湖北妞妞食品有限公司創(chuàng)立于1992年6月，1996年注冊(cè)妞妞商標(biāo)，是中華全國工商聯(lián)烘焙業(yè)協(xié)會(huì)首批會(huì)員單位，是一家集烘焙、中西餐飲、香粽銷售、生態(tài)農(nóng)業(yè)為一體，以直銷方式為主的勞動(dòng)密集型民營企業(yè)。

     妞妞公司經(jīng)歷了18年的風(fēng)風(fēng)雨雨，將一個(gè)3-5人的面包小作坊，發(fā)展到今天擁有八個(gè)分公司（襄樊、十堰、荊沙、宜昌、南陽、隨州、?？?、 鼎順實(shí)業(yè)），90多個(gè)直銷店和一個(gè)工業(yè)園（生產(chǎn)基地），為社會(huì)安排一千三百多個(gè)就業(yè)崗位。公司產(chǎn)品由過去單一的面包發(fā)展到現(xiàn)在擁有六大類、十二大系列、五 百多個(gè)品種，產(chǎn)業(yè)由烘焙、餐飲、粽子行業(yè)發(fā)展到生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。 
    公司先后被湖北省和襄樊市評(píng)為“湖北省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“優(yōu)秀民營企業(yè)”、“湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范企業(yè)”；“妞妞”商標(biāo)2002年 被評(píng)為“湖北省著名商標(biāo)”；公司生產(chǎn)的“妞妞”牌烘焙食品2002年被湖北省評(píng)為“名牌產(chǎn)品”；公司還被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國餅店委員會(huì)評(píng)為 “全國優(yōu)秀餅店”和“全國十佳餅店”。公司研發(fā)的“孔明餅”在全國糕點(diǎn)行業(yè)特色產(chǎn)品大賽中榮獲“全國特色糕點(diǎn)”稱號(hào)；研發(fā)的“孔明粽”獲得“首屆中國粽子 文化節(jié)全國粽子大獎(jiǎng)賽”金獎(jiǎng)。
    為了組建優(yōu)秀的管理和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，公司通過四種模式引進(jìn)人才，分為“公司直接聘用”、“產(chǎn)業(yè)鏈”、“產(chǎn)權(quán)”和“委托”等。其中，“產(chǎn)權(quán)”模式是公司 一項(xiàng)新的大膽舉動(dòng)，是讓高層次技術(shù)人才負(fù)責(zé)分公司或重要部門，并視具體情況分配一定的虛擬股份分紅，旨在匯聚一批業(yè)內(nèi)的專業(yè)人才，共同推進(jìn)企業(yè)的平穩(wěn)較快 發(fā)展。公司還非常重視各級(jí)員工的能力培養(yǎng)，每年都會(huì)拿出數(shù)十萬的資金用于員工的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，鼓勵(lì)員工通過自考、函授、委培等多種教育途徑進(jìn)行二次深造，并對(duì) 學(xué)有所成的人員給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。經(jīng)過數(shù)年的積累，公司已經(jīng)團(tuán)結(jié)起了一支健康向上、奮發(fā)進(jìn)取的高素質(zhì)精英團(tuán)隊(duì)。
    公司十分重視質(zhì)量管理和新產(chǎn)品研發(fā)，每年在技術(shù)研發(fā)和人才培養(yǎng)方面的投入占總銷售收入的6-7%。2004年公司開始在全公司范圍內(nèi)推行 國際標(biāo)準(zhǔn)管理體系，并培養(yǎng)了六十三名內(nèi)部質(zhì)量審查員。2005年7月，公司通過ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證，2007年8月通過了QS食品安全 生產(chǎn)許可證。多年來，公司產(chǎn)品出廠優(yōu)良率達(dá)100%，年研發(fā)新產(chǎn)品數(shù)量在40項(xiàng)以上，新產(chǎn)品銷售收入占總銷售收入的50%以上。
   為了快速實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，公司制定了從研發(fā)到銷售的系列開發(fā)方案，規(guī)劃了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品精加工基地建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目主要產(chǎn)品分三大類：一是蔬菜精 加工，一方面采用水果蔬菜原料制成烘焙干點(diǎn)，將水果蔬菜精加工成果蔬脆片，另一方面把冬瓜、南瓜，做成食品原料；二是速凍產(chǎn)品，主要生產(chǎn)香粽、水餃和湯 圓；三是醬制品，生產(chǎn)“隆中牌”襄樊大頭菜、襄江牌米醋和醬油。
    該項(xiàng)目總投資1.1億元，第一期征工業(yè)用地76畝。為了加快項(xiàng)目建設(shè)速度，公司采取了邊基建、邊研發(fā)、邊生產(chǎn)、邊營銷的方法。項(xiàng)目建設(shè)計(jì) 劃分三期進(jìn)行：一期工程投資4千萬元，征地、修路、建設(shè)6600平方米的精加工車間，2009年8月已竣工；二期投資3千多萬元，建設(shè)9500平方米醬制 品自動(dòng)化精加工車間和科研所，2010年7月竣工投產(chǎn)；三期投資4千多萬元，建冷庫、倉庫、綜合辦公樓及在全國增設(shè)20個(gè)～30個(gè)總批發(fā)代理站，2011 年項(xiàng)目可全部完工。
具體運(yùn)作方法和措施：
1、走“產(chǎn)、學(xué)、研” 的合作模式，公司與大專院校實(shí)行聯(lián)合研發(fā)營養(yǎng)糕點(diǎn)、果蔬脆片等新產(chǎn)品，并做成綠色、健康、休閑的產(chǎn)品。
2、采取訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)行“公司＋基地＋農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，向簽訂訂單的農(nóng)戶收購規(guī)范種植的水果和蔬菜。公司與核心示范基地的農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)指 導(dǎo)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植和規(guī)范管理，不用農(nóng)藥和化肥，采用有機(jī)肥種植，從而提高產(chǎn)品在種植環(huán)節(jié)的內(nèi)在質(zhì)量。        
3、實(shí)行“產(chǎn)、購、銷”一條龍的經(jīng)營管理運(yùn)作模式。
4、公司還計(jì)劃用五到八年時(shí)間將“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)種植面積擴(kuò)大到10萬畝，其中核心基地5萬畝，帶動(dòng)3萬多農(nóng)戶致富。企業(yè)力爭在5-8年內(nèi) 將直銷店發(fā)展到400家以上，使“妞妞”產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶，產(chǎn)值突破15-20億元，利稅達(dá)到3億元，不僅能帶動(dòng)更多的人就業(yè)，還能帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)，如印 刷、包裝、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展，為祖國經(jīng)濟(jì)騰飛做出更大的貢獻(xiàn)。