喝羊肉湯已經(jīng)成為一種潮流，大家都很喜歡吃，老少皆宜食用。
濟(jì)南東和單縣羊肉技術(shù)部真誠的向您專業(yè)傳授羊肉湯技術(shù)。單縣羊肉湯制作工藝獨(dú)特，操作精細(xì)，在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。我們的全套技術(shù)包括各種羊湯，羊肉小涼菜，羊肉熱菜，羊湯專用餅等技術(shù)。從選料到制作出您滿意的單縣羊肉湯，中間十幾個(gè)步驟細(xì)節(jié)我們都手把手教學(xué)，資深廚師現(xiàn)場實(shí)踐教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，親身操作。我們可以保證您能獨(dú)立做出湯汁優(yōu)美，鮮而不膻，香而不膩，色澤光亮的羊湯。學(xué)員過來以后可以先參觀、品嘗，如學(xué)員感覺不滿意，我們不收取任何的費(fèi)用，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)。在我們這里學(xué)習(xí)，我們保證質(zhì)量，保證每位學(xué)員都能做出適合當(dāng)?shù)乜谖兜难蛉鉁?img src="https://img.xiangmu.com/uploadpic/201609/12/1609120911382130400559.png" alt="東和羊肉湯加盟,東和羊肉湯加盟品牌_2">
加盟優(yōu)勢
一、羊雜湯羊湯品種繁多，如羊肉湯、羊雜湯、羊骨湯、肚絲湯，羊腸湯、羊清湯、紅湯、白湯等。
二、傳授給您羊肉湯的各種配方，配料及純制方法，及秘制方法。各種底料的配用方法，秘制小料的制作方法。底料和湯料的制作還有初湯前處理的全部技術(shù)，在以后無論燉制羊肉湯、羊雜湯、小料，
出現(xiàn)問題，我們跟蹤到底為您排憂解難。
三、東和單縣羊肉湯已經(jīng)成功研究和實(shí)驗(yàn)出綿羊，波爾山羊，湖羊等配方。根據(jù)各地情況的不同，我們會針對性的進(jìn)行教授，包括所有的技術(shù)和各種制作方法以及香料配方。學(xué)員從認(rèn)料、辯別羊肉湯所
用羊肉的特征，及附料佐料的特征開始，到羊肉的分割，大料的處理，再到羊肉湯的制作過程，如材料的投放時(shí)間，香料的投放比例，火候的掌握，制湯的要點(diǎn)，辣椒油的制作等一系列的內(nèi)容。同時(shí)你
還可以學(xué)到我們的獨(dú)家制作特色菜品 各種羊肉菜、特色菜、羊蹄子、羊蝎子、羊肉小涼拌菜的制作。不另收費(fèi)。
四、單縣羊肉湯的核心技術(shù)，我只傳授給店老板本人、后廚不需要任何的專業(yè)人員，只需幾名操作工就可以操作，大大降低后廚人員費(fèi)用，本人給您一個(gè)完全成熟的標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，經(jīng)營者自己掌握
燉制技術(shù)，沒有人為的因素影響口味，每一次燉制的羊肉湯都能保持口味一致，這樣既提高客戶的回頭率，又增加了經(jīng)營者的利潤。