炒酸奶，來(lái)自韓國(guó)的載沅家，要說(shuō)今年夏天人氣冷飲當(dāng)屬炒酸奶了,不知何時(shí)悄悄興起于中國(guó)的大街小巷。其實(shí)炒酸奶由來(lái)已久，上世紀(jì)90年代制冰機(jī)出現(xiàn)就有人嘗試制作,但不為大眾接受。隨著人們的消費(fèi)觀念改變，對(duì)飲食健康的重視，這種飲食用過(guò)改良重新出現(xiàn)在人們的視野里。其中載沅家炒酸奶最為人熟知，新式炒酸奶較為有名。之說(shuō)以叫“炒”酸奶是因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中使用的是鏟子，制作動(dòng)作更像炒菜，故而形象的被人們稱為炒酸奶。炒酸奶的制作方法有兩類：
1，傳統(tǒng)炒酸奶：以花生，芝麻，瓜子等堅(jiān)果為配料與酸奶結(jié)合而成?？诟邢阄稘庥簦肟谫M(fèi)力，咀嚼不易。
2，新式炒酸奶：有純正的果肉果醬或水果味輔料與酸奶結(jié)合而成?？诟许樆銤庥?，后味十足。
載沅家韓國(guó)炒酸奶隸屬于餐飲航母——蘇商餐飲管理有限公司
蘇商餐飲管理有限公司成立于于2009年，是一家專門從事餐飲加盟合作管理的公司，公司旗下?lián)碛新凼教鹌?、曼果港式茶飲連鎖、天嘗里脊肉串、諸葛烤豬 蹄、轟炸大魷魚、蓉姐酸辣粉、曼高戰(zhàn)斗雞排、貝芘菲思等多個(gè)子品牌項(xiàng)目，目前公司旗下共有1200余家直營(yíng)及加盟合作店，遍布江蘇、浙江、安徽、上海、云 南、山東、河南、江西、廣州、貴州等15大省份、50多個(gè)城市。
蘇商餐飲加盟連鎖品牌項(xiàng)目擁有研發(fā)、策劃、物流、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)等數(shù)十支優(yōu)秀專業(yè)團(tuán)隊(duì)，每月都會(huì)研發(fā)屬于自己獨(dú)特的產(chǎn)品。他們始終秉承公司優(yōu)秀的發(fā)展理念，誠(chéng)信為本，投身于公司加盟連鎖的事業(yè)之中，以專業(yè)的職業(yè)技能服務(wù)于每位蘇商餐飲的加盟商。 南京蘇商餐飲管理有限公司總部位于南京河西萬(wàn)達(dá)大型商業(yè)CBD中心，交通便捷，生活?yuàn)蕵?lè)設(shè)施齊全。
南京蘇商餐飲管理有限公司憑真摯誠(chéng)懇、信守承諾、卓越追求、敢于挑戰(zhàn)及積極開(kāi)創(chuàng)五大經(jīng)營(yíng)理念，與加盟商、業(yè)務(wù)伙伴一起成長(zhǎng)，努力成為大中華區(qū)最具領(lǐng)導(dǎo)地位的綜合餐飲服務(wù)供應(yīng)商。
加盟條件
1.認(rèn)同集團(tuán)總部的企業(yè)文化，對(duì)集團(tuán)總部的品牌信任度非常高。
2.愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理。
3.愿意按照公司的要求處理每天的日常經(jīng)營(yíng)事宜。
4.愿意服從公司的管理。
5.客戶確定加盟集團(tuán)總部意向后需填寫相關(guān)資料并同時(shí)遞交文件進(jìn)行資格審核。
6.《集團(tuán)總部加盟意向者基本信息表》。
7.《擬加盟店鋪物業(yè)條件審核表》。
8.身份證原件出示及復(fù)印件。
9.商鋪的租房協(xié)議和復(fù)印件以及該商鋪的房產(chǎn)證復(fù)印件。
10.如房屋承租人與被特許人不一致的，還需提供承租人的身份證和身份證復(fù)印件。
店面面積
1、使用面積不低于8平方米。
2、前開(kāi)門的店面門面寬不低于2.0米，后開(kāi)門的店面門面寬不低于1.6米。
3、外立面空間高度不得低于2.5米，店招高度不得低于0.6米。
4、室內(nèi)操作區(qū)凈使用寬度不低于2.85米, 凈深尺寸不得少于2.4米，凈高不得低于2.5米。
5、有特殊房型的、門面尺寸不標(biāo)準(zhǔn)的需通過(guò)公司核準(zhǔn)方可加盟。
店面要求
1、電力要求：10千瓦60A以上。
2、上水要求：4分管以上的進(jìn)水管。
3、排水要求：獨(dú)立的排污管道。
4、有獨(dú)立的廣告位置。
加盟支持
1、合同一年起簽，如若交納三年品牌使用費(fèi)可贈(zèng)送一年，即合同可簽四年。
2、培訓(xùn)全部課程：運(yùn)營(yíng)、管理產(chǎn)品、實(shí)操。
3、準(zhǔn)備設(shè)備、物料及原料優(yōu)惠。
4、免費(fèi)顧問(wèn)服務(wù)，選址談判。
5、提供全套產(chǎn)品配方、公司相關(guān)信息手冊(cè)。
6、免費(fèi)提供在開(kāi)業(yè)后新品上市的培訓(xùn)及促銷活動(dòng)的策劃支持。
