麻辣香鍋飲食文化源于四川重慶一帶，多年來(lái)以獨(dú)特的口味和實(shí)惠的價(jià)格贏得了廣大消費(fèi)者的親睞。在強(qiáng)手林立的餐飲業(yè)界始終長(zhǎng)盛不衰。為了將這一美食帶給更多的消費(fèi)者，2007年，公司在上海設(shè)立總部，開(kāi)展連鎖加盟事業(yè)。
   麻辣香鍋的做法，是來(lái)自重慶縉云山土家人的家常做法，也是新概念川菜的升華。當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來(lái)吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入海鮮、肉等貴重的食物，用此來(lái)招待客人。到了上海這座繁華時(shí)尚之都，則被貫以時(shí)尚的說(shuō)法——食材混搭。
    上海川域餐飲公司暨川域麻辣香鍋連鎖總部是一家致力于川渝美食開(kāi)發(fā)、川菜文化弘揚(yáng)和推廣的連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。川域餐飲將麻辣香鍋菜系以土家人祖?zhèn)髅刂婆浞脚c現(xiàn)代科學(xué)方法炮制的藥膳材料為基點(diǎn)，加入各種名貴藥材，開(kāi)發(fā)研制成各種秘制香炒系列、香辣系列、土家川菜系列、土家火鍋系列、香辣干鍋系列等。肉類(lèi)首選新西蘭羔羊肉，小紅牛肉及各種蝦蟹海鮮為代表，肉質(zhì)鮮美，口感滑嫩，獨(dú)有的火辣、刺激、熱烈張揚(yáng)合為一體，其味悠長(zhǎng)，回味無(wú)窮。
   川域麻辣香鍋飲食文化品牌，品種全、項(xiàng)目多、低投入、回報(bào)快，選址可大可小，可根據(jù)加盟店自身實(shí)力量身訂作（50－2000平方米）?？偛恳孕酆竦慕?jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)力量、先進(jìn)理念拓展麻辣香鍋的品牌和區(qū)域市場(chǎng)，本著"誠(chéng)信是金"原則，已經(jīng)在全國(guó)各地地發(fā)展川域麻辣香鍋連鎖店60多家，在擴(kuò)大全國(guó)連鎖加盟經(jīng)營(yíng)體系和塑造川域品牌文化的同時(shí)，對(duì)各加盟店提供切實(shí)的發(fā)展平臺(tái)和營(yíng)運(yùn)支持，使各加盟店快速走上贏利之路。
川域麻辣香鍋特許加盟指南
加盟方式分為單店加盟和代理加盟兩種。 
單店加盟：
一次性支付加盟費(fèi)2萬(wàn)元。
由合作方提供店面，我司提供統(tǒng)一的人員培訓(xùn)、按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的裝修方案，協(xié)助加盟商采購(gòu)廚具設(shè)備以及協(xié)助開(kāi)店。
代理加盟
費(fèi)用：按照城市級(jí)別和人口數(shù)量劃分，直轄市代理費(fèi)10萬(wàn)元人民幣，省會(huì)城市8萬(wàn)元人民幣，地級(jí)城市5萬(wàn)元人民幣,縣級(jí)3萬(wàn)元人民幣，各城市根據(jù)實(shí)際情況略有浮動(dòng)。（特定的原輔料由總店配制）
權(quán)利：各城市代理均為獨(dú)家代理制，買(mǎi)斷式經(jīng)營(yíng)。有權(quán)利在當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展加盟商。
川域麻辣香鍋特許加盟支持體系
巴蜀麻辣香鍋特許加盟優(yōu)勢(shì)
【品牌優(yōu)勢(shì)】
完善的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，全套的CI體系，主廚師傅曾多次在電視臺(tái)美食欄目亮相，已經(jīng)形成了良好的知名度和美譽(yù)度。
【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】
以傳統(tǒng)土家人祖?zhèn)鹘?jīng)典做法與生物營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，大大提高炒鍋系列菜品的純正口味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，真正體現(xiàn)蜀中蜀味。網(wǎng)友紛紛評(píng)價(jià)說(shuō)“吃過(guò)一次還想再吃一次”、“幾天沒(méi)吃，感覺(jué)還有點(diǎn)小癮”?！昂贸浴⑾氤?、還來(lái)吃”被譽(yù)為川域麻辣香鍋三絕。
【培訓(xùn)體系】
從企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念到廚師技能及管理等全方位培訓(xùn)，總體把握品牌店的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。
【督導(dǎo)優(yōu)勢(shì)】
通過(guò)定期及不定期對(duì)加盟店進(jìn)行督導(dǎo)，確保能夠嚴(yán)格按照總部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范服務(wù)、經(jīng)營(yíng)，及時(shí)對(duì)各種問(wèn)題和困難給予幫助，避免加盟店的損失。
【配送優(yōu)勢(shì)】
麻辣香鍋特殊原材料通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送高品質(zhì)的指定原輔料及商品，免去了找原輔料的煩腦，也避免了各店口感不一的麻煩，為加盟店大大降低了經(jīng)營(yíng)成本。