淮南許氏牛肉湯餐飲管理有限公司的許氏牛肉湯是在淮南牛肉湯祖?zhèn)髋浞降幕A(chǔ)上加以改進(jìn)又增加了松針、決明子等十幾種滋補(bǔ)中草藥秘制換季配方。選用上乘黃牛肉、牛骨，經(jīng)過3個多小時的精心熬制而成。清香可口，喝過口不干、嗓不燥，再配上精制粉條、豆餅、豆腐皮百吃不厭，也是中華大地家喻戶曉的地方特色小吃。
    淮南許氏（志）牛肉湯是淮南市早餐工程目前唯一授牌淮南牛肉湯示范店、淮南牛肉湯旗艦店。在市委市政府早餐工程領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，先后榮獲“中國名小吃”“安徽十大名小吃”“江淮老字號”“淮南市早餐工程示范店”“淮南牛肉湯示范店”“中國豆腐文化節(jié)早餐指定單位”“商務(wù)局、旅游局會議旅澇接推薦定點單位”等20多塊獎牌，被中央電視臺、安徽電視臺、淮南電視臺、潘集電視臺等20多家媒體報刊雜志刊登報道。
加盟程序：
1. 撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
2. 到總店實地考察了解，達(dá)成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。
3. 到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經(jīng)驗和管理方法。
4. 選址開店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對店面進(jìn)行設(shè)計及整體裝修。
5. 總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件；隨時可就技術(shù)及經(jīng)營問題進(jìn)行咨詢。
6. 總部代購適用設(shè)備及原料，確保實用廉價，并提供專用原料采購渠道。
7. 加盟店將注冊登記材料（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等）報總部備案。
8. 加盟店定期將運(yùn)作情況報給總部。