國內(nèi)西餅市場的消費(fèi)已高達(dá)600多億元。未來幾年，西餅業(yè)的消費(fèi)指數(shù)將呈幾何級的增長。一個嶄新的投資領(lǐng)域，一個黃金般的市場。 
    銀貝兒西餅屋自 1998 年開業(yè)以來，現(xiàn)在沂水縣城有直營形象店 3 個，在 4 家超市設(shè)有專柜；境外，臨沭超市專柜 1 處，沂南直營形象店 1 個，桃源超市專柜 1 個。 
十年來，銀貝兒西餅屋一直堅持以“西點(diǎn)時尚、滿足百姓口味、共創(chuàng)和諧生活”為發(fā)展理念。始終把產(chǎn)品品質(zhì)和顧客滿意，當(dāng)做企業(yè)的生命來呵護(hù)，并不斷研發(fā)新產(chǎn)品滿足市場需求。其中，近幾年研發(fā)的無蔗糖類產(chǎn)品：無蔗糖面包、無蔗糖西點(diǎn)，深受老年、兒童和部分不適合食用有蔗糖消費(fèi)群體的青睞；多層高檔婚慶蛋糕也為現(xiàn)代婚慶增添時尚、浪漫和吉祥。
加盟優(yōu)勢
   我國現(xiàn)在平均10萬人才有一家西餅店，而新家坡平均11000人一家、韓國平均9000人一家、日本平均7000人一家、西餅里的面包、干點(diǎn)、蛋糕、蛋撻、派等產(chǎn)品，因其獨(dú)特的口味，豐富的營養(yǎng)而成為老少皆宜的美味。 
    每天都有人過生日，生日蛋糕是生日宴會上必備的食品。傳統(tǒng)的中秋節(jié)，月餅更是作為節(jié)日不可缺少的食品。 
    隨著西餅業(yè)的發(fā)展，西餅消費(fèi)成為一種時尚的消費(fèi)趨勢，西餅產(chǎn)品已成為饋贈親友的禮品，成為聯(lián)系人們情感的紐帶。如現(xiàn)在消費(fèi)市場中流行的“心語蛋糕”（一個以表達(dá)送禮人心中意愿的蛋糕禮品），可在各種場合中使用，如：聚會、生日、祝壽、婚慶、生子、滿月、喬遷、開業(yè)、慶典等等。 
    國內(nèi)的西餅市場依然處于供不應(yīng)求的買方市場。廣闊的市場前景，巨大的空間，令人怦然心動。 ————無限商機(jī)，就在眼前?。?！